Linkwood 2006, 57,1% 100 Proof edt.#6, 1st fill Olorosso Sherry & Hogshead, Signatory

Signatorys serie kaldet Exceptional cask fortæller historien om en række fade hos Signatory som er udvalgt fordi de viser en ekstraordinær karakter og kvalitet. Det er tilfældet med denne 17 år gamle Linkwood aftapning som er tappet ved fadstyrke. Før aftapning har den ligget på en blanding af Sherry PX og Oloroso sherry fade og har dermed opnået en dyb, mørk sherry karakter, med tonsvis af sødmefuld frugt, dadler, figner, mælkechokolade.