Lustau Manzanilla Pasada Papirusa 16%
Denne Manzanilla fra Lustau kommer fra den spændende trio af vine som Lustau har frigivet i en kasse i anledning af deres 125 års jubilæum. I glasset får du en moden, stemningsfuld og cremet, tør sherry med noter af urter, grønt hø, stjerneanis, bagte æbler og en snert af honning. Flot lang finish og perfekt balance.
Lustau
Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!
Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker for produktion af topsherry. Husets største investering er uden tvivl købet af Bodega Los Arcos i 2002. Her åbnene der en helt ny mulighed for topkvaliteter af mange forskellige typer af Sherry, for Lustau! Siden da har man ikke kigget sig tilbage et sekund og kvaliteten fornægter sig EJ. Lustau er højeste klasse
Lustau 125th anniversary 125 years of history
I anledning af Lustaus 125 års jubilæum udbyder de 2.000 stk. limiterede gaveæsker. Husets kældermester, Sergio Martinez, har udvalgt tre fantastiske og helt unikke sherryer. Tre vine, tre byer og tre lagringsår repræsenterer husets eftermæle og know-how gennem de seneste 125 år!
Relaterede varer
Mahognifarvet i glasset med kobberfarvede strejf. Koncentrerede aromaer af røg, egetræ, dadler, tørrede figner og rosiner. Frisk og silkeagtig blød med en afbalancerende syre.
Lustau er enestående sherry. Emilio Lustau har de senere år vundet mange priser for sin sherrykvalitet, ikke mindst titlen som ”Best Spanish Bodega”. Mange af priserne er gået til husets egne vine, men en del er faktisk også gået til de såkaldte almacenista-sherry’er, som Emilio Lustau er meget kendt for. Små, individuelle vinavlere sælger deres,[...]
Indsmigrende duft og smag domineret af karamel og rosiner. Et meget flot glas.
Glendronach når det er bedst! tunge sherry noter, toffee, hasselnøder, krydrede orange noter.
Lustau Amontillado Solera Del Castillo 21,5% 125. Aniversario En intens, livlig, kompleks, nuanceret og krydret, tør sherry. Noter af ædeltræ, tørret frugt og søde krydderier med en skarp finish af røg. Intens og vedvarende finish. Lustau Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne[...]
Den fede svedskeagtige sherry hvor du selv ''klipper'' når du er færdig med at skænke.
