Magno Megonio 2018 Librandi, Rosso IGT

Vinhuset

Velkommen til det solrige Syditalien, nærmere bestemt det charmerende og til tider oversete Calabrien. Området former Italiens støvlespids. Her er nu ikke kun vindhekse, får, geder, kvinder på æsler og mafiafolk klædt i sort! Tempoet, levestandarden og livet som sådan er ganske vist meget anderledes end i det nordlige Italien, men man falder pladask for denne region med det uspolerede hav, de fantastiske strande, den uberørte natur, de mange seværdigheder og det skønne folkelige køkken.

Regionen er vel nok Italiens fattigste provins, og selv om der er en smule kemisk industri, så er det primært landbruget (oliven, figner, kastanjer, grøntsager, citrusprodukter, vin osv.), der bidrager mest til økonomien i regionen. Derfor har mange traditionelt søgt lykken i det nordlige Italien eller immigreret til Argentina og USA.

90 % af al vinen fra Calabrien er rødvin, og selv om man officielt har udnævnt 12 regioner i Calabrien til at producere vin af særlig høj kvalitet, så er det kun ca. 5 %, der bliver solgt som deciderede DOC-vine. En del af forklaringen ligger blandet andet i, at størstedelen af vinen bliver solgt til store vinfirmaer i det nordlige Italien, som bruger vinene i deres blends. Selvom vinproduktionen i Calabrien er ældgammel, har områdets ry historisk set været svingende. Klimaet er dog ideelt til vindyrkning, og der er gode lokale druesorter at udnytte. En forklaring kan derfor også bunde i, at man ikke har besiddet nok know-how til at udnytte ressourcerne, og at man simpelthen ikke har kunnet tiltrække eksperterne.

Librandi

Familien Librandi er et af Calabriens absolutte top-huse. Det er i dag fjerde generation, der kæmper en brav kamp for at modbevise Calabriens forbandelse. De holder til i den lille by, Ciro Marina, som ligger ved den ioniske kyst. Firmaets historie begyndte i 1950´erne, hvor Antonio Librandi begyndte at producere og tappe egne vine. Sammen med sin bror, Nicodemo, har de kørt et succesfuldt parløb indtil Antonio døde i 2012. Sønnerne, Raffaele og Paolo, er sammen med flere andre familiemedlemmer blevet involveret i både produktion, markedsføring og salg. Raffaele står for det daglige arbejde i vineriet, Paolo står for markerne, høsten samt vinifikationen og Nicodemo ser dem begge over skulderen!

Librandis filosofi har de selv kogt ned til: ”Fremtiden for vores vine afhænger af vores evne til at smelte tradition med innovation, uden at den ene overvinder den anden”.

Magno Megonio

Vinen er opkald efter den romerske centurion der levede i Calbrien i det 2. århundrede e. kr., som var den første til at skrive om de calabriske vinfremstillings tradtioner.

Magno Megonio er lavet på 100 % Magliocco, som er en lokal blå drue i Calabrien.

Der bliver kun høstet 40 hl/ha, og kun de absolut bedste og mest modne druer indgår i produktionen.

Gæringen foregår på rustfrie ståltanke fulgt af 15 dages maceration (udblødning), hvor der udtrækkes tanniner, farve- og smagsstoffer fra drueskallerne.

Vinen lagres på franske Allier-egetræsfade i 12 mdr. efterfulgt af 6 mdr. på flaske inden frigivelse.

Den har en smuk rubinrød farve og en intens og detaljeret bouquet af hasselnød og chokolade. En meget frugtig og velafbalanceret vin med en god struktur og en behagelig tannin, samt en lang og kraftig eftersmag. Vinen har et godt og solidt greb i munden. Det gør vinen til en perfekt ledsager til kødfulde retter.

Er velegnet til rødt kød, modne oste samt smagfulde og krydrede retter.

Servér vinen ved 16-18 °C.