Meo Camuzet Nuits St. Georges 1 Cru. 2019
Domaine Meo Camuzet har om noget “knækket” kode med Nuits St. Georges. Domainets vine herfra er gudesmukke, ranke i frugten og med smagsdybde som få Bourgogner. Her får du en 1 Cru der puncher lang over sit niveau. Med en stor intens duft af kirsebær, lakrids og lette fadtoner, kan man ikke holde igen med at dufte løs. I munden åbner den sig flot op med brede i frugten og god struktur. Renhed og balance er key i finishen der er utrolig lang og direkte smuk!
Nuits St. Georges
I 1892 fik kommunen Nuits tilladelse til at tilføje navnet på sin bedste mark ‘Les Saint-Georges’ til sit navn. Man siger, at i Nuits-Saint-Georges ‘er det kun vandet, som skjuler sig’. Mange vinfirmaer har deres hovedsæde her – og viser det gerne.
Det er kalk og mergel, som dominerer i undergrunden i Nuits området. Nuits vine har generelt mere krop, er kraftigere end f.eks. Chambolle men er ikke så ‘rå’ som Chambertin. Det er generelt vine, som modner godt. Kommunen tæller ingen Grand Cru, men til gengæld nogle fremragende 1. Cru marker.