Miltonduff 2011,12yo, 55,3%, Sherry Octave Duncan Taylor cask 8340126

Destilleri: Miltonduff (Speyside, Skotland), tappet af Duncan Taylor som en del af The Octave-serie

 Destilleret i 2011 og tappet i 2024 – 12 år 55,3 %

Efter primær modning i Bourbonfade er whiskyen færdiglageret i et lille ex-Sherry octave-fads (ca. 60 liter) i kort tid – 6 måneder)

Meget begrænset antal flasker –  93 flasker i denne udgave .

En klassisk repræsentant for Duncan Taylor’s Octave-tilgang – hvor de små fade tilfører intensitet og nuance, samtidig med at destilleriets karakter bevares.

Friske frugter, let ristet egetræ, citrusskal, ristede malt, vanilje og muskatnød i næsen

Smagen er  Søde ferskner, blomsterhonning, bagværkskrydderier, vaniljekiks og en efter smag let abrikos og og toasted wood.