Padro & Co Rojo Classico Vermouth
175,00 Kr.
Ikke på lager
Rojo Clásico er den klassiske røde vermouth. Her fremkalder man de urteagtige og medicinske aromaer, som lige præcis skal tage os tilbage til den tid i det 19. århundrede, hvor man nød et glas vermouth om søndagen når man trængte til en lille aperitif.
Vinen i denne vermouth består af druerne Macabeo og Xarello, som er høstet fra egen vinmark. Mosten er i dette tilfælde tilsat sukker sammen med urteblandingen. Derefter lagrer vermouthen på 50 år gamle kastanjefade, som førhen blev brugt til at transportere vermouth i. De gamle fade frigiver ikke yderligere fadaromaer til vermouthen, da det er vigtigt, at det er urterne, der dominerer i duft og smag.
Duften er meget intens med aroma af søde krydderier såsom kanel og nellike. Der er et imponerende efterspil af kandiseret frugt og en cremet med stadig forfriskende fornemmelse, der munder ud i små, delikate og bitre toner kombineret med middelhavets citrusfrugter og urter.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Skøn tør, og med tryk på Tør hvid Vermouth fra Italien
Fremragende Vermouth Rosso, der har vundet flere guldmedaljer ved store, internationale konkurrencer de senere år. Brug den til din yndlingscocktails eller nyd den sammen med en vallagret Parmigiano Reggiano.
Nyhed fra stjernen over dem alle i Jerez Nyd denne skønne Vermut over is med en skive citron, med lidt boblevand i eller en god tonic og gernish efter eget ønske
Silvio Carta – Sardinien. Silvio Carta er mere end gin og likør; det handler også om kultur og tradition. Der findes mange fremragende destillerier, men fælles for stort set dem alle er, at der bruges tørrede urter. Sådan er det bare ikke hos Silvio Carta – her er enebærrene friske og har et lidt salt[...]
Rojo Amargo betyder ”Bitter rød” og beskriver meget vel denne vermouth. Dog er den samtidig spækket med alt det bedste fra begge verdener – en bitterhed og sødmefulde nuancer. Rojo Amargo er blevet lavet til at nydes i stjernestunder for at skabe mindeværdige øjeblikke. Det kan være afslappende, i stearinlysets skær eller ved en festlig[...]
Lys og sofistikeret, pink og delikat Blød og behagelig aroma af urter med touch af mynte. Lidt sødere og mildere end mange mere traditionelle vermouth og oplagt som cocktail over lidt is. Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det[...]
Reserva Especial er en rød vermouth, og kan egentlig kaldes ”Special Red Reserve”. Der er brugt en sød likørvin i klassisk DO-Tarragona stil, som lagrer i store 7.000 liter egetræsfade. Dermed får vermouth ikke som sådan et direkte fadpræg og domineres derfor stadig af de klassiske urter. Udover den søde likørvin, så har Padro også[...]
