Prunus Nigra 2016 Cold Hand Winery 200ml
125,00 Kr.
Ikke på lager
De danske sorte kirsebær af Stevnsbær-typen er desværre i tilbagegang.
Bærrene indeholder dobbelt så meget sukker som søde kirsebær, tonsvis af dybe kirsebær-aromaer, en utrolig syre og masser af tanniner.
Denne vin er en forstærket vin efter portvins-forbillede.
Vinen er fadlagret på barriques i et år. Prunus Nigra er en kraftfuld kirsebærbombe med masser af tanniner.
Kirsebærvinen er en idéel ledsager til ost og desserter med fløde – ikke mindst ris ala mande.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Sød med karakteristisk frisk syre. Vinder ved fadlagring, hvor den får en lækker, kraftig, mørk, brændt karakter.
Bemærk 50 cl
Flot, klar ravfarvet i glasset og med en kompleks aroma med hint af fad, lidt appelsin og valnød. Fedme i kroppen og med masser af karakter og smagsnuancer, der igen rammer lidt bitter appelsin, en smule kaffe og masser af intensitet. Det hele bliver smukt balanceret med en lang, sødmefuld eftersmag.
Den mest tørre. Kan virke lidt snerpende, men får med alderen en fornem, let brændt mandelkarakter.
Halvtør frisk madeira baseret på Sercial-druen men noget lettere tilgængelig end den »almindelige« Sercial.
Flot, klar ravfarvet i glasset og med en kompleks aroma med hint af fad, lidt appelsin og valnød. Fedme i kroppen og med masser af karakter og smagsnuancer, der igen rammer lidt bitter appelsin, en smule kaffe og masser af intensitet. Det hele bliver smukt balanceret med en lang, sødmefuld eftersmag.
Fra Kongen af PX – Ximenez-Spinola Ximenez-Spinola vineriet blev grundlagt i 1729 af Phelipe Zarzana Spinola, og det blev lige fra begyndelsen dedikeret til udelukkende at producere Pedro Ximenez. På daværende tidspunkt tappede vingården vinen under navnet Zarzana Spinola, men da dette navn var noget af en udfordring, for ikke at sige en umulighed at[...]
Dessertvinen over dem alle ! Robert Parker giver denne vin 96-98 Point
