Radford Dale Vinum Grenache 2023
159,00 Kr.
“Elegant og frugtdreven Grenache fra kystnære Stellenbosch – rød solbær & jordbær, polerede tanniner, lang granatæble-finish.
På lager
Radford Dale. Vinum Grenache 2023
Frisk, elegant og terroir-drevet Grenache fra Stellenbosch
Grenache fra Stellenbosch viser lovende muligheder for at producere karakterfulde vine. Radford Dale Vinum Grenache 2023 Druerne stammer fra to kystnære vinmarker—en på Helderberg og en på Stellenbosch-bjerget—med stenede, granitrige jorde og nyder godt af kølige havbriser. Vinterens nedbør var i begyndelsen kraftig, men aftog senere, selvom grundvandsniveauet understøttede en sund vækst i vinstokkene. Høsten foregik langsomt, hvilket gav ekstra modning.
Druerne blev håndplukket ved daggry, håndsorteret og forarbejdet med helbær-karbonisk maceration samt delvis knusning ved brug af vildgær. Minimal ekstraktion gav en blød tekstur og frisk frugtkarakter; bærrene blev presset i kurvepresse og vinen lagret i 11 måneder på ældre franske egetræsfade.
Dette er blot tredje release fra marken og første gang under Vinum-navnet
Smagsprofil & karakteristiske træk
-
Farve: Dybt crimson med rubinfarvet kant
-
Duft: Intens og parfumeret med noter af rød solbær og jordbær
-
Smag: Rig, frugtdrevet midte møder faste men polerede tanniner. Efterfadet med en langtrukken, granatæble-agtig finish
-
Stil: Elegant og præcis med ren frugt, uden ujævnheder—en balance mellem friskhed og struktur.
-
Alkoholniveau: Ca. 12,5 %, hvilket understreger vinens lette, drikkevenlige stil.
Hvorfor vælge denne vin?
-
Autenticitet og terroir: Vinifikation og produktionslinje deler mange elementer med Radford Dales premium Terroir-serie, men Vinum har fokus på øjeblikkelig drikkeglæde og værd.
-
Bæredygtighed: Vin i genanvendeligt, let glasflakon med skruelåg – i tråd med vinhusets fokus på smart, miljøvenlig praksis
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Noon Winery er en perle i McLaren Vale, kendt for sine kraftfulde og komplekse vine. Med en stærk familiearv og en dyb respekt for terroir og traditionelle vinfremstillingsteknikker, fortsætter vingården med at levere vine af højeste kvalitet, der afspejler regionens karakter og rigdom.
Clos Saint Jean 2019 Chateauneuf-du-Pape Denne “basis-Neuf” er alt andet end basis. Druerne kommer fra vinmarker der kvalitativt er på højde med marker som mange af domainets kollegaer høster deres prestige-cuveer fra. Alene på den måde er dette et fantastisk køb til prisen. Clos Saint Jean stræber efter den ultimative kvalitet og det viser sig[...]
Sydfrankrig Rocks! Top lækre vine med personlighed, vinøsitet og og nerve! Og så er de alkohol og kalorielette!
KASSE PRIS v/6 fl kr. 259,- PR FL FØRSTE ÅRGANG SOM FULDT ØKOLOGISK CERTIFICERET !
Klassisk Costières de Nîmes: solmoden frugt, krydderier og Rhône-charme fra historisk slot til en enestående pris.
Clos Saint Jean – Chateauneuf du Pape, Rhône. Denne “basis-Neuf” er alt andet end basis. Druerne kommer fra vinmarker der kvalitativt er på højde med marker som mange af domainets kollegaer høster deres prestige-cuveer fra. Alene af dén grund er dette et fantastisk køb til prisen. Clos Saint Jean stræber efter den ultimative kvalitet og[...]
