Radford-Dale – Stellenbosch, Sydafrika.
“Opdag Vinum fra Radford Dale – Enestående kvalitet og smagfuld elegance”
Dyk ned i Sydafrikas sensationelle Vinum, skabt af en mangfoldig blanding af passionerede vinelskere fra forskellige kulturer og nationaliteter. Her forenes venskab og en brændende passion for høj kvalitet vin til en uovertruffen pris.
Bag Vinum står den visionære Alex Dale, med rødder i England og trænet i Bourgogne, der med minimal indgriben lader naturen udfolde sine kræfter i hver eneste flaske. Vinmageren Jacques de Klerk overvåger omhyggeligt hvert trin i processen, fra vinmark til aftapning, med en perfektionistisk tilgang.
Vinum er stolt certificeret “Vegan Friendly” og præsenterer nu deres topklasse Pinot Noir, der høster druer fra to enestående vinmarker i Stellenbosch og Botrivier. Håndhøstede druer, omhyggeligt udvalgt og gæret uden presning, lagres i egefade fra Bourgogne og tappes uden filtration.
I glasset åbenbares en strålende klar farve og duften af skovjordbær og kardemomme. Smagen byder på et symfonisk spil af røde bær og blommer, med satinagtig tekstur og silkebløde tanniner. En sand fornøjelse af en Pinot Noir, der emmer af Bourgognes finesse og charme.
Oplev det mest burgundiske Pinot Noir fra oversøiske breddegrader med Vinum fra Radford Dale.
Forkæl dig selv med en kasse, indeholdende 6 flasker af 75 cl med 13% alkohol.
| Vægt | 1450 g |
|---|
Relaterede varer
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
Skøn og utrolig elegant Naturvin fra Portugals hvidvins-stjerne Nr.1
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE PINOT NOIR- 2016
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Produceret kun i det aller bedste årgange, og med frugt fra en enkelt lille mark beliggende på toppen af ejendommen. 450 meter over havets overflade, med gamle stokke. I 2013 var vejret venligt stemt overfor vinstokkene, som producerede helt perfekt frugt som ligger til grunde for denne store Riserva-vin. 100% Sangiovese som loven forskriver for en Brunello. Vinen er gæret på ståltank og efterfølgende har den lagret 4 år på fade og 2 år yderligere på flaske før frigivelse.
Æblemost- over mod guldfarvede. Spændende duft af jasmin, te, abrikoser og tørrede frugter. Silkeblød fornemmelse, der fylder hele munden med noter af nødder, honning, rosiner og kandiserede frugter. Bag den perfekt afstemte sødme ligger en let tør fin afslutning, der giver en fantastisk balance i vinen.
