Rum Nation Rare Rums Jamaica 10 y.o. 2013-2024, 59,9%
1.099,00 Kr.
Esteren er tydelig men ikke tung. Sødmefuld krydderi (som Five Spice), med noter af grillet ananas, stjerne anis, kakao.
På lager
Rum Nation – Rum Company.
Rum Nation blev grundlagt af italieneren Fabio Rossi i 1999. Ideen bag var at finde frem til hvert enkelte lands særlige romstil. Det førte til et mangeårigt eventyr der ledte Rossi fra små peruvianske destillerier til rom- og insektmuseer i Guadelope.
Rare Rums Jamaica 10y.o. 2013-2024, 59,9%:
Denne Jamaicanske rom er destilleret på traditionel vis på en pot still og lagret 11 år på ex-bourbon fade. Rommen er sødmefuld, krydret og meget kompleks. Selvom den er fra Jamaica er den ikke overvældende præget af den karakteristiske jamaicanske funk, men den er stadigt tydeligt til stede i både duft og smag.
I duften mødes man af friske – næsten grønne – bananer. Banankage også! Esteren er tydelig men ikke tung. Sødmefuld krydderi (som Five Spice), med noter af grillet ananas, stjerne anis, kakao.
Mange af noterne fra duften optræder også i smagen, men her tilføjes en dyb, cremet mundfylde (som lagkageflødeskum). Mange lag og noter. Esteren er til stede men er ikke overvældende.
Rum Nation Rare Rums – Jamaica 10 YO 2013-2024 er lagt på flaske ved en fadstyrke af 59,9% alkohol.
Relaterede varer
FLOT TØR ROM FRA GUADELOUPE
Worthy Park Estate – Jamaica. Worthy Park Single Estate Reserve Rum er produceret hos Worthy Park Estate, der har destilleret den melasse-baserede rom på en kobber pot still. Herefter er rommen lagret i ex-bourbonfade af hvid amerikansk eg imellem 6 og 10 år og afslutningsvis blendet. Rommen er hverken tilsat sukker eller andre tilsætningsstoffer og[...]
Denne Port Morant rom er fra Guyana. Guyana er det eneste sted, hvor der findes et double wooden pot still. Oprindeligt tilhørte dette pot still Port Morant destilleriet, der blev bygget i 1732 ved Demerara floden, men da Port Morant lukkede, blev det opkøbt af Diamond Distillery, som i dag er det eneste destilleri i Guyana.
Produktionen er begrænset til kun 1.000 flasker, alle aftappet i hånden og afmærket med fad- og flaskenummer.
Barbados rom for fuld skrue! Tappet i Blackadder's RawCask serie, på fuld alkoholstyre 64,1%.
Bristol Classic Spirits. Rom-legenden John Barrett står bag Bristol Spirits, som er klassisk rom. Hver flaske er dateret med et vintage år. Det vil sige, at hvis der står 1990, så er alt indholdet destilleret i 1990. Med Bristol Spirits Nicaragua 1999 er en gammel kending tilbage, men bemærk at denne Nicaragua rom er destilleret[...]
Finish på Oloroso sherry fade og lagret fulde 25 år
