Sand Point Chardonnay 2020, California
129,00 Kr.
På lager
LangeTwins Family Winery.
Chardonnay druerne til denne vin hentes på familiens vinmarker omkring Sand Point i AVA Lodi, hvor de dyrkes miljøvenligt efter ”Lodi Rules”. Gæringen foregår på ståltanke, og vinen er derefter modnet ”sur lie” (med bundfald) i 8-10 måneder på hovedsageligt ståltanke, noget som fremhæver friskhed, renhed og umiddelbarhed. En lille del af vinen er dog modnet i samme periode på franske og amerikanske, brugte træfade for at tilføre vinen mere kompleksitet og fedme.
Vinen har en flot, gylden farve med et grønt skær. Den samler Chardonnays klassiske, cremede stil og liflige nuancer af lime, grape og hvide ferskner. I smagen har vinen en fin struktur, fylde og fedme, men også afrundede, eksotiske toner af tropiske frugter (mango, passionsfrugt).
| Vægt | 1350 g |
|---|
Relaterede varer
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
Det er en skøn hvidvin med flot farve og yderst delikat frugtduft med noter af hvide blomster. Smagen er utrolig elegant, frisk og lækker med masser er frugtnoter samt god mineralitet og frisk syre efterfulgt af en blød og behagelig eftersmag.
Vinen fremstilles med koldgæring på temperaturstyrede ståltanke og lagres i ca. 3 måneder på stål før aftapning, for at bevare den rene, friske primærfrugt
Vinen har en blank, lysgylden farve, og i duften finder man komplekse toner af hvide blomster, ferskner og vanilje samt et diskret touch af træ. Smagen har både kølighed, mineralitet og velour, med eksotiske nuancer som matcher utroligt godt den rankhed og struktur, vinen viser i eftersmagen. En meget harmonisk og karakterfuld Meursault.
Stærkt eksempel på, hvad Pouilly-Fumé kan - og samtidig en tydeliggørelse af, hvordan Sauvignon Blanc fra Den Gamle Verden adskiller sig fra Sauvignon Blanc fra Den Nye Verden. Som altid er en frugtig smag og aroma udtalt, men mindre voldsomt end vinene fra Den Nye Verden ofte er det, eksempelvis de berømte Sauvignon Blanc fra New Zealand. Paulus er frisk og let på tungen med en flot balance mellem sødme og syre, hint af grapefrugt, sprød citrusfrugt og strejf af urter.
Baffi Chardonnay, Sicilia IGT, 2019 Organic Denne Chardonnay fra Sicilien er intet mindre end et brag af en hvidvin og Chardonnay til prisen. Saftig og intens og med god fedme og fylde. En lang afrundet eftersmag der skriger på sol, varme og fisk / skaldyr i stride strømme på altanen eller i haven. Baffi laver[...]
Det er en meget harmonisk, tør og liflig hvidvin med en god mineralitet og en meget appetitgivende finish. Her finder man nuancer af citrusfrugter, æbler, grønne pærer og melon, men også letkrydrede toner. Opholdet på træfade for en del af vinen har tilført mere velour og fylde.
Hermitage Domaine des Tourettes Delas 2015
