ÅRETS JUBILÆUMS VIN! – 2005 Weissburgunder Spätlese trocken
Martin Steinmann fra Schloss Sommerhausen i Franken var på visit i starten af februar, da han deltog i ”Cool Climate Wine Summit” i Lokomotivhallen. Hans vine nød stor interesse, måske var nogle af jer også forbi for at smage hans sylvanere og sekt. Hans sekt er i dag blandt Tysklands bedste. I den anledning, fandt vi denn 2005 Weissburgunder fra Schloss Sommerhausen.
Bemærk venligst dennee ældre årgang som vi har fåetr lov at plukke lidt i direkte fra hans egen kælder for at fejre vores 20 års jubilæum(hans vine er meget holdbare) og de ualmindeligt fair priser. SÅ VI TOG ALLE 177 fl !
Det er altså virkelig flotte vine, som ofte kun er at finde på de allerbedste restauranter herhjemme.
ÅRETS JUBILÆUMS SCOOP 2025
Hvad er weissburgunder?
Weissburgunder er en hvidvinsdrue, også kendt som Pinot Blanc, der stammer fra Tyskland og producerer elegante vine med frugtrige aromaer. Denne druesort er populær i både Tyskland og Østrig, hvor den anvendes i vine, der ofte har en frisk syre og en delikat smagsprofil. Dens alsidighed gør den til en favorit blandt vinproducenter og vinelskere, der værdsætter dens evne til at komplementere en bred vifte af retter.