Señor Lustau Brandy er en Brandy de Jerez Solera Reserva, produceret af Airén-druer destilleret til vinbaseret spiritus. Modningen sker efter det klassiske solera- og criaderas-system i Jerez, hvor brandyen lagres på tidligere sherryfade af amerikansk eg – primært anvendt til Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry.
Denne metode giver brandyen sin karakteristiske kompleksitet:
-
Farve: Ravgylden med kobbertoner.
-
Aroma: Intens duft af tørret frugt, rosiner, nødder, vanilje og krydret eg.
-
Smag: Rund og balanceret med noter af karamel, toffee, nødder og en diskret sherrysødme.
-
Eftersmag: Lang, varm og vedholdende med et elegant præg af fad.
-
Alkohol: 36 % vol.
Señor Lustau Brandy er et klassisk eksempel på Jerez’ traditionsrige brandykultur – perfekt som avec eller til pairing med mørk chokolade og kraftige desserter.



