Fra Buffalo Trace kommer denne “hvede” bourbon – den originale som var den første af sin art i verden. I blandingen indgår Kentucky majs, North Dakota vinter hvede og maltet byg fra North Dakota. Det var William Larue Weller som i 1849 fandt på denne opskrift.
Denne bourbon er delikat og nærmest “sprød” i smagen – en intens næse med stor aromarigdom og en meget flot lang og let sødmefuld finish.
Næse: Natur aroma af lanolin, mandelolie, og cremet majs.
Smag: fed, moderat sød, og stærkt hvede noter (som hvede kiks)
Eftersmag: Eftersmagen er lang, sød og intenst kornet.