Tag Arkiver: Garnacha

5 nye spændende vine fra Spanien

Nye lækkerier fra Spanien Efter at have smagt os igennem en masse spanske vine, både røde og hvide, var vi som firma ikke i tvivl: kvaliteten af vinene var så høj, så det var om at vælg i stedet for at vrage. Vi blev enige om 10 vine fra både klassiske områder som Rioja og[…]

Vidste du, at Spanien er verdens 3. største vinland?

Den er god nok. Spanien er verdens 3. største vinland lige efter surprise Italien og Frankrig. Spanien har en lang vinhistorie, der kan dateres 3000 år tilbage. Under romerrigt var Spanien stor-eksportør af vin til selveste Rom. Vinen var dengang i svingende kvalitet, og vi skal helt frem til 1986, hvor Spanien bliver medlem af[…]

Historien bag: Hvad er sangria? Og en aperitif?

Hvad er sangria? Hvor kommer det fra? Sangria, som de fleste der har besøgt den Iberiske halvø nok, har smagt en gang eller to, er en sand tørstslukker i sommervarmen sydpå og er ofte blandet af rødvin, krydderier og frugt. En rødvinspunch kan den også kaldes, da basen er rødvin, en form for spiritus (brandy,[…]