På trods af at Skye er den største ø i de indre Hebrider, er den alligevel lillebror til Islay når det kommer til whisky. Øen har kun et destilleri, Talisker, men whiskyen er til gengæld fuldt på højde med det fra Islay. Ligeledes deler den også mange karaktertræk med destillerier som Caol Ila og Bowmore, og aftappes oftest i en lav alder. Ligeledes kan Talisker også være fantastisk med flere år på bagen, og med denne 18-årige aftapning er det lykkedes dem at vise det. Smagsprofilen adskiller sig ikke meget fra dens 10-årige lillebror, men noterne er mere afrundede og fyldige, og whiskyen er ikke så rå. Med samme styrke på 45,8% er der dog inden hæmninger på smagen, og smagsoplevelsen er ganske enkelt sublim.
Vægt | 0,0000 g |
---|
Relaterede varer
999,00 Kr.
MEGET LIMITERET UDGAVE Rum Cask Finish
795,00 Kr.
Kun produceret 172 flasker
449,00 Kr.
TALISKER NYHED HOS KOKKENS VINHUS! Talisker ligger på Skye, som er den nordligst beliggende samt den største ø i de inde Hebrider, og har lavet deres ikoniske whisky siden 1830. Brug af portvinsfade i whiskyproduktion er blevet utrolig populært på det seneste, og Talisker er hoppet med på bølgen. Port Ruighe (udtales Port Ree) er[...]
-20%
ICE 17 YEARS OLD
799,00 Kr.
Arran 17 Years Old Cask 127 Vol. 58,2% Sherry Hogshead