Tag Arkiver: Syrah

Guiden til årets julevin

Vi har i år valgt at lave en guide som kan hjælpe jer med at finde den perfekte julevin til hele december eller bare juleaften. Vinen til den fede mad skal spille sammen med det saltede kød, den tykke sovs og ikke mindst de syltede grønsager. Med andre ord byder julemaden på mange forskellige nuancer.[…]

Et vinland i rivende udvikling

Vine fra Chile Chile har været et af Danmarks favorit områder indenfor vin i de sidste mange år. Dette skyldes primært at Chile med sit klima har haft muligheden for at producere højkvalitetsvine til en lavere pris end de europæiske områder. Det chilenske klima Chiles klima er generelt stærkt påvirket af en kold havstrøm og[…]

Sydfrankrig, kold rosé & ferieminder

Sydfrankrig, kold rosé & ferieminder

Sydfrankrig & Rosé Efter at have nydt århundreders bedste sommer i Danmark igennem utallige uger, er tiden nu inde til, at en stor del danskere vender snuden hjemad efter minderige dage i eksempelvis det sydfranske. I år har vi valgt at hjælpe jer til en glidende overgang og tage ferien med hjem. Når du tænker[…]