Rødvin – fra de lyse lette Pinot Noir’s fra Bourgogne til de kraftige og intense Italienske Amaroner eller de Australienske Shiraz’er. Verden af rødvin er bred og kompleks som ingen anden vintype. Druer der i et givet område i et specifikt land kan give en type af rødvin, kan et andet sted produceret en helt forskellig stil.
Vinproducenterne er blevet utrolig dygtige til at lade druens karakter skinne igennem i vinene som nu til dags ofte er flot afstemt med fadbrug.
Prøv vine fra producenter som Fess Parker, Kistler, Joseph Drouhin, Julien Sunier, Chateau La Grave De Bertin, Sylvain Pataille, Spinetta, G.D. Vajra, Rizzardi, Vinding-Diers, Frescobaldi, Santadi, Torbreck, Noon, Errazuriz, Bodega Noemia, Solum, Habla, Aradon, PSI, Pingus, Montecastro, Chateau Cayx, Hamilton Russel, Momo, Arboleda, Leeuwin Estate og mange flere.
Robert Parker smagte Sissecks PINGUS og gav 100 point!En af Sissecks dogmer for hvordan Pingus skal laves, er at kun de bedste håndplukkede lokale tempranillo-druer må bruges. Derudover skal den lagres på nye egetræsfade og der må ikke foretages klaring eller filtrering af vinen.Omkring fem pct. af den samlede produktion kommer til Danmark. Robert[...]
Siciliens svar på Amarone lageret 12 måneder på Egetræs fade.
Robert Parker smagte Sissecks PINGUS og gav 98 ud af 100 mulige på sin pointskala. En af Sissecks dogmer for hvordan Pingus skal laves, er at kun de bedste håndplukkede lokale tempranillo-druer må bruges. Derudover skal den lagres på nye egetræsfade og der må ikke foretages klaring eller filtrering af vinen. Omkring fem pct. af[...]
Mørk, dybrød farve. Duften har toner af bær, tobak, kakao, kokos og peber.
Domaine le Clos du Caillou ligger ved byen Courthézon, nordøst for Châteauneuf-du-Pape. Jorden er fyldt med store rullesten og sand, så man har det perfekte udgangspunkt for at fremstille stor Châteauneuf-du-Pape. Det har da også været målet, siden familien Pouizin og Vacheron stiftede domainet i 1956, og betragter man deres vine i dag, er det[...]
Fyldig, meget nuancerig smag af solmodne mørke bær og frugter tilsat et pikant krydderi.
4 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske - 2020
Meget tiltrækkende og klassisk Bourgogne med bløde tilgængelige tanniner og en imødekommende frugt.
Husets "Standart" Chassagne levere tårnhøjt niveau i en top årgang!!
Duften er fyldt med brombær og kirsebær. Smagen er markeret og intens med en flot koncentration.
Santa Rita Hills Pinot Noir fra Fess Parker – Charmerende, rig og silkeblød med et hav af nuancer i både duft og smag. Masser af røde frugter, et hav af blomsternuancer og elegante krydderier. Husker du TV-serien om Davy Crockett? Om den amerikanske soldat, eventyrer og nybygger iført pelshue og lædertøj i kamp mod skurke[...]
Noget af det bedste Pinot Noir til prisen i HELE verden – Errazuriz laver mirakler i dalen ud mod kysten! Indsmigrende duft af kirsebær, jordbær, hindbær, jordbund og roser. Smagen har en medium krop og masser af bær og søde krydderier samt en let syre. Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da[...]
Meget let og feminin vin med toner af bær og mineraler i duften. Smagen er elegant og kompleks med frugt, krydderier knuste sten og sågar krydderurter og blomster.
Kirsebærrød farve med et svagt lilla skær i kanten. Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre.
95 Point James Suckling 94 Point Wine Enthusiast
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.
Vinhuset Guerrieri-Rizzardi er uden diskussion den mest prestigefyldte producent i det fremragende og samtidig meget smukke Veneto-område. Huset er samtidig blandt de mest ansete i hele Italien. Familien Guerrieri-Rizzardi har været kendt og forbundet med vinavl i mere end to århundreder, og huset er den dag i dag en af de betydeligste jordbesiddere i Veneto-området.[...]
Mange kender hovedsageligt regionen Veneto som et feriested, og utallige har også besøgt området for at feriere ved Gardasøen. Dette har de oftest gjort uden at være opmærksom på, at de samtidig befandt sig i et af Italiens mest berømte vinområder og hjemstedet for nogle af de største vine i Italien.Vinområdet er specielt kendt for[...]
Winegrowers of Ara består af en gruppe vinproducenter, der i 2002 gik sammen for via fælles kræfter og kapital at opbygge et vineri, der kombinerede den nye viden og teknologi med de gamle dyrkningsprincipper. Ara ligger i det berømte Marlborough-område, og huset har i dag 420 ha vinmarker, men da man i alt råder over[...]
Skøn kold-klima Pinot Noir fra NZ - en smuk duft med bunker af sarte røde bær og let krydrede toner,og en flot mundfylde og en dejlig lang og frugtren finish
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen
94 POINTS ROBERT PARKER
NY STJERNEÅRGANG FRA RIBERA DEL DOURO! Balsion 18 meses er produceret på 100% håndhøstede Tempranillo druer som kommer fra 20 år gamle vinstokke der vokser i en kalk, ler, sandholdig og stenet jord. Forinden selve gæringsprocessen, ligger druerne til kold udblødning, hvor saften trækker en masse farve og smag ud af drueskallerne. Vinen gærer herefter[...]
94 Points Robert Parker 94 Points Antonio Galloni
Cannubi Cru-marken er den absolut fornemste i Barolo-området. Den strækker sig fra 230 til 309 meter over havets overflade og har et totalt areal på 30 ha, fordelt på 15 ejere, heriblandt Marchesi di Barolo. I de år hvor vækstforholdene “kun” har været rigtigt gode, bruges Cannubi-druerne fra Marchesi’ernes lod til deres “almindelige” Barolo’er, stadig[...]
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.
Utrolig lækker Pinot Noir med en indsmigrende frugt-profil
Der findes ingen Grands Crus i Beaune, men til gengæld er andelen af Premiers Crus stor. Blandt de bedste og mest berømte Premiers Crus marker er uden tvivl Clos des Mouches, der befinder sig i Beaunes sydlige del, på grænsen til Pommard.Maison Drouhin er med ca. 12 ha absolut største enkeltejer, og vinen fra Clos[...]
I glasset står en smuk vin med en brillant klar rød farve, masser af duft af søde kirsebær og solbær, elegant og feminin i smagen med masser af pondus og kompleksitet - Her er høj "bælle-faktor" men samtidig en smag man ikke lige glemmer. Vinen har en elegance og tilpas krydret med klare rene smagsindtryk, en sand karakter.
Da Hans Vinding Diers i starten af det nye årtusinde opdagede en gammel vinmark med Malbec-vinstokke tilbage fra 1930’erne, gik han sammen med sin far Peter Vinding Diers og den italienske vinproducent Grevinde Noemi Marone for at grundlægge det, der skulle blive Bodega Noemìa de Patagonia. Vingården er i et nærmest perfekt mikroklima, som er[...]
Bonnes-Mares er halvvejs mellem Chambertin og Musigny, og alligevel mindre kendte end enten. Vingården skræver to kommuner: Morey og Chambolle. Den Drouhin parcel ligger på Chambolle side.Ifølge legenden en landmand opdaget i sin mark en skulptur repræsenterer de tre gudinder for frugtbarhed, hvis navn var “Bonnes Meres” ( “gode mødre”), deraf navnet “Bonnes Mares”. Jord:[...]
Stefano Cesari er lidt som sine vine. Elegant, rolig, høflig og med en indre balance. Faktisk har vi haft et godt øje til denne herre og hans vine igennem flere år. Ud over et yderst sympatisk væsen, har Signor Cesaris vine altid stået for os som generøse med en lidt mørkere frugt end vi måske[...]
KONGEVIN Dyb, saftig og intens men med PERFEKT balance
Stefano Cesari er lidt som sine vine. Elegant, rolig, høflig og med en indre balance. Vinhuset Brigaldara ligger udenfor landsbyen San Floriano, i hvad der betegnes som hjertet af Valpolicella Classico området. En smuk villa fra 1400-tallet er hjertet i egendommen med vinmarker og oliventræer hele vejen rundt om. Bagved huset ligger selve vineriet hvor[...]
KULTVIN I KULTÅRGANG
CASARENAS vinmarkerne er beliggende i subregionerne, Agrelo og Perdriel i det sydlige Mendoza. Netop købet af markerne med Cabernet Sauvignon var et hårdt slag mod berømte Catena Zapata, der i mange år havde fået deres allerbedste Cabernet Sauvignon-druer fra netop disse marker, der leverer topkvalitet. Peter og Karen hentede også et par kompetente herrer til[...]
CASARENAS vinmarkerne er beliggende i subregionerne, Agrelo og Perdriel i det sydlige Mendoza. Netop købet af markerne med Cabernet Sauvignon var et hårdt slag mod berømte Catena Zapata, der i mange år havde fået deres allerbedste Cabernet Sauvignon-druer fra netop disse marker, der leverer topkvalitet. Peter og Karen hentede også et par kompetente herrer til[...]
Ny årgang af Brunello fra Castelgiocondo – 2014 Duften stiger op fra glasset fyldt med kirsebær, brombær, peber og mineraler. Fyldig smag med en meget diskret sødme i eftersmagen. Beliggende i den vestlige del af kommunen Montalcino, mellem 280 meter og 410 meter over havoverfladen, er Castel Giocondo blandt de ældste ejendomme, som producerer Brunello[...]
.Klassisk tæt og intens med husets meget karakteristiske og elegante fingeraftryk!
96 POINTS WINE ENTHUSIAST 95 POINTS JAMES SUCKLING
Bodegas Bleda ligger i det relativt ukendte Jumilla-distrikt, som i gamle dage var kendt for at producere tunge alkoholrige vine, der blev brugt til sammenstik i de lidt lettere vine fra såvel Spanien som Frankrig. Gennemsnitsudbyttet var mellem 15 -18 hl pr. ha, hvilket i længden viste sig at være urentabelt, og da markedet for[...]
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
Château D´Angludet i årgang 2011 er et rigtigt godt køb. 89-92 point !
2016 Årgangen i Bordeaux tegner til at blive Legendarisk! Pont de Guitres fra Lalande de Pomerol, Satelit kommune til Pomerol er et FREMRAGENDE køb!
Château Belgrave er måske det Grand Cru Classé slot på Médoc, hvor der er sket allermest med kvaliteten de seneste 5 år. Potentialet har altid været til stede. Med marker der grænser helt op til Saint-Julien (kun adskilt af et lille vandløb) og en helt tilsvarende undergrund, kan man næsten ikke undgå at lave stor[...]
Så er der endelig mulighed for at skaffe denne længe ventede flaske lavet specifikt til Kronprins Frederiks 50 års fødselsdag Kronprinsen fylder 50 år senere på foråret og dette bliver fejret allerede nu med en frigivelse af en officiel fødselsdags vin. Vinen er blevet produceret i ekstremt begrænset antal og er lavet specielt til lejligheden.[...]
