Rødvin – fra de lyse lette Pinot Noir’s fra Bourgogne til de kraftige og intense Italienske Amaroner eller de Australienske Shiraz’er. Verden af rødvin er bred og kompleks som ingen anden vintype. Druer der i et givet område i et specifikt land kan give en type af rødvin, kan et andet sted produceret en helt forskellig stil.Vinproducenterne er blevet utrolig dygtige til at lade druens karakter skinne igennem i vinene som nu til dags ofte er flot afstemt med fadbrug.Prøv vine fra producenter som Fess Parker, Kistler, Joseph Drouhin, Julien Sunier, Chateau La Grave De Bertin, Sylvain Pataille, Spinetta, G.D. Vajra, Rizzardi, Vinding-Diers, Frescobaldi, Santadi, Torbreck, Noon, Errazuriz, Bodega Noemia, Solum, Habla, Aradon, PSI, Pingus, Montecastro, Chateau Cayx, Hamilton Russel, Momo, Arboleda, Leeuwin Estate og mange flere.
Robert Parker smagte Sissecks PINGUS og gav 98 ud af 100 mulige på sin pointskala.En af Sissecks dogmer for hvordan Pingus skal laves, er at kun de bedste håndplukkede lokale tempranillo-druer må bruges. Derudover skal den lagres på nye egetræsfade og der må ikke foretages klaring eller filtrering af vinen. Omkring fem pct. af den[...]
Stilen er cool og frugten er frisk og sprød. Druerne gennemgår en koldgæring og kommer herefter på franske barriques i 11 måneder. Duften er domineret af røde bær og krydrerier, smagen er frisk og fast. Der er gode modne tanniner og masser af frugt i frisk og elegant stil.
Dyb, mørkerød farve. Svagt krydret frugtrig duft med nuancer af mørke bær og tørrede krydderier. Fyldig, meget nuancerig smag af solmodne mørke bær og frugter tilsat et pikant krydderi.
Duften er fyldt med brombær og kirsebær. Smagen er markeret og intens med en flot koncentration.
Piemonte Barbera Campomoro viser den mere primær frugtige og umiddelbart charmerende side af en Barbera fra denne del af Monferrato, og det er derfor også en vin, der er formet af dyrkningsstedet: Frugt sprudlende, indtagende, læskende, kvalitetspræget og let at forstå, og en karakterfuld, prisrimelig vin, der viser hvorfor sorten i dygtige producenters hænder,kan give populære vine i snart sagt alle prisklasser.
Kirsebærrød farve med et svagt lilla skær i kanten. Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre.
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen
94 POINTS ROBERT PARKER
De sidste 30-40 år har Piemonte nok været det mest anerkendte vindistrikt i Italien. Fortjenesten for dette skyldes mere Barolovinen end dens lillebror Barbaresco. Dette er lidt synd, da Barbaresco er en fremragende vin, som, specielt når Baroloen har et dårligt år, viser sin styrke. Grunden til dette er, at Nebbioloen på højene omkring landsbyen[...]
2016 BARBERESCO -100 % NEBBIOLO
RATINGS:
95 Point Wine Entusiast
92 Point Wine Spector
90 Point Decanter
2016 Barolo fra Prunotto - Kongeår og kanon Vin intet mindre! i glasset står vinen granatæblerød i farven og med en kompleks og fyldrig aroma af rosenblade, røde frugter og krydrede noter- klassisk Nebbiolo. Fyldig på tungen og med fine, velbalancerede og bløde tanniner i den lange eftersmag
Dyb, næsten sort farve. Duften har toner af orange, bær, blomme, blomster, grannåle og tobak. Smagen er tæt med modne tanniner, god syre og vedvarende eftersmag.
94 Points Robert Parker
94 Points Antonio Galloni
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.
Vinen har en dyb, mørk, rubinrød farve, og i duften finder man toner af blommer, brombær, solbær og peber. I smagen er vinen flot afrundet, med god velour og struktur og igen nuancer af mørke bær. Den slutter fyldigt og samtidig med god finesse
Der findes ingen Grands Crus i Beaune, men til gengæld er andelen af Premiers Crus stor. Blandt de bedste og mest berømte Premiers Crus marker er uden tvivl Clos des Mouches, der befinder sig i Beaunes sydlige del, på grænsen til Pommard.Maison Drouhin er med ca. 12 ha absolut største enkeltejer, og vinen fra Clos[...]
I glasset står en smuk vin med en brillant klar rød farve, masser af duft af søde kirsebær og solbær, elegant og feminin i smagen med masser af pondus og kompleksitet - Her er høj "bælle-faktor" men samtidig en smag man ikke lige glemmer. Vinen har en elegance og tilpas krydret med klare rene smagsindtryk, en sand karakter.
Bonnes-Mares er halvvejs mellem Chambertin og Musigny, og alligevel mindre kendte end enten. Vingården skræver to kommuner: Morey og Chambolle. Den Drouhin parcel ligger på Chambolle side. Ifølge legenden en landmand opdaget i sin mark en skulptur repræsenterer de tre gudinder for frugtbarhed, hvis navn var “Bonnes Meres” ( “gode mødre”), deraf navnet “Bonnes Mares”.Jord:[...]
Denne Aligote (100%) står smukt lyst med et lille gult skær i glasset. God mineralitet, spænstighed i frugten og med citrus og skønne florale noter
Montepulciano d’Abruzzo fra Avegiano-linien er et fremragende eksempel på en prisrimelig, druetypisk rødvin fra området, der har både velduft og en blød smagsfylde.
Dette er Valpolicellas kraftigste rødvin med utrolig koncentration og kompleksitet. Fremstillingsmåden er grundlæggende den samme som for Recioto, dog med den afgørende forskel, at vinen gæres tør.
Brigaldara Valpolicella Case Vecie DOCG 2017 er så vellavet Valpolicella som man overhoved finder Stefano Cesari er lidt som sine vine. Elegant, rolig, høflig og med en indre balance. Vinhuset Brigaldara ligger udenfor landsbyen San Floriano, i hvad der betegnes som hjertet af Valpolicella Classico området. En smuk villa fra 1400-tallet er hjertet i egendommen[...]
KULTVIN I KULTÅRGANG
Ca 40.08 Vinetto Progetto Calcarius kommer fra Gargano nationalpark ligger på “knysten, på hælen af Italien”. Der er jorden helt hvid af kalk, og der laver Valentina Passalcqua sine vine. SÅ kalkholdig jord er et fantastisk terroir. (ligesom i Champagne), og netop dettte giver vinene en helt unik mineralitet og syre i flot samspil. Vinvetto[...]
Meget elegant Prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær. Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.
Man kan vist sige meget om den italienske vinjournalist Luca Maroni – på godt og ondt. For ingen tvivl om at han giver mange høje point - til mange vine. På den anden side så lader det til at det virker – for han har rigtig mange følgere på de digitale platforme. Men den gode mand har kåret Cantine Lenotti Amarone Classico 2016 til Italiens 3. bedste rødvin - med en score på 96 / 100 Point. Man kan tage hans ord med et gran salt, men vinenes kvalitet kan der IKKE røres ved, ganske enkelt en Fremragende Amarone Della Valpolicella Classico!!!
Ny årgang af Brunello fra Castelgiocondo – 2014 Duften stiger op fra glasset fyldt med kirsebær, brombær, peber og mineraler. Fyldig smag med en meget diskret sødme i eftersmagen. Beliggende i den vestlige del af kommunen Montalcino, mellem 280 meter og 410 meter over havoverfladen, er Castel Giocondo blandt de ældste ejendomme, som producerer Brunello[...]
Saftig og lækker Margaux Kommer ved 6 fl. i Original Trækasse
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 175,-
Så er der endelig mulighed for at skaffe denne længe ventede flaske lavet specifikt til Kronprins Frederiks 50 års fødselsdag Kronprinsen fylder 50 år senere på foråret og dette bliver fejret allerede nu med en frigivelse af en officiel fødselsdags vin. Vinen er blevet produceret i ekstremt begrænset antal og er lavet specielt til lejligheden.[...]
Château Ferrière 3. Cru Margaux Slottet blev klassificeret som 3. Cru i 1855, men førte i mange år en lidt glemt tilværelse indtil familien Merlaut-Villars købte slottet i 1992. Den nuværende ejer, Claire Villars-Lurton har på fremragende vis fået dette slot frem i lyset. Familien ejer bl.a. også Chasse-Spleen og Haut-Bages-Libéral Vinen fremstår imponerende mørk[...]
Magnum i original trækasse - fed gaveide
Vores helt egen lille perle fra Bordeaux – ENDELIG HJEMME I SUPERÅRGANGEN 2016 Fra de bedste parceller håndplukkes disse druer og mosten modnes i egetræsfade i 12 måneder. ” The Heritage ” fra Ch. La Grave de Bertin er slottes prestige vin, som vi har impoteret i flere år. Intens violet farve, frisk rød-frugt aroma og[...]
Stor Bordeaux i den helt rigtige årgang Der er altid vin for alle pengene i Château Lalande-Borie. Det er et af de meget få slotte i Saint-Julien, som ikke har klassificerede vinmarker, og det er der en meget god grund til. Slottet blev nemlig først etableret længe efter klassifikationen i 1855, nemlig så sent som[...]
Utallige er de familier, som siden begyndelsen af 1600-tallet har haft ejerskab over 3. cru-slottet Château Malescot St. Exupery i Margaux. Dengang var slottets navn blot Malescot, men da Comte St. Exupery overtog det omkring midten af 1800-tallet, satte han også sit eget navn på etiketten, og sådan har det været lige siden. Efter yderligere[...]
Chateau Ramage la Batisse har en helt speciel plads i vores hjerte. Det er en vin som vi har drukket og elsket igennem de sidste 20 år. Og nu har vi endelig fået muligheden for at få importen af dette fantastiske Chateau. Beliggende i hjerte af Medoc, i kommunen Saint-Sauveur nær Pauillac ligger Chateau[...]
“The 2014 Rauzan-Ségla is a beautiful wine, and well worth seeking out, especially given the more than reasonable prices it can be found at in the market. A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot and the balance Petit Verdot and Cabernet Franc, it shows the classic, understated style of the vintage. Ripe blueberry and[...]
Grand Cru vinmark af Chambertin-Clos de Beze er fundet i den nordlige del af Côte de Nuits. Det indtager et valg sted med sin eksponering mod øst og sit milde hældning. Munkene fra klosteret Bèze blev ejere af vinmarker i Gevrey så tidligt som 630AD. De dyrkede denne vingård og bygget en mur[...]
