Amerikansk Vin
Amerikansk Vin fra bl.a. Califonien, Oregon og Washington med deres underområder som fx. Napa Valley, Sonoma Coast, Russian River, Lodi, og mange flere. De store regioner for vinproduktion i USA er efterhånden i den absolutte superliga hvad angår kvalitet. På et væld af druer som Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Syrah og mange flere, produceres der flotte, autentiske og ægte Amerikanske vine. Med en friere tilgang til “traditionerne” har producenterne blod på tanden for at gå nye veje og udforske forskellige druer, teknikker ovs. Resultatet er en meget divers scene for Amerikansk vin, og kvaliteten har aldrig været højre end den er nu.Prøv vine fra Kistler, Fess Parker, Pax, Klinkerbrink, Flowers, 11.TH. Hour og mange flere andre
Ancient Vines Zinfandel laves på druer, som hovedsageligt (92%) stammer fra Clines ældste vinstokke i Contra Costa County. Resten af druerne hentes i Lodi County. Vinen indeholder 90-100% Zinfandel, men i nogle årgange også en smule Petite Syrah, Carignane og Syrah.
Charmerende Cali. Chardonnay med rigelige mængder af tropisk frugt karakter, en god portion smørfedme fra fadet!
Saftig, rødfrugtet Pinot, med smæk på de frugtige noter henad jordbær, hindbær, boysenbær, krydret med lette noter af lakrids og vanilje, med en balanceret frugtsødme og syre, der gør vinen meget drikkevenlig!
Vinen har en dyb, mørk, rubinrød farve. I duften som i smagen kommer klassiske nuancer fra Contra Coasta fint frem, med brombær, en smule eukalyptus og chokolade, men de mere sprøde og friske Sonoma-toner følger efter og bringer god nerve og balance.
Størstedelen af druerne til Sonoma Coast Chardonnay kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med, inden vinårets begyndelse, så de kan blive dyrket efter Flowers’ forskrifter.
Vanvittig flot aroma byder dig velkommen med indtryk af kysten, skovbund, den salte havluft og røde frugter. Superelegant på tungen med levende, frugtige præg, en nærmest umami-agtig fylde, silkebløde tanniner og en frisk syre.
LangeTwins Family Winery. Chardonnay druerne til denne vin hentes på familiens vinmarker omkring Sand Point i AVA Lodi, hvor de dyrkes miljøvenligt efter ”Lodi Rules”. Gæringen foregår på ståltanke, og vinen er derefter modnet ”sur lie” (med bundfald) i 8-10 måneder på hovedsageligt ståltanke, noget som fremhæver friskhed, renhed og umiddelbarhed. En lille del af[...]
Frisk og forrygende aroma af saftig ananas, friske pærer, citron og ristet toast. Krydrede noter af muskatnød og ingefær bringer sig også i spil, mens jasmin og kaprifolier ledsages af strejf af røget egetræ og hasselnødder. Elegant og silkeblød på tungen, hvor indtryk af fersken, melon og grønne æbler byder sig til, fint fulgt op af tropiske noter af mango, guava, ananas og kiwi.
Chardonnay Reserve 2019 Smuk Chardonnay, som er præget af den kølige 2019-årgang i området. Du får smukke aromaer af ananas og citrontærte, fint ledsaget af vidunderlige noter af vanilje og hasselnødder. Læg hertil en fyldig og cremet tekstur med en eftersmag, der bliver hængende længe. Som forventet for årgangen har vinen fået et skønt syreindhold,[...]
Intenst og herligt velduftende, fadlagret Chardonnay
Indsmigrende, fed, cremet duft og smag fyldt med æble, pære, citrus og vanilje.
93 Points Wine Enthusiast
En fuldt ud POWER Zin. fra Klinker Bricks ældste stokke!
Fedmefuld Chardonnay fra USA's ukronede konge
Fedmefuld Chardonnay fra USA’s ukronede konge
Kistler Vineyards – Sonoma Coast. Russian River 2015 fanger denne flygtighed helt til perfektion med skøn vifte af sarte bær og rød frugt i næsen blandet med krydrede toner og et hint af hvid peber. I munden åbner den flot op for en spændstig frugt og med en ungdommelig tone og meget stort fokus. Helt[...]
Stor Pinot Noir fra Steve Kister – 2020 er ramt helt perfekt Sarte lyse bær, aromatisk og præcis
Sonoma Coast fra Kistler er den mest kølige Pinot Noir i samlingen af store flotte vine fra Steve's hånd
En Fuldfed Cab, med masser af mørk frugt, sødmefuld frugt, dybde, koncentration og ikke mindst Solbær/Cassis noter.
Vores mest populære Zinfandel! Saftig zinfandel bombe fra Californiens varme og tørre Lodi Valley. Ren drue power på 15,5% alk, den får din Amarone til at blegne!
Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle[...]
MEXICANSK NEBBIOLO - TAKE THAT :-) VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
Californisk Blend der er fyldt med smagsindtryk. Power og fylde i perfekt balance, fadet spiller flot sammen med vinen og giver en god balance i eftersmagen.
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
Ultra-limiteret - først til mølle
Fantastisk Pinot Noir fra USA's bedste Pinot-producent
Levende og aromatisk med ekspresive røde frugter, som vælter op af glasset – hindbær, kirsebær, jord, kamfer og asiatiske krydderier. På tungen er de røde frugter balanceret flot med lette, salte præg og står fint i glasset med flotte tanniner. En vin, der vil udvikle sig smukt med årene
Ganske en helt igennem Fantastisk Pinot Noir, som er et tydeligt bevis på at med det rigtige klima, beliggenhed, Knowhow, så kan der laves Guddommelig Pinot uden for Bourgogne, hvilket Occidental er et bevis på!
Ultra ren frugt der springer op af glasset - utrolig bløde kurver og en fuldstændig fænomenal finish - TOPVIN
Her møder du en mørk og intens vin, med en smukt dyb farve og noter af blåbær, boysenbær, blommer og jordbær. Du får også hints af trøfler, ristet kaffe og blomsteragtige præg af lavendel, understreget af nuancer af smørret toast, vanilje og et pust af kølig vintergrønt. En saftig kaskade af røde kirsebær og blåbær rammer smagsløgene i en fed og fyldig, men også tempereret, yndefuld og elegant, blid kæmpe. De rene frugtnoter bliver understreget af vinens silkeagtige struktur og antydninger af kirsebær og solbær, oliven og fennikel. I finishen bølger frugten frem på flottest vis og man længes efter næste tår
Underskøn, elegant smag, hvor nuancer af hindbær, kirsebær, granatæble og vanilje træder flot i karakter. Lavet med stor dygtighed, hvilket er tydeligt at smage. Server den til grillet eller ovnstegt lam eller kalv, men også til risottoer eller pastaretter. Prøv den også til grillet laks eller tunfisk. Bør nydes i store glas og gerne ved 16° C.
11Th Hour er vin med utrolig høj velsmagsfaktor og let-drikkelighed uden lige Californien er hjem for mange vinbønder, hvoraf mange har en flere hundrede år lang familiehistorie. Der er blevet arbejdet hårdt på at finde ud af hvilke druesorter, som passer bedst til givne områder. Scotto-familien er én af disse, med rødder i Den Gamle[...]
Top-Pinot Noir i en smukt aromatisk stil fra Drouhin!
Meget aromatisk duft med masser af tropisk frugt, tilsat en svag tone af æbler. Smagen har en flot balance mellem friskhed og fedme.
Dejlig indbydende duft af solbær, krydderier og vilde krydderurter og vanilje. Den fyldige og intense smag er fint afbalanceret af en diskret syre.
Det er en meget harmonisk, tør og liflig hvidvin med en god mineralitet og en meget appetitgivende finish. Her finder man nuancer af citrusfrugter, æbler, grønne pærer og melon, men også letkrydrede toner. Opholdet på træfade for en del af vinen har tilført mere velour og fylde.
Meget livlig aroma af jordbær, brombær og sort peber, der virkelig vil frem. Saftig granatæble og blåbær giver fylde og dybde til vinen, om samtidig er let og pikant. Valdiguie-druen er kendt i Californien for sin lighed med den lidt mere kendte Gamay i franske Beaujolais. I Frankrig hedder druen dog Gros Auxerrois, hvor den også er kendt for sin mørke farve, lave alkoholprocent, dybe smagsnuancer og krydrede frugtnoter.
DENNE VIN ER DESVÆRRE UDGÅET AF SORTIMENT ! VI ANBEFALER ISTEDET TWINS WHITE ZIN
Rebel Rebel "Chardonnay" har en smuk næse af æbler, fersken og citrus, limeskal og let hint af anis. Medium fylde i munden og smuk renhed i frugten. Fedmen fra Chardonnay og spændstigheden fra Riesling gør underværker sammen i denne sprøde hvide med frisk syre til at løfte fedmen i frugten.
Opulent, fedmefuld og potent ringer denne skønne Napa ind med 15%. Men syren spiller så vinen lever smukt i glasset
Druerne fra dette område er nogle af de mest koncentrerede i området. Det aner man også hurtigt på farven, som er mørk i stilen. Duften er meget intens af modne røde bær med hints af hindbær, krydderier og rosenblade
Blød, saftig og utrolig rund ”Zin” produceret på druer fra Lodi-regionen, der er epicentret for netop denne druesort. Her er klima og jord ideelt til dyrkelse af Zinfandel. Den har en lang stolt tradition her i det amerikanske til trods for, at den ikke har sin oprindelse i USA, som man først troede. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende. En vin der klarer alle de krydrede kødretter af okse, vildt eller lam, eller måske en skøn tærte med kødfyld :-)
En vin til hverdag og fest. Rig aroma af mørk frugt og skovbund, som baner vejen for blommer, krydderier og chokolade. Denne vin er indbegrebet af klassisk amerikansk Zinfandel.
THE ZINFULL SIDE OF AMERICAN ZINFANDEL! Smagekasse med 12 flasker Zinfandel: 4 flasker 11th Hour Zinfandel NV4 flasker Foxglove Paso Robles Zinfandel 20152 flasker Klinker Brick Old Wine Zinfandel 20152 flasker Klinker Brick Old Ghost Zinfandel 2015 Kassen til alle der elsker en god, saftig intens Zinfandel! Og her er muligheden for at smage 4[...]
Kistler Vineyards er en lille familieejet vingård, beliggende i Russian River Valley, hvis mål med deres Pinot Noirs er at fange den flygtige Pinot karakter udtrykt i hver af deres ekstraordinære kystområder. De stræber efter at producere elegante, harmoniske vine, som er imponerende for deres renhed, balance, og dvælende karakter. Vinene er produceret med fokus[...]
På den californiske vestkyst, ved Sonoma-kysten nord for San Francisco, ligger Occidental Wines. Det er ægte amerikansk winecountry, og huser da også ét af den amerikanske vinindustris største navne – Steve Kistler. Vine fra kystnære områder har fascineret Kistler siden han var helt ung og kørte truckfulde af nyplukkede druer. Det var primært Zinfandel, og[...]
På den californiske vestkyst, ved Sonoma-kysten nord for San Francisco, ligger Occidental Wines. Det er ægte amerikansk winecountry, og huser da også ét af den amerikanske vinindustris største navne – Steve Kistler. Vine fra kystnære områder har fascineret Kistler siden han var helt ung og kørte truckfulde af nyplukkede druer. Det var primært Zinfandel, og[...]
2018 Chardonnay Flowers Estate Tør vi sige “mini-Kistler” her? Det tror jeg vidst nok vi gør. Hold fast det er smuk Chardonnay det her – stor og intens med fedme men samtidig flot syreprofil. Ren guf på glas Flowers Estate I 1997 satsede Flowers Vineyards & Winery yderligere, da de valgte at bygge et nyt[...]
Santa Rita Hills Pinot Noir fra Fess Parker – Charmerende, rig og silkeblød med et hav af nuancer i både duft og smag. Masser af røde frugter, et hav af blomsternuancer og elegante krydderier. Husker du TV-serien om Davy Crockett? Om den amerikanske soldat, eventyrer og nybygger iført pelshue og lædertøj i kamp mod skurke[...]
