Amerikansk Vin
Amerikansk Vin fra bl.a. Califonien, Oregon og Washington med deres underområder som fx. Napa Valley, Sonoma Coast, Russian River, Lodi, og mange flere. De store regioner for vinproduktion i USA er efterhånden i den absolutte superliga hvad angår kvalitet. På et væld af druer som Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Syrah og mange flere, produceres der flotte, autentiske og ægte Amerikanske vine. Med en friere tilgang til “traditionerne” har producenterne blod på tanden for at gå nye veje og udforske forskellige druer, teknikker ovs. Resultatet er en meget divers scene for Amerikansk vin, og kvaliteten har aldrig været højre end den er nu.Prøv vine fra Kistler, Fess Parker, Pax, Klinkerbrink, Flowers, 11.TH. Hour og mange flere andre
Charmerende Cali. Chardonnay med rigelige mængder af tropisk frugt karakter, en god portion smørfedme fra fadet!
Vinen har en dyb, mørk, rubinrød farve. I duften som i smagen kommer klassiske nuancer fra Contra Coasta fint frem, med brombær, en smule eukalyptus og chokolade, men de mere sprøde og friske Sonoma-toner følger efter og bringer god nerve og balance.
Moden og fyldig med lækre aromaer og saftige smagsoplevelser af ananas, tropisk frugt og ristet egetræ.
En kompleks og overdådig vin, der tilbyder en vidunderlig balance mellem frugt, krydderier og egetræ.
Saftige, lyse røde frugtsmage, afbalanceret med søde noter af vanilje og krydderier for en let drikkelig og blød afslutning.
Klassisk californisk Zin, som er i harmoni og balance. Den går ikke hen og bliver for Jammy! Virkeligt en vellavet Zinfandel!
Flot og fin smag og aroma af fersken, pære, lime, tørret frugt, alt sammen fint balanceret med et salint element, der giver vinen en herlig friskhed og struktur.
Størstedelen af druerne til Sonoma Coast Chardonnay kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med, inden vinårets begyndelse, så de kan blive dyrket efter Flowers’ forskrifter.
Vanvittig flot aroma byder dig velkommen med indtryk af kysten, skovbund, den salte havluft og røde frugter. Superelegant på tungen med levende, frugtige præg, en nærmest umami-agtig fylde, silkebløde tanniner og en frisk syre.
Kistler beviser med deres 2016 årgang, at det virkeligt er muligt at lave fremragende, kølig Pinot i Californien! De kolde vinde fra Stillehavet, er medvirkende til give de optimale forhold for druerne!
Denne Old Vine Zinfandel er eksemplet på det største og det bedste som en Zinfandel fra Lodi i Californien kan præstere. Den lever helt og aldeles op til det amerikanske udtryk ”The bigger the better” – for man finder ikke en større Zinfandel. Druerne er udvalgte fra 15 forskellige vinmarker med vinstokke på gennemsnitligt 85 år.
Fyldig og enormt frugtig med flot, spændstig syre. Noter af æbler, ananas og melon. Hvis man er til fyldige og smagsfulde hvidvine, så vil Semillon være et rigtig godt alternativ til en f.eks. fyldig Chardonnay.
Fyldig og meget kraftfuld vin. Masser af vanilje og moden rød frugt i aromaen fulgt op af lidt sort peber. Moden, kraftfuld og intens på tungen med smukke vaniljetoner blandet med fyldige nuancer af rød frugt og krydderier.
Frisk og forrygende aroma af saftig ananas, friske pærer, citron og ristet toast. Krydrede noter af muskatnød og ingefær bringer sig også i spil, mens jasmin og kaprifolier ledsages af strejf af røget egetræ og hasselnødder. Elegant og silkeblød på tungen, hvor indtryk af fersken, melon og grønne æbler byder sig til, fint fulgt op af tropiske noter af mango, guava, ananas og kiwi.
Intenst og herligt velduftende, fadlagret Chardonnay
Indsmigrende, fed, cremet duft og smag fyldt med æble, pære, citrus og vanilje.
93 Points Wine Enthusiast
En fuldt ud POWER Zin. fra Klinker Bricks ældste stokke!
Stor Pinot Noir fra Steve Kister – 2020 er ramt helt perfekt Sarte lyse bær, aromatisk og præcis
En Fuldfed Cab, med masser af mørk frugt, sødmefuld frugt, dybde, koncentration og ikke mindst Solbær/Cassis noter.
Vores mest populære Zinfandel! Saftig zinfandel bombe fra Californiens varme og tørre Lodi Valley. Ren drue power på 15,5% alk, den får din Amarone til at blegne!
KASSE PRIS V/ 6fl kr. 129,- PR FL Spændende vin fra Mexico!
Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle plantes Mexico er nok et nyt vinland for de fleste danskere, men nybegyndere er de bestemt ikke! I 1525 dikterede den spanske Guvernør af Mexico, at der skulle[...]
MEXICANSK NEBBIOLO - TAKE THAT :-) VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 129,-
Californisk Blend der er fyldt med smagsindtryk. Power og fylde i perfekt balance, fadet spiller flot sammen med vinen og giver en god balance i eftersmagen.
VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
LEFT SIDE ER DESVÆRRE UDSOLGT PRØV VORES NYE PINOT NOIR HIT CLOUD BREAK!
Levende og aromatisk med ekspresive røde frugter, som vælter op af glasset – hindbær, kirsebær, jord, kamfer og asiatiske krydderier. På tungen er de røde frugter balanceret flot med lette, salte præg og står fint i glasset med flotte tanniner. En vin, der vil udvikle sig smukt med årene
Ganske en helt igennem Fantastisk Pinot Noir, som er et tydeligt bevis på at med det rigtige klima, beliggenhed, Knowhow, så kan der laves Guddommelig Pinot uden for Bourgogne, hvilket Occidental er et bevis på!
Her møder du en mørk og intens vin, med en smukt dyb farve og noter af blåbær, boysenbær, blommer og jordbær. Du får også hints af trøfler, ristet kaffe og blomsteragtige præg af lavendel, understreget af nuancer af smørret toast, vanilje og et pust af kølig vintergrønt. En saftig kaskade af røde kirsebær og blåbær rammer smagsløgene i en fed og fyldig, men også tempereret, yndefuld og elegant, blid kæmpe. De rene frugtnoter bliver understreget af vinens silkeagtige struktur og antydninger af kirsebær og solbær, oliven og fennikel. I finishen bølger frugten frem på flottest vis og man længes efter næste tår
11th Hour VALUE FOR MONEY! Findes også i varianterne Chardonnay og Zinfandel
SKARP 6 STK PRIS!
Dejlig indbydende duft af solbær, krydderier og vilde krydderurter og vanilje. Den fyldige og intense smag er fint afbalanceret af en diskret syre.
Rebel Rebel "Chardonnay" har en smuk næse af æbler, fersken og citrus, limeskal og let hint af anis. Medium fylde i munden og smuk renhed i frugten. Fedmen fra Chardonnay og spændstigheden fra Riesling gør underværker sammen i denne sprøde hvide med frisk syre til at løfte fedmen i frugten.
Opulent, fedmefuld og potent ringer denne skønne Napa ind med 15%. Men syren spiller så vinen lever smukt i glasset
Druerne fra dette område er nogle af de mest koncentrerede i området. Det aner man også hurtigt på farven, som er mørk i stilen. Duften er meget intens af modne røde bær med hints af hindbær, krydderier og rosenblade
Blød, saftig og utrolig rund ”Zin” produceret på druer fra Lodi-regionen, der er epicentret for netop denne druesort. Her er klima og jord ideelt til dyrkelse af Zinfandel. Den har en lang stolt tradition her i det amerikanske til trods for, at den ikke har sin oprindelse i USA, som man først troede. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende. En vin der klarer alle de krydrede kødretter af okse, vildt eller lam, eller måske en skøn tærte med kødfyld :-)
THE ZINFULL SIDE OF AMERICAN ZINFANDEL! Smagekasse med 12 flasker Zinfandel: 4 flasker 11th Hour Zinfandel NV4 flasker Foxglove Paso Robles Zinfandel 20152 flasker Klinker Brick Old Wine Zinfandel 20152 flasker Klinker Brick Old Ghost Zinfandel 2015 Kassen til alle der elsker en god, saftig intens Zinfandel! Og her er muligheden for at smage 4[...]
Kistler Winery – Sonoma, Californien. Kistler Vineyards er en lille familieejet vingård, beliggende i Russian River Valley, hvis mål med deres Pinot Noirs er at fange den flygtige Pinot karakter udtrykt i hver af deres ekstraordinære kystområder. De stræber efter at producere elegante, harmoniske vine, som er imponerende for deres renhed, balance, og dvælende karakter.[...]
2018 Chardonnay Flowers Estate Tør vi sige “mini-Kistler” her? Det tror jeg vidst nok vi gør. Hold fast det er smuk Chardonnay det her – stor og intens med fedme men samtidig flot syreprofil. Ren guf på glas Flowers Estate I 1997 satsede Flowers Vineyards & Winery yderligere, da de valgte at bygge et nyt[...]
Et brag af en Amerikansk Cabernet til fornuftige penge!!
Her er der sol og sommer direkte i glasset - Klassisk duft med toner af modne æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Frisk smag af frugt kombineret med en god fylde og fin syre, som sikrer vinen balance og sprødhed. Et lekkert match til fisk og skaldyr en masse, eller måske til en skøn tærte med kylling:-)
FANTASTISK 6 STK PRIS KUN 299 pr.fl. "Madam Chadonnaway" Chardonnaydruens klassiske, smørrede struktur, men slutter utrolig rent og appetitvækkende. Som skabt til moderne mad med grønsager, skaldyr, fisk og fjerkræ.
Slank, sprød og ultra-aromatisk Pinot Noir fra Oregon! Det vel tætteste en amerikansk Pinot stilmæssigt kommer på en Bourgogne
