SPECIAL ØL
Øl er og bliver hot – med det kæmpe udvalg af special-øl som findes lige pt, så kan man sige at vi lever i den gyldne øl-era. Med special-øl fra hele verden fører Kokkens Vinhus an med de bedste overhoved fra Danmark – fra Mikkeller, To Øl, Møns Bryghus, Amager Bryghus og flere kan fåes en bred vifte at topkvalitets-øl. Fra de lyse og lette hvede-udgaver, over-i de syrlige og bittre IPA’s og sluttende med alle de mørke øl i et utal af udgaver.Kvaliteten er i top og med de danske mikro-bryggerier i spidsen, så har øl-verdenen aldrig set bedre ud. Hos Kokkens Vinhus har vi altid over 80 forskellige øl på lager og der kommer nye til meget ofte. Kontakt os og lad os vejlede dig i vores udvalg af specialøl.
Ulvshale er en sand naturperle. Mellem enebærkrat og vandhuller i gamle flintegrave findes fugtig eng, lynghede og overdrev. I skoven der er anderledes end andre skove, hvor træerne er krumme og skæve, har vi hentet inspiration til denne hindbær-øl blandt krat med vilde bær og smukke natsommerfugle. For at bevare de fine smagsmønstre har vi[...]
Skyl foråret ned med en forårsbajer!
Slowburn Brewery Bitterblumen er vores nordtyske stil Pilsner humlet med Tettnanger og Perle humle. Den er sprød og tør med en afbalanceret, lav bitterhed.
En mørk ale med noter af mørke frugter såsom blommer og rosin, brun farin og med en meget svag bitterhed fra humlen, der netop lige er nok til at afrunde sødmen, så den ikke bliver for voldsom.
En tripel eftergærer på flasken, hvilket betyder, at smagsoplevelsen af en tripel kan have variationer. Der er dog grundelementer i smagen, der ikke ændrer sig. For en Gouden Carolus Tripel vinder det frugtige element indpas i en meget fyldig øl, der i sin smagsprofil er meget lidt bitter.
12 forskellige Slowburn varianter direkte fra hylden alt efter udvalg of sæson ! Hvad mere kan en rigtig Beer-Lover ønske sig ?
Slowburn FOTONIK er Slowburns serie af Single Hop session IPA’er. Skabt til at fremvise en variant af humle på basis af en sprød og ren vestkystsession IPA med en afbalanceret bitterhed. Denne version er kun brygget og tørhumlet med Galaxy, som giver noter af fersken, passionsfrugt og citrus. 44 cl, 4,6% ABV Tappet den 21/10/24
Denne beasty Imperial Stout er brygget som en større og dristigere version af Slowburns kendte og elskede kaffestout Metamorphosis. Den er fyldig og tyk med en fantastisk balance mellem sødme og ristethed med stærke aromaer fra den friskkværnede kaffe tilsat efter gæring.
Dette er Slowburns helt nye Core Range Session IPA, der slutter sig til rækken i vores Vridløse Series. De har brygget denne øl, så den matcher præcis det, de nyder allermest i en go-to IPA, og Slowburn tror, det kan være den bedste Session IPA, de nogensinde har lavet! Den er sprød og nem at[...]
Fantastisk flot øl gavekasse fra det tyske insel bryggeri. Perfekt til Øl entusiasten OG fodbold fanatikeren! Win -Win! Vi sender IKKE denne ølkasse, den er kun til at købe og afhente i butikken i Glostrup.
Fantastisk flot øl gavekasse fra det tyske insel bryggeri. Perfekt til Øl entusiasten OG fodbold fanatikeren! Win -Win! Vi sender IKKE denne ølkasse, den er kun til at købe og afhente i butikken i Glostrup.
Med en afbalanceret bitterhed og en rund sødme er Libra en forfriskende og moderne IPA, der er perfekt til dem, der elsker humlede, frugtige øloplevelser.
Mørkeræd er en hyldest til klassisk håndværk, men med et moderne twist, der gør den til en favorit blandt både ølentusiaster og nybegyndere.
Slowburn Vi elsker en let drikkelig Saison med en sprød og let humlet smag, der blander sig med de krydrede og frugtige aromaer fra den rustikke gær. Ordet Pusterum betyder en pause eller plads til at trække vejret og holde pause. Denne øl er for os en pause fra hyperfokus på IPA for at opleve[...]
Slowburn Slowburns flagskib New England IPA, spækket med aromaer af saftig tropisk frugt, med en blød, cremet krop og afbalanceret bitterhed. Dobbelt tørhumlet med Citra og Mosaik. 44 cl, 6,4 %
Flot gaveæske med et mixed udvalg af vores lækre Italienske Baladin øl
Solid Ground West Coast Session IPA - Citrus - Pine - Medium Bitter.
Baladin Italiensk luxus øl Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de[...]
Baladin Italiensk luxus øl Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de[...]
Baladin Italiensk øl Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de mest[...]
Baladin Italiensk luxus øl Siden 1996 har Baladin øl været synonym med italiensk håndlavet øl. De første flaskeøl – Super og Isaac – er gradvist blevet efterfulgt af mange andre, som har tiltrukket et stigende antal forbrugere i Italien og udlandet. Takket være stor kreativitet og engagement, bliver Baladins håndlavede øl nu serveret i de[...]
Fremragende Italiensk øl, der dels leder tankerne hen på julen, men også en tur til Piemonte og Langhe området og dets unikke hasselnødder!
Vanvittig Øl, vanvittig smagsoplevelse! et Must try for Dig der skal prøve noget udover det sædvanlige!
Slowburn’s Octopils er en lidt mere udfordrende pilsner end de traditionelle, men hold op hvor er den frisk, læskende og med en god humle karakter!
Tør, bitter, masser af citrus, grannåle! Smager ligesom en velbrygget West Coast skal smage! Slowburn har virkeligt ramt den spot on!
Vridsløse Brown Ale - Maltet - Ristet Brød - Dadler - Nødder - Lysristet Kaffe.
Møn Øl Dark Sky Stout Mørket om natten over den skønne ø Møn, har inspireret til denne belgiske stout. Øllen er lagret med egetræ og whisky, som giver en fantastisk smagsoplevelse. En meget kraftig øl som bør deles mellem venner. Special god til simre- og stegeretter eller blot et glas mørkt øl i utide Alc.9%[...]
Denne varer SENDES IKKE! Men er kun til salg for afhentning i Butikken, Glostrup.
En gave for den kredsen gane men velsmag i hovedsædet Oplev vores store udvalg fra bl.a. Møn, Baladin, Slowburn, Insel og mange andre
Indeholder de sidste nye specialøl vi har fået i butikken
Kik forbi butikkerne de kan altid hjælpe med at sætte en ølgave sammen SENDES IKKE ! KUN AFHENTNING I BUTIK !
Bryghuset Møn har lanceret en super flot gaveæske med 8 af deres fantastiske bryg.
Insel-Brauerei Baltic Ale er en spændende Belgian Strong Pale Ale fra det tyske bryggeri Insel-Brauerei, som ligger på Tysklands største ø Rügen. En varm guldfarve og et voluminøst, fint skumhoved giver lyst til mere. Den anvendte klostergær danner næsten vinøse aromaer, som suppleres af noter af friskkværnet grøn peber og lidt muskatnød, som indrammer en blød og[...]
6 forskellige varianter og så et super det glas at nyde dem af!
Fantastisk gave til Øl entusiasten, med 5 fremragende øl fra det tyske Insel Brauerei.
Kik forbi butikkerne de kan altid hjælpe med at sætte en ølgave sammen SENDES IKKE ! KUN AFHENTNING I BUTIK !
Økologisk stout lageret på brugte Islay rom fade!
Rochefort 8 fra 1995 vandt guldmedailje ved “World Beer Campionships” i 2004.Øllet er udelukkende brygget på naturlige råvarer såsom kildevand, malt, humle, sukker og gær.Øllet har en mørkebrun farve med et cremet skum. Rochefort 8 har en duft af humle med et strejft af frugt.Smagen er humlet og krydret med toner af kaffe og chokolade[...]
Kokkens Vinhus - Et eksklusivt udvalg af specialøl
Hos Kokkens Vinhus finder du et bredt og eksklusivt udvalg af specialøl fra anerkendte bryggerier verden over. Udvalget er nøje kurateret for at tilbyde kunderne en unik smagsoplevelse, der rummer alt fra klassiske belgiske trappistøl til moderne, humlede IPA'er. Sortimentet omfatter flere forskellige stilarter, som alle er valgt med henblik på kvalitet, historie og smagsnuancer.
Belgiske klassikere
Kokkens Vinhus fører en række af de mest ikoniske belgiske øl, som er kendt for deres komplekse smagsprofiler og høje kvalitet:
-
Gouden Carolus Classic (8,5%): En fyldig, maltpræget belgisk ale med noter af karamel og mørke frugter.
-
Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer Blauw (2024 Edt.): En kraftig, sødmefuld ale med noter af blommer, rosiner og brun farin.
-
Gouden Carolus Tripel (9,0%): En klassisk tripel med frugtige noter og en let bitter afslutning.
-
Rochefort 6 Trappist (7,5%) & Rochefort 8 Trappist (9,2%): To klassiske trappistøl med en rig og krydret smagsprofil.
-
Westvleteren 12 (10,2%): En af verdens mest eftertragtede øl, kendt for sin dybde og kompleksitet.
-
Tilquin Gueuze a l'Ancienne (6,4%): En autentisk gueuze, som kombinerer syrlighed og kompleksitet.
Moderne håndværksøl
For de, der foretrækker nyere og mere eksperimenterende smagsoplevelser, har Kokkens Vinhus også et bredt udvalg af IPA'er, lagers og stouts:
-
Slowburn Brewing Co.: En dansk bryggerivirksomhed, der excellerer i moderne IPA'er og saisons. Udvalget omfatter bl.a. Libra NE IPA (6,5%), Vox Populi NE IPA (6,4%) og Mørkeræd Black Lager (4,8%).
-
Baladin (Italiensk specialøl): Kendt for sin innovation og kvalitet. Udvalget inkluderer Baladin Rock’n Roll American Pale Ale (7,5%) og Baladin Isaac Wit Bier.
-
Insel Brauerei (Tysk kvalitet): Bryggeriet leverer unikke, flaskelagrede øl, herunder Insel Baltic Ale (7,5%).
Eksklusive gavekasser
Kokkens Vinhus tilbyder også en række gavekasser med håndplukkede øl:
-
Amarcord Gavekasse (4x50cl): En gavekasse med et udvalg af italienske specialøl.
-
Slowburn Gavekasse (4 stk.): En samling af Slowburns bedste bryg.
-
Gavekurve med 5 eller 8 øl fra Bryghuset Møn: Perfekt til ølentusiaster, der vil opleve dansk håndværksøl.
Hvorfor dette udvalg?
Kokkens Vinhus vælger sine øl med fokus på:
-
Høj kvalitet: Kun de bedste bryggerier og mest unikke smagsoplevelser.
-
Historie og tradition: Fra belgiske klosterbryggerier til moderne craft beer-bryggerier.
-
Mangfoldighed: Et sortiment, der dækker alt fra syrlige lambics til kraftige stouts og humlede IPA'er.
Dette sikrer, at der altid er noget for enhver smag – uanset om du er til klassiske øl eller de nyeste tendenser inden for craft beer.
