SPECIAL ØL
Øl er og bliver hot – med det kæmpe udvalg af special-øl som findes lige pt, så kan man sige at vi lever i den gyldne øl-era. Med special-øl fra hele verden fører Kokkens Vinhus an med de bedste overhoved fra Danmark – fra Mikkeller, To Øl, Møns Bryghus, Amager Bryghus og flere kan fåes en bred vifte at topkvalitets-øl. Fra de lyse og lette hvede-udgaver, over-i de syrlige og bittre IPA’s og sluttende med alle de mørke øl i et utal af udgaver.Kvaliteten er i top og med de danske mikro-bryggerier i spidsen, så har øl-verdenen aldrig set bedre ud. Hos Kokkens Vinhus har vi altid over 80 forskellige øl på lager og der kommer nye til meget ofte. Kontakt os og lad os vejlede dig i vores udvalg af specialøl.
Åndesyn 44 cl 6,5% fra Slowburn Brewing Co-op er en aromatisk craft beer med intens humleprofil, noter af citrus, harpiks og tropisk frugt, afrundet af en let maltkrop og frisk bitterhed, der giver en kompleks men balanceret og drikkevenlig øloplevelse.
Sierra Nevada Juicy Little Thing er en saftig og aromatisk hazy IPA fra Sierra Nevada Brewing Co med intense noter af tropisk frugt, citrus og stenfrugt, blød mundfølelse og en let, frisk bitterhed, der giver en moderne og velafbalanceret humleoplevelse.
Ulvshale er en sand naturperle. Mellem enebærkrat og vandhuller i gamle flintegrave findes fugtig eng, lynghede og overdrev. I skoven der er anderledes end andre skove, hvor træerne er krumme og skæve, har vi hentet inspiration til denne hindbær-øl blandt krat med vilde bær og smukke natsommerfugle. For at bevare de fine smagsmønstre har vi[...]
Slow Down er din undskyldning for at slappe af. Træd tilbage, læn dig tilbage og læn dig tilbage. Bevæger vi os ikke alle for hurtigt? Slow Down er en letdrikkelig og afbalanceret Pilsner. Du behøver ikke at tænke over den, du behøver ikke at gøre noget, du kan bare nyde den. Med blomsternoter fra Tettnanger-humlen[...]
1 stk 59,- ( kun i butik) 6 stk 300,-
Dette er Slowburns helt nye Core Range Session IPA, der slutter sig til rækken i vores Vridløse Series. De har brygget denne øl, så den matcher præcis det, de nyder allermest i en go-to IPA, og Slowburn tror, det kan være den bedste Session IPA, de nogensinde har lavet! Den er sprød og nem at[...]
Mørkeræd er en hyldest til klassisk håndværk, men med et moderne twist, der gør den til en favorit blandt både ølentusiaster og nybegyndere.
Slowburn Slowburns flagskib New England IPA, spækket med aromaer af saftig tropisk frugt, med en blød, cremet krop og afbalanceret bitterhed. Dobbelt tørhumlet med Citra og Mosaik. 44 cl, 6,4 %
Slowburn Vridsløse Classic – Vienna Lager er en dansk craft beer med maltfyldig karakter og klassisk ravfarve. Brygget af Slowburn Brewing Co-op byder den på noter af karamel, brød og let ristede malte, balanceret af mild humlebitterhed og en ren, blød eftersmag.
Slowburn’s Octopils er en lidt mere udfordrende pilsner end de traditionelle, men hold op hvor er den frisk, læskende og med en god humle karakter!
Vridsløse Brown Ale - Maltet - Ristet Brød - Dadler - Nødder - Lysristet Kaffe.
Møn Øl Dark Sky Stout Mørket om natten over den skønne ø Møn, har inspireret til denne belgiske stout. Øllen er lagret med egetræ og whisky, som giver en fantastisk smagsoplevelse. En meget kraftig øl som bør deles mellem venner. Special god til simre- og stegeretter eller blot et glas mørkt øl i utide Alc.9%[...]
En gave for den kredsen gane men velsmag i hovedsædet Oplev vores store udvalg fra bl.a. Møn, Slowburn, Insel og mange andre
Insel-Brauerei Baltic Ale er en spændende Belgian Strong Pale Ale fra det tyske bryggeri Insel-Brauerei, som ligger på Tysklands største ø Rügen. En varm guldfarve og et voluminøst, fint skumhoved giver lyst til mere. Den anvendte klostergær danner næsten vinøse aromaer, som suppleres af noter af friskkværnet grøn peber og lidt muskatnød, som indrammer en blød og[...]
Fantastisk gave til Øl entusiasten, med 5 fremragende øl fra det tyske Insel Brauerei. Denne varer SENDES IKKE! Men er kun til salg for afhentning i Butikken, Glostrup. Evt levering med bud i Storkøbenhavn muligt!
Rochefort 8 fra 1995 vandt guldmedailje ved “World Beer Campionships” i 2004.Øllet er udelukkende brygget på naturlige råvarer såsom kildevand, malt, humle, sukker og gær.Øllet har en mørkebrun farve med et cremet skum. Rochefort 8 har en duft af humle med et strejft af frugt.Smagen er humlet og krydret med toner af kaffe og chokolade[...]
Indeholder de sidste nye specialøl vi har fået i butikken
Fanø Forår 6,5% fra Fanø Bryghus er en frisk og aromatisk craft beer med let humlebitterhed, florale noter og citruspræg, balanceret af en blød maltkrop og ren, tør afslutning, der giver en forfriskende og velafstemt smagsoplevelse inspireret af forårets lethed.
Denne varer SENDES IKKE! Men er kun til salg for afhentning i Butikken, Glostrup.
En mørk ale med noter af mørke frugter såsom blommer og rosin, brun farin og med en meget svag bitterhed fra humlen, der netop lige er nok til at afrunde sødmen, så den ikke bliver for voldsom.
En tripel eftergærer på flasken, hvilket betyder, at smagsoplevelsen af en tripel kan have variationer. Der er dog grundelementer i smagen, der ikke ændrer sig. For en Gouden Carolus Tripel vinder det frugtige element indpas i en meget fyldig øl, der i sin smagsprofil er meget lidt bitter.
Vanvittig Øl, vanvittig smagsoplevelse! et Must try for Dig der skal prøve noget udover det sædvanlige!
Bryghuset Møn har lanceret en super flot gaveæske med 8 af deres fantastiske bryg.
Kik forbi butikkerne de kan altid hjælpe med at sætte en ølgave sammen SENDES IKKE ! KUN AFHENTNING I BUTIK !
Øllen er en mørk rødbrun ale med en enorm krop og fylde. Af tydelige kendetegn er dens sødlige smag af tørret frugt, som leder tankerne hen mod en portvin. Skal helst drikkes af pokal, så man virkelig kan nyde den fremragende duft. Vi anser den som en af de bedste belgiske øl.
ØL NYHED FRA MIKKELLERS NYESTE PROJEKT PÅ REFSHALEØEN!
Se vores øvrige varianter af American Outlaw!
Kokkens Vinhus - Et eksklusivt udvalg af specialøl
Hos Kokkens Vinhus finder du et bredt og eksklusivt udvalg af specialøl fra anerkendte bryggerier verden over. Udvalget er nøje kurateret for at tilbyde kunderne en unik smagsoplevelse, der rummer alt fra klassiske belgiske trappistøl til moderne, humlede IPA'er. Sortimentet omfatter flere forskellige stilarter, som alle er valgt med henblik på kvalitet, historie og smagsnuancer.
Belgiske klassikere
Kokkens Vinhus fører en række af de mest ikoniske belgiske øl, som er kendt for deres komplekse smagsprofiler og høje kvalitet:
-
Gouden Carolus Classic (8,5%): En fyldig, maltpræget belgisk ale med noter af karamel og mørke frugter.
-
Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer Blauw (2024 Edt.): En kraftig, sødmefuld ale med noter af blommer, rosiner og brun farin.
-
Gouden Carolus Tripel (9,0%): En klassisk tripel med frugtige noter og en let bitter afslutning.
-
Rochefort 6 Trappist (7,5%) & Rochefort 8 Trappist (9,2%): To klassiske trappistøl med en rig og krydret smagsprofil.
-
Westvleteren 12 (10,2%): En af verdens mest eftertragtede øl, kendt for sin dybde og kompleksitet.
-
Tilquin Gueuze a l'Ancienne (6,4%): En autentisk gueuze, som kombinerer syrlighed og kompleksitet.
Moderne håndværksøl
For de, der foretrækker nyere og mere eksperimenterende smagsoplevelser, har Kokkens Vinhus også et bredt udvalg af IPA'er, lagers og stouts:
-
Slowburn Brewing Co.: En dansk bryggerivirksomhed, der excellerer i moderne IPA'er og saisons. Udvalget omfatter bl.a. Libra NE IPA (6,5%), Vox Populi NE IPA (6,4%) og Mørkeræd Black Lager (4,8%).
-
Baladin (Italiensk specialøl): Kendt for sin innovation og kvalitet. Udvalget inkluderer Baladin Rock’n Roll American Pale Ale (7,5%) og Baladin Isaac Wit Bier.
-
Insel Brauerei (Tysk kvalitet): Bryggeriet leverer unikke, flaskelagrede øl, herunder Insel Baltic Ale (7,5%).
Eksklusive gavekasser
Kokkens Vinhus tilbyder også en række gavekasser med håndplukkede øl:
-
Amarcord Gavekasse (4x50cl): En gavekasse med et udvalg af italienske specialøl.
-
Slowburn Gavekasse (4 stk.): En samling af Slowburns bedste bryg.
-
Gavekurve med 5 eller 8 øl fra Bryghuset Møn: Perfekt til ølentusiaster, der vil opleve dansk håndværksøl.
Hvorfor dette udvalg?
Kokkens Vinhus vælger sine øl med fokus på:
-
Høj kvalitet: Kun de bedste bryggerier og mest unikke smagsoplevelser.
-
Historie og tradition: Fra belgiske klosterbryggerier til moderne craft beer-bryggerier.
-
Mangfoldighed: Et sortiment, der dækker alt fra syrlige lambics til kraftige stouts og humlede IPA'er.
Dette sikrer, at der altid er noget for enhver smag – uanset om du er til klassiske øl eller de nyeste tendenser inden for craft beer.
