Dansk vin – oplev de bedste vine fra Danmark
Dansk vin har oplevet stor udvikling de seneste år og er blevet anerkendt internationalt for sin kvalitet. Vin fra Danmark spænder fra elegante og friske hvidvine til fyldige rødvine og mousserende bobler. Med fokus på terroir, druekvalitet og moderne dyrkningsteknikker leverer danske vingårde vine med karakter og personlighed, perfekte til både hverdagsbrug og festlige lejligheder.
Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Autoriserede Vingård i Kolding Skærsøgaard Vin, placeret i Dons nær Kolding, er stolt af at være Danmarks første autoriserede vingård. Vores vine fanger essensen af dansk sommer med lyse nætter og en langsom, aromatisk modning af druerne. De fokuserer på klassisk håndværksmæssig kvalitet i vinproduktionen, hvilket resulterer i exceptionelle vine. Oplev[...]
Den er den ideelle dessertvin – perfekt til Ris a la manden! Frederiksdals årgangsvin er en klassiker. Det er den mest frugtige af Frederiksdal kirsebærvine.
Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Autoriserede Vingård Hos Kokkens Vinhus tilbyder vi stolt vine fra Skærsøgaard Vin, som er den første autoriserede vingård i Danmark. Beliggende i Dons nær Kolding, afspejler Skærsøgaards vine den danske sommers charme med lyse nætter og en langsom, aromatisk modning af druerne. Hver vin er fremstillet med fokus på klassisk håndværk[...]
Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Autoriserede Vingård Skærsøgaard Vin, beliggende i Dons nær Kolding, er den første autoriserede vingård i Danmark. Deres vine afspejler essensen af dansk sommer med lyse nætter og en langsom, aromatisk modning af druerne. De okuserer på klassisk håndværksmæssig kvalitetsfremstilling, hvilket sikrer en unik smagsoplevelse. Oplev Sloaris Classic 2023 En af deres[...]
Sur Lie er verdensklasse dessertvin. Kirsebærvinen serveres på Michelin restauranter i hele verden og har vundet internationale priser og medaljer. Vinen har lagret på bundfaldet, hvilket giver dybde og fedme. Derudover har vinen lagret på franske egefade, som tilføjer kompleksitet og smagsnoter. Sur Lie er perfekt sammen med mørk chokolade, desserter eller blå oste.
Skærsøgaard Vin har siden starten i 2001 næsten hvert år kunnet præsentere fem forskellige vintyper: Rød-, rosé-, hvid-, dessert- og mousserende vine. Siden er brændevin, frugtvin, hedvin og et økologisk segment kommet til. Druevinene er siden 2006 mærket med kvalitetsbetegnelsen “Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB)”. Kongeriget er opdelt i 4 regioner: Jylland, Fyn, Sjælland og Bornholm.[...]
Kryokoncentreret æblevin lavet på danske æbler af sorterne Ingrid Marie, Filippa, Elstar, Jonagold og Belle de Boskoop. Flagskibet og vinen, der startede hele Cold Hand’s frugtvinseventyr, som efterhånden har lagt samtlige konkurenter bag sig Malus Danica balancerer perfekt æblernes vidunderlige aroma, sødme og syre. Duften af honning, sød æblemos og frisk æbleskræl vælter op af[...]
De danske sorte kirsebær af Stevnsbær-typen er desværre i tilbagegang. Bærrene indeholder dobbelt så meget sukker som søde kirsebær, tonsvis af dybe kirsebær-aromaer, en utrolig syre og masser af tanniner. Denne vin er en forstærket vin efter portvins-forbillede. Vinen er fadlagret på barriques i et år. Prunus Nigra er en kraftfuld kirsebærbombe med masser af[...]
Kryokoncentreret kvædevin lavet på danske æble- og pærekvæder.
Sød mousserende æbleisvin lavet på kryokoncentrerede danske æbler.
Dansk hvidvin – friskhed og finesse
Dansk hvidvin er kendt for sin sprøde syre, rene frugtprofil og elegante balance. Druer som Solaris og Johanniter trives i det danske klima og giver noter af citrus, grønne æbler og tropiske frugter. Disse vine er perfekte til fisk, skaldyr, salater og lettere retter.
Dansk rødvin – fylde og karakter
Selvom Danmark har et køligt klima, har producenter haft succes med rødvinsdruer som Rondo og Pinot Noir. Dansk rødvin byder på lette og frugtige profiler med noter af bær og krydderier. De passer godt til lyst kød, pasta og oste og giver en fin balance mellem frugt og struktur.
Danske bobler – festlige og elegante
Mousserende vine fra Danmark er kendt for deres finesse og fine bobler. Inspireret af Champagne producerer danske vingårde boblevine med sprød syre og elegant smag. Perfekte som aperitif eller til festlige lejligheder, hvor kvalitet og friskhed er i fokus.
Dansk rosévin – let og frugtig
Dansk rosévin produceres ofte af samme druesorter som rødvin og byder på lethed, friskhed og en frugtrig smag. Den lyse farve og fine aromaer gør rosévin fra Danmark til et oplagt valg på varme sommerdage eller som ledsager til lette retter og tapas.
Køb dansk vin online hos Kokkens Vinhus
Hos Kokkens Vinhus finder du et nøje udvalgt sortiment af danske vine fra anerkendte producenter som Frederiksdal og Skærsøgaard Vingård m.fl. Uanset om du søger dansk hvidvin, dansk rødvin, mousserende vine eller rosé, kan du købe vin fra Danmark online og få leveret kvalitet direkte til døren.
