Rom – Rhum – Rum
Kokkens Vinhus har et af de største udvalg af Rom i Danmark. Vi elsker rom i alle varianter og typer, og er entusiaster helt ind til benet. Rom er en populær alkohol, der kan nydes af alle slags mennesker – ung, middelalderen eller gammel, spiller ingen rolle her.
Vi har med garanti den helt rigtige rom til netop dig. Vores brede sortiment indeholder blandt andet dansk rom og den kendte Diplomatico rom og populære dansk-producerede rom A.H. Riise og ikke mindst Cartavio XO – kåret 3 år i streg til VERDENS BEDSTE ROM. Bliv voldsomt fristet af vores online sortiment-udvalg eller kom ned i en af vores to skønne butikker og tag en snak og få en smagsprøve på en skøn rom.
XO Founders Reserve 45,1% frigives. Med kun 14.225 tilgængelige flasker i hele Europa, skal du handle hurtigt for at få fingrene i dette udsøgte blend. Det er det fjerde samlerobjekt i en serie af 6 sorte XO'er fra A.H. Riise.
Frigives til salg TORSDAG 04-05-2023 kl. 10.00 -
På trods af noter af frugt og krydderier, så er Black Spiced Rum knap så sød som andre krydrede rom. Den læner sig mere op af en juleagtig smag af peber, appelsin og kanel. Derudover er der strejf af tobak, tørrede urter og lakrids.
Bristol Classic Spirits med Rom Legende John Barrett i spidsen, har specialiseret sig over en lang årrække, at udvælge de bedste fade, fra ikoniske rom destillerier i Caribien, hvortil rommen lagre under tropiske forhold det meste af deres liv, hvor så den fragtes til Storbritannien, hvor rommen lagre de sidste måneder, inden de tappes.
Rom blended er destilleret hos Varela Rum Distillery i Panama.
Flot, mørk og ravfarvet 8-års rom med meget behagelige hint af egetræ og modne bananer. Flot balance mellem det krydrede præg fra egetræet og en delikat sødme, efterfulgt af en nuanceret finish, med de krydrede nuancer fra de Oloroso sherry fade rommen har ligget 9 måneder på.
Chassing Cask er en ny Rom og Whisky aftapper, der går efter at aftappe ny spændende smagfulde enten Rom eller Whisky, Chassing søger via personlig selektion af både rommen og de fade de færdigøre dem på at fremtvinge nye spændende romsmage, der oftest kun aftappes i 40 til 100 eksemplarer ”LET YOUR MIND FLOURISH” hedder[...]
Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. PX-udgaven er 10 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 5 år i Spanien i ex-sherry fade
Hampden tegnes ofte som Jamica´s top destilleri og denne udgave står lækker gylden og masser af funk, lim, overmoden banan og ananas i duften Imunden opleves den tæt, intens og sprængfyldt med smag. Ikke ligefrem en bællerom, men for Jamaica-fans er det nektar!
Hampden Estates rom frigives typisk ikke ulagret. Du finder dem normalt, når de har brugt et par år på egetræsfade. Skønheden ved dette sæt til romnørder er muligheden for at prøve disse spiritus rå, uden nogen karakter tilføjet fra fadlagring. Intet imod fadlagring selvfølgelig, men det ændrer bestemt ånden i stor stil. At have disse[...]
Noter af kogte frugter, korn, krydderier og egetræ. Lang og behagelig finish med noter af krydderier og brændt karamel
Fra Legendarisk Long Pond får denne let gylden.i farvrn Funky og fyrigduft med ananas, papaya og ingefær. og en muskuløs og kompleks smag med både frugtige og medicinske noter.
Du få her en perfekt haiti rum der er Let gylden.i farven og med masser af Florale noter (rose, geranium) der blander sig med tropisk frugt som grillet ananas og banan. Rom smagen er umiskendelig og giver en tyk og cremet mundfølelse, med noter af tobak, brændt banan, blomster og varme krydderier.
Skøn, sød og behagelig aroma af marcipan og mandler med et strejf af citrus og kokos. Den fulde smag byder på toner af abrikoser og vaniljefondant med krydrede indtryk af hvid peber til sidst.
Ron Cristobal Sjælden Dominikansk Pinot Noir-fadlagret rom i meget begrænset produktion. Frugtig og let mineralsk aroma, hvor citronskal melder sig. Brun farin, sort peber, vanilje og appelsiner på tungen og i eftersmagen.
Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra seks til tolv år. "Tunge aromaer af brun sukker, vanilje og kokosnød, dog mild og afbalanceret"
Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år. Fyldig og afbalanceret med en delikat frugtig note, kombineret med et strejf af vanilje og kokosnød.
Ron Esclavo XO Cask er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år.
Royal Cane Barbados. Royal Cane’s Barbados rom er destilleret på det berømte Four Square destilleri på Øen. Rommen er destilleret i 2005 og er en blanding af rom fra Pot stills og Kolonne kedler, efter den er blended, kommer rommen på fade af amerikansk hvid eg og så lager den på Barbados, under tropiske forhold[...]
De tropiske frugter, citrus m.m. går igen i smagen, hvor nuancer af Lim, Tobak, gummi også fornemmes, hvor en krydret, varmende fornemmelse breder sig i munden!
En helt unik Pot Still rom fra den smukke ø, Fiji, i det sydlige Stillehav.
Royal Cane – Guadeloupe. Rom fra Guadeloupe efter den franske stil, Agricole. Men denne rom adskiller sig, ved at være destilleret på melasse og IKKE på sukkerrørs Juice, som forskrifterne er for den franske rom stil. Rommen er destilleret hos det kendte Bellevue destilleri, på Guadeloupe. Den er destilleret i 1998, derefter kommet på amerikanske[...]
En kraftfuld aromatisk kompleksitet. Fra den langvarige modning på egetræsfade udspringer fyldige, afrundede og træagtige toner i næsen, mens smagsløgene mødes af ristede noter afbalanceret med en udtalt krydret smag af muskatnød, der er afrundet med en eftersmag af blomme og kanel.
En smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Tanniner og træ dominerer med underspillede noter samt overmodne frugter i smagen, mens næsen mødes af jord- og træagtige toner kombineret med ristede og grillede aromaer.
Smagen domineres af noter af modne, friske frugter. Derudover finder man milde egetræsnoter og vanilje.
SAINT JAMES MARTINIQUE RHUM. Saint James plantagerne har produceret rom siden 1765 i Sainte Marie på Martinique. Det siges, at en præst med entreprenante egenskaber flyttede til La Martinique og startede Saint James plantagen op, da den franske konge Louis XIV forbød al fremstilling og salg af spiritus, som ikke var vin-baseret. Rommen blev derfor[...]
Konventionel rom er kategoriseret som enten engelsk, spansk eller fransk. Dette er dog ingen af delene men i en kategori for sig selv. De gyldne dråber er lagret på fade, der tidligere har formet søde vine. Blandingen er modnet på de bedste fade hvor den bliver mættet med sødme, milde tanniner og ædel eg.
Smagsnoter: : Den fyldige smag som rammer på samme tid, dernæst krydderier og eg fra den franske eg og sødme fra Moscatel-fadet.
Afrikansk rom der sætter din verden i stå og resulterede i Årets største rom indkøb :-) GLÆD DIG!
Smagsnoter: Masser af banan, frisk sukkerrørsjuice og eksotiske frugter. Jamaicansk funkiness, når det er bedst
13 År Gammel Rom
Rig, intens og sødmefuld Columbia Rom, i smart flaske, fra Designerfirma i Polen!
Dictador XO Perpetual Solera System Rum. Colombiansk rom 40%
LEVERES UDEN GAVEÆSKE ! TIL GENGÆLD HAR VI ROMMEN :-)
Fra The Distillery Collection kommer hermed nummer 3 i serien : No 3 Pot Still Rum Kokkens Vinhus har forhandlet Diplomatico i mange år og vi har et bredt udvalg af varianter som alle sammen på hver sin måde er helt fantastiske, og fra 2019 er vi ydermere blevet udvalgt som forhandler til at være[...]
Den velkendte Diplomatico rom, der hører hjemme i Venezuela ved foden af Andes-bjergene, har lanceret en “Distillery Collection” serie (No 1 og No 2), hvor både fremstillingsmetoden og de anvendte destilleringsapperater er forskellige. Diplomatico Distillery Collection No 1 Batch Kettle Rum er primært baseret på sukkerrørshonning, og destilleringen er foregået i en “Semi-artisanal Batch Kettle[...]
Kokkens Vinhus har forhandlet Diplomatico i mange år og vi har et bredt udvalg af varianter som alle sammen på hver sin måde er helt fantastiske, og fra 2019 er vi ydermere blevet udvalgt som forhandler til at være Diplomatico-ambassadør med ekstra stort fokus på netop Diplomatico. Den velkendte Diplomatico rom, der hører hjemme i[...]
Hele danmarks darling nummer 1. Den altid populære og elskede Diplomatico Reserva Esclusiva RUM DIPLOMÁTICO Diplomático er internationalt anerkendt for at producere noget af det bedste rom i Sydamerika. Den produceres på Destillerieas Unidas (DUSA), som har produceret højkvalitetsspiritus i mere end 50 år. De råder over 7 destillationsapparater (3 pot stills og 4 kolonneanlæg).[...]
DANMARKS ROM-DARLING NR.1 TIL DANMARKS SKARPESTE PRIS
Super fed gaveæske med en flaske Reserva Exclusiva samt 2 romglas RUM DIPLOMÁTICO er internationalt anerkendt for at producere noget af det bedste rom i Sydamerika. Den produceres på Destillerieas Unidas (DUSA), som har produceret højkvalitetsspiritus i mere end 50 år. De råder over 7 destillationsapparater (3 pot stills og 4 kolonneanlæg). Diplomático har vundet[...]
I glasset får man toner af honning, røde frugter, lette krydderier og egetræsfade. I smagen kommer der noter af træ, blommer, karamel, vanilje, tørrede frugter og lys chokolade. Finishen er lang og blød og sødmefuld men i perfekt balance
Vintage 2007 er produceret af nøje og helt unikke fade, udvalgt af Masterblenderen. Fadene skal hver i sær have noget helt særegent over sig for overhoved at blive nomineret til at ind gå i det endelig blend. Selektionen er hård og flere fade bliver skilt fra i runde 2 og 3. På denne måde hæves bundniveauet markant.
Don Papa er en filippinsk rom. Filippinerne er blandt de tre lande i verden, som producerer mest rom, hovedsagligt til hjemmemarkedet, men først med Don Papa har Fillippinerne fået en Premium eksport rom.Rommen er gæret og destilleret på filippinske sukkerrør og lagret på amerikanske egetræsfade.Lagring foregår for foden af Mount Kanlon på øen Negros i[...]
Blød, rund og sødmefuld Rom med finish på Vermouth-fad
Blød, rund og smukt moden mørk rom! Don Q Signature Release Single Barrel 2009 er en helt igennem exceptionel rom lavet på sukkerrør fra Puerto Rico. Mesterdestillatøren hos Destilería Serrallés på Puerto Rico udvalgte i 2009 en håndfuld tønder fra Serrallés-familiens private romreserver. Disse blev anbragt i hårdt brændte tønder af amerikansk eg. I 2019,[...]
Master blenderen udvælger nøje mellem de mest eksklusive rom fra Barbados og Guyana. Når den ønskede blanding er fundet, lagrer man rommen 10 år i Caribien.
Denne store rom for sine markante karakteristika fra en unik blend af El Dorado rom, der alle er lagret i 25 år, og specielt udvalgt af Demerara Distillers Master Blender.Stærkt begrænset antal til alle Danmarks rom nørder
Single Wooden Pot Still – Versailles – VSG – Distilled in 2002– bottled at 63% (cask strength).
Foursquare Distillery er, som et af de mest moderne romdestillerier i verden, designet til at være ekstremt bæredygtigt.
LIMITERET UDGAVE
48% BARBADOS-ROM
Rom er og bliver en favorit i det kolde og mørke nord - med udgaver som Zacapa 23 Anos Solera og Diplomatico Reserva Esclusiva, har den søde stil af spanskinspireret rom virkelig hittet i det ganske danske land. Igennem de senest år er der kommet mere og mere tør rom på hylderne og den kategori oplever en stor opblomstring netop nu. Uanset hvad du er til har vi lige den helt rigtige rom til netop dig. Med brands som: Zacapa, Diplomatico, A.H. Riise, Dictador, Rum Factory, La Favorite, Blackadder, Duncan Taylor, La Masion du Rhum, Zafra, Eldorado, Ron Esclavo, SBS, Tres Hombres, Richland Rum, Saint Lucia, Gosling, English Harbour, Cartavio, Ron Millionario, Ron Quorhum, Esplendido, Ron Esperio og mange andre - kan vi med rette kaldes os for et mekka for fans af ROM!
