Rom, sol og baunty-strande i lange baner. Caribisk Rom ruller det hele – at se solnedgangen på Copa Cabana med en god Caribisk Rom i glasset, er intet mindre end magisk. Hele auraen om sødmefuld Caribisk Rom, piraternes favorit osv. har skabt et verdensmarked
En rom der har historiske rødder i det østrig-ungarske monarki! Destilleriets hyldest til det klassiske håndværk.
Lillebror i port finish fra Navy Island Jamaica
Rom for fuld styrke! Og med lækker intens portvinsfinish. Aftenens smagevinder d. 2 feb på vores Rom-Smagning
Smuk mahognifarvet. Rund og blød smag og aroma af modne figner og nødder med en herlig lang eftersmag.
Bristol Classic Spirits med Rom Legende John Barrett i spidsen, har specialiseret sig over en lang årrække, at udvælge de bedste fade, fra ikoniske rom destillerier i Caribien, hvortil rommen lagre under tropiske forhold det meste af deres liv, hvor så den fragtes til Storbritannien, hvor rommen lagre de sidste måneder, inden de tappes.
Flot, mørk og ravfarvet 8-års rom med meget behagelige hint af egetræ og modne bananer. Flot balance mellem det krydrede præg fra egetræet og en delikat sødme, efterfulgt af en nuanceret finish, med de krydrede nuancer fra de Oloroso sherry fade rommen har ligget 9 måneder på.
Fyldig og cremet, men tør. Noter af toffee, valnød, ananas og kakifrugt. En lang og berusende finish med hints af crème brulée, tjære og kamfer.
En fløjlsblød rom fra Den Dominikanske Republik, som har alt det en dominikansk rom skal have.
Skøn, sød og behagelig aroma af marcipan og mandler med et strejf af citrus og kokos. Den fulde smag byder på toner af abrikoser og vaniljefondant med krydrede indtryk af hvid peber til sidst.
Ron Cristobal Sjælden Dominikansk Pinot Noir-fadlagret rom i meget begrænset produktion. Frugtig og let mineralsk aroma, hvor citronskal melder sig. Brun farin, sort peber, vanilje og appelsiner på tungen og i eftersmagen.
Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra seks til tolv år. "Tunge aromaer af brun sukker, vanilje og kokosnød, dog mild og afbalanceret"
Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år. Fyldig og afbalanceret med en delikat frugtig note, kombineret med et strejf af vanilje og kokosnød.
Ron Esclavo XO Cask er en premium rom fremstillet af både frisk sukkerrørsjuice og melasse. Rommen lagres i Den Dominikanske Republiks tropiske klima, i amerikanske og franske egetræsfade, i en periode fra tolv til femten år.
Sød og blød smag af vanilje, honning, karamel og kanel med en lang og krydret eftersmag. De ekstra procenter giver mere power til smagen, som udfolder Esclavo XO’s nuancer på smukkeste vis.
Ron Sostenible Experimental Cask Series Port Cask Hvorfor er der så meget valg og variation, når man køber rom? Selvom destillerierne og aftapperne ikke har for mange muligheder, når det kommer til råvaren på grund af fokus på sukkerrør, kan de lade kreativiteten få frit løb med de øvrige detaljer i produktionen. Frem for alt[...]
Denne aftapning er destilleret af frisk sukkerrørsjuice og derefter lagt 8 år på ex-Bourbon fade, inden den så ligges på Rioja fade for ekstra fadlagring.
LIMITERET UDGAVE
Lagret på Ex-Bourbon fade -16 år gammel - 56% alc - Blandet af Pot- & Kolonne destillater - Udgivet fra destilleriet i marts 2021 Duft - Noter af hvid peber, vaniljestang, rosiner, ananas og derefter ristet træ og endda whiskynoter Smag - Stor i og rigeligt med smag, blød og rund vanilje og mango, der giver plads til subtile anisnoter Eftersmag - Lang, pebret, med tropiske frugter
Modnet i tidligere Bourbon-fade på Jamaica, hvorved tønderne konstant er udsat for tropiske forhold og hvor rommen udsættes for en intens modning. Dertil får rommen ydeligere lagring på Ex- Pedro Ximenez sherry fade, for at give sødme og krydderi til rommen. det hænger bare godt sammen!
Oliver’s Maximo Solera Rum. Rom/Rum Nyhed fra Oliver! Maximo Solera er rom fra den dominikanske republik, den er lagret efter solera metoden. Rommen har ligget på franske og amerikanske egetræsfade, for derefter at slutte sin lagring af i Pedro Ximenez sherry fade, for at give den sødme, krydderi og fedme. En rigtig rigtig dejlig rom,[...]
Kraftige sager fra Phantom Spirits - en smags-oplevelse ud over det sædvanlige
Rom lagret på Cider-fade
Oliver & Oliver har gjort det før, men dette er hidtil deres bedste rom med portvins-finish. Jeg synes, den er lækker og så holder den kvaliteten i forhold til prisen. 800,- er naturligvis meget for en flaske spiritus, men faktum er bare, at man her får en rom, der er på et helt andet[...]
Denne Solera Rom er sød og elegant med en rig aroma af tropiske frugter, melasse, tobak, og eg. Smagen er blød med vanilje og sød frugtsmag ledsaget af sarte noter af træ og citrus. Farven er som mørk rav.En fantastisk rom.
Old School Rum fra Cuba. Har masser af karakter og liv. En rom der smager af mere..!
Blød og smagfuld rom transporteret med sejlskib
Bæredygtig romserie, der kan nydes som sipping-rom eller anvendes til din favoritcocktail
De sidste aftapninger efter gammel lovgivning indeen det nye romregel sæt træder i kraft! I smagen er her mange forskellige ting der udfordrer. Bl.a. er her en meget ”mørk” smag, som jeg tror, kommer fra et fad der har været udsat for voldsom toasting. Den er lidt mere ”lige på og hård” end Puntacana[...]
Worthy Park Estate – Jamaica. Forestil dig at du står 360 m over havets overflade med udsigt over mere end 36 km2 frodigt løv, som er en blanding af sukkerrørsmarker og naturlige skove. Betagende dale, der forener de rullende bjergkæder, der står vagt over de svajende sukkerrørstilke i den kølige bjergbrise. Dette er Worthy Park[...]
Worthy Park Estate – Jamaica. Fra Worthy Park kommer denne helt unikke aftapning af Jamaica-rom. Worthy Park er toppen af poppe, og ikke mindst deres Special Cask Series, er en af grundende. her udvælger masterblenderen det bedste af det bedste. Denne udgave er et specifikt fad med nummer 1610. Allerede efter 3 år har dette[...]
KANON AFTAPNING FRA WORTHY PARK
Formidabel 23 års rom fra Caroni. Meget begrænset antal!
Meget afbalanceret og mild med en antydning af mineraler, eg og en let bitterhed til sidst.
Super lækker Jamaica rom med fedme og finesse
Lettere og mere gylden udgave end den klassiske Caroni Stil.
Blackadder Clareden Rum 13 Års Blackadder’s Raw Cask er den “ægte” vare. Her tør, Jamaicansk Rom, flasket helt uden filtrering med træsplinter i bunden af flasken. Blot 232 flasker er der produceret af denne allerede ikoniske Rom. Fadnummer BR21-03, flasket i Juli 2021 i Skotland. Rommen har lagret tropisk i Jamaica, og er derefter fragtet[...]
Find caribisk rom, der forsøder tilværelsen med de bedste smagsnuancer
For romelskere, og hos Kokkens Vinhus er vi stolte af at præsentere et eksklusivt udvalg af Caribisk Rom, der vil tage dig med på en sensorisk rejse til de tropiske paradisstrande.
Vores sortiment af Caribisk Rom omfatter velrenommerede rom-mærker, der er kendt for at indfange essensen af Caribiens rige kulturarv og naturlige skønhed. Tag en dyb indånding af den fortryllende duft og smag af vores udvalg, hvor hver flaske repræsenterer håndværket og traditionerne fra de caribiske destillerier.
Nyd toner af sød vanilje, eksotiske frugter og krydret karamel i hvert sip. Vores Caribisk Rom udtrykker dybden af det tropiske klima og jordens frugtbarhed, hvilket resulterer i en uovertruffen smagsoplevelse. Fra Trinidad og Tobago til Jamaica, følg med på en rejse gennem Caribiens varierede smagsprofil i vores nøje udvalgte udvalg.
Se vores lyse rom her.
Forkæl dine sanser med caribisk rom
Forkæl dine sanser med kendte mærker der alle bærer stolte traditioner og autenticitet i hver dråbe. Uanset om du er en dedikeret romkender eller en nybegynder, vil vores ekspertteam stå klar til at guide dig gennem vores caribiske rom-udvalg og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske til enhver lejlighed.
Gå på opdagelse i vores online sortiment eller besøg en af vores butikker, hvor du kan lade dig forføre af duften og smagen af Caribisk Rom. Lad os sammen skabe øjeblikke af ren magi, hvor du kan drømme dig væk til Caribiens solbeskinnede strande med et glas af det fineste Caribisk Rom i hånden. Hos Kokkens Vinhus er Caribisk Rom mere end bare en drik; det er en oplevelse, der bringer Caribiens skønhed lige til dit glas.