Italiensk Vin – Find de Bedste Italienske Vine, Rødvin, Hvidvin
Oplev et nøje udvalgt udvalg af italiensk vin hos Kokkens Vinhus. Fra fyldige italienske rødvine til friske og sprøde hvidvine – vi har de bedste italienske vine, der passer til enhver smag og lejlighed. Find din favorit og oplev Italiens vintradition i hver flaske.
Husets skønne Barbera-vine funkler helt klart og er super flotte også i deres ungdom.
Farven er dyb rubin med mere rød kant. I næsen har vinen mørke kirsebær, tørrede hindbær, violer, knuste mandler og vilde urter. Smagen er saftig og blød med cremet mørk
Når du er træt af billig Baorolo - Drik top Langhe!
Barolo 2018 præsenterer en let falmet rubinrød farve. Duften er fin, delikat og vedvarende med karakteristiske noter af jordbær og hindbær.
Pinot Grigio er med rette stjernen i Friuli
Cabert Pinot Nero – Elegant rødvin med italiensk finesse Cabert Pinot Nero er en udsøgt rødvin fra det nordlige Italien, nærmere bestemt Friuli-regionen, som er kendt for sit kølige klima og ideelle forhold for Pinot Noir-druen. Denne vin er fremstillet af 100 % Pinot Nero – den italienske betegnelse for Pinot Noir – og byder[...]
En uhøjtidelige Pinot Nero der leverer en lækker næse med røde frugter domineret af jordbær og hindbær med lidt kant.
Kr. 239,- v/ Køb af 6 fl. Vinen er lagret i store egetræsfade i cirka 10 måneder, hvilket giver den en harmonisk struktur og en behagelig mineralitet.
Frisk fræk og forførrende ! Når du vil forsøde tilværelsen for en du holder
Kr 89,- v/ køb af 6 Fl. I duft og smag er frugten overdådig med saftige røde kirsebær, hindbær, jordbær og hyben. Den er frisk og liflig med en balancerende, mundrensende syre
Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance. RP 92 Point Decanter 90 point
Scout-vinserien byder på en forfriskende italiensk hvidvin fremstillet af druerne Malvasia og Trebbiano. Vinen har en let og sprød karakter med delikate noter af eksotiske frugter som fersken, abrikos og citron, hvilket giver en frisk og charmerende smagsoplevelse. Eftersmagen er behagelig og harmonisk, suppleret af en elegant mineralitet, der gør vinen endnu mere indbydende. Denne[...]
Foto grafen er på vej ! Det er årgang 2020!
Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2019 er en fyldig vin med dybe noter af modne kirsebær, blommer og krydderier. Den har en harmonisk balance mellem intens frugt, silkebløde tanniner og en elegant, vedvarende eftersmag med hint af tobak og vanilje fra fadlagringen.
Contessa di Radda Chianti Classico 2021 byder på en intens aroma af modne kirsebær, solbær og let krydrede urter. Smagen er frisk med noter af røde bær, tobak og et strejf af vanilje, balanceret af en levende syre og bløde tanniner, der giver en elegant eftersmag.
Toscana´s svar på Ripasso ?
Vinous 100 Points Wine Spectator 98 Points – Drinks Business 98 Points Parker 97 Points – Decanter 97 Points
Vinen fremstår granatrød i glasset og er imponerende glansfuld at kigge på. Duften er dyb og kompleks med masser af moden frugt og et strejf af lakrids. Smagen er fyldig og fløjlsblød med lang eftersmag, der vidner om 24 måneders lagring på både små egefade og traditionelle store fade fra dette område
149,- v/ køb af 6 flasker Her får du en frisk vin med en ungdommelig charme. Duften og smagen byder på et væld af især kirsebær suppleret med andre bær. Vinen er frugtfokuseret og harmonisk med bløde tanniner.
De bedste Amarone-vine er ofte dem, der kommer fra Classico-området og dem, hvor man har prioriteret druen Corvina i blandingen. En Amarone vil altid være karakteriseret ved stor intensitet og fylde, dog uden at blive for tung. Den bærer sin styrke og koncentration med en forbløffende elegance. I duften finder man righoldige aromaer af kaffe, kakao og frem for alt hasselnød, når den begynder at have lidt alder. En god Amarone fra en god årgang kan lagre meget længe, ofte 10-20 år.
De klassiske druesorter i området er Corvina, Rondinella og Molinara, som benyttes til både Valpolicella DOC-rødvine, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC (med min. ét års lagring) samt Valpolicella Ripasso DOC, Amarone della Valpolicella DOCG og Recioto della Valpolicella DOCG. De to sidste er bedst, når de kommer fra Classico-området og når man har prioriteret druen Corvina i blandingen.
En rigtig ”sommelier-vin”, som byder på mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både sammen med kolde forretter (marinerede grøntsager, carpaccio, skaldyr) eller varme retter med fisk eller lyst kød. Prøv den også til modne rødskimmeloste.
Exceptionel aromatisk kompleksitet med noter af moden, rød frugt, især kirsebær, jordbær og brombær, som ledsages af violer, roser, ristet kaffe og kakaopulver. Vinen er livlig og fyldig med krydrede noter af peber og lakrids, der smelter sammen med behagelige fornemmelser af aromatiske urter i en frisk, lang afslutning.
Her får du en fyldig Vermentino med intense og rene aromaer af citrus, hvide blomster og honning. Vinen er opkalt efter Obizzo (med det blonde hår) i Dante’s Guddommelige Komedie.
Meget elegant med flotte præg af solbær, kirsebær og roser i en samtidig solid og voksen vin med en levende syre, Dyb og koncentreret og en vin, der kun bliver bedre med alderen.
- James Suckling Robert Parker Wine Spectator
- En elegant stil, med ren jordbær og hindbær smag. Indeholder blink af vild rosmarin og salvie med en jordagtig accent. Leverer støvede tanniner, som skal integreres med endnu et år eller to med lagring.
Her får du en frisk, ungdommelig Chianti Classico med et væld af aromaer af kirsebær, røde bær og et elegant, mineralsk touch. Vinen er livlig og intens i smagen og slutter af med en indsmigrende, balsamisk finish
En viol- og irisduftende, primærfrugtig og saftig Dolcetto, der er i tæt kontakt med druematerialet og som i mundhulen viser sin forbilledligt velafstemte struktur.
Fremragende Langhe Nebbiolo, i den lyse, saftige stil. Drikkes og nydes i sin ungdommelighed.
Oltre Piano Primitivo fra Puglia er en robust og kraftfuld rødvin, der byder på aromaer af modne bær, krydderier og et hint af chokolade. Vinen afspejler det varme og solbeskinnede klima i regionen.
Dyb og smuk rubinrød farve i glasset med intense indtryk af mørk og moden frugt - ikke mindst solbær, der glider perfekt sammen med behagelige præg af tørrede blomster, lavendel, hvid peber, balsamico, mynte, eukalyptus og krydderier. Læg hertil sødmefulde, men velintegrerede noter af hvid chokolade, tørret frugt og candyfloss. Super blød og cremet på tungen med bløde tanniner og en ekstremt elegant og vedvarende eftersmag, der forlader dig med indtryk af lakrids, blomster og fine, krydrede nuancer. Verdensklassevin.
KUN 449 V/ KØB AF BARE 2 FLASKER. Baroloen fra Serralunga d'Alba kommune er den mest tilgængelige af Luigi Baudanas tre Baroloer. Årgangen byder på syre og struktur, der gør, at vinen har brug for et par år mere for at udvikle al sin klasse og finesse.
Dyb, rubinrød i glasset, der mod kanten går over i granatæblerød. Aromaen er spækket med flotte noter af hindbær og modne kirsebær og fine, elegante præg af læder og mentol i en lovende velkomst. Fyldig og bred med meget elegante tanniner, en fantastisk struktur og en nøje ramt balance af moden frugt.
VAJRA BAROLO
Frugtige indtryk af blommer, kirsebær, solbær og blomster byder dig varmt velkommen, når du stikker næsen til glasset. Du får også masser af saft og kraft, frugt, fylde, stjerneanis, mynte og tanniner, der understøtter vinoplevelsen. En lang finish med fine indtryk af mynte og mineraler runder af.
Meget elegant med flotte præg af solbær, kirsebær og roser i en samtidig solid og voksen vin med en levende syre, Dyb og koncentreret og en vin, der kun bliver bedre med alderen.
Lys, rubinrød farve i glasset og med imponerende frisk præg af røde kirsebær i smag og aroma. Nærmest en smule perlende på tungen i en usædvanlig frisk rødvin.
Fidora – Veneto, Italien. Pinot Grigio-druerne til denne vin hentes på ejendommen Civranetta, hvor Fidora har dyrket vin i mere end 100 år. Det var benediktinermunke, som i det 14. årh. omdannede en del af skoven til landbrug. Fidora omdannede dyrkningen på de 80 ha. vinmarker til økologi i 1974 og senere til biodynamik. De[...]
Vinen er produceret på 100 % Susumaniello, en lokal drue fra Salento, i det sydlige Italien. En drue som nok ikke mange kender til, men den er bestemt bekendtskabet værd! Varm og fløjlsagtig smag, med en hel kropsstruktur, rubinrød til violet farvet kant. Intense og vedholdende aromaer med hints af vanilje og moden frugt.
Vinhuset Vietti ligger i distriktet Langhe i Piemonte – nærmere betegnet ved landsbyen Castiglione Falletto, som især er kendt for sine Barolo-vine. Vingården er grundlagt i slutningen af 1800-tallet af Carlo Vietti og takket være de efterfølgende generationer, er der siden opkøbt adskillige vinmarker – heriblandt nogle af de højest estimerede ”Cru’er” i Barolo.
Vinen er lavet på Glera druen ( Før kaldt Prosecco ) og er gæret 2 gange, ligesom Champagne, men 2 gæring er forgået på tank, så stilen er en helt anden, mere venlig, blødere bobler og trykket i flasken også mindre.
Vores Prosecco DOC Treviso Frizzante er lavet af druer høstet fra vores vinmarker, som ligger på foden af bakkerne, der omgiver den middelalderlige by Asolo (den såkaldte “Colli Asolani”, gennemsnitlig højde: 15 over havets overflade). Disse vinmarker har god sol eksponering og drage fordel af den milde, tempereret klima området. Jordens sammensætning er en afbalanceret kombination ler og sand. Pale[...]
Vores Prosecco DOC Treviso Frizzante er lavet af druer høstet fra vores vinmarker, som ligger på foden af bakkerne, der omgiver den middelalderlige by Asolo (den såkaldte “Colli Asolani”, gennemsnitlig højde: 15 over havets overflade). Disse vinmarker har god sol eksponering og drage fordel af den milde, tempereret klima området. Jordens sammensætning er en afbalanceret kombination ler og sand. Pale[...]
Fuldblods-Ripasso fra legendariske Brigaldara. Blød og fyldig med en perfekt afrundet smag af mørke kirsebær, modne blommer, chokolade og et strejf af valnødder.
Hver drue fortæller sin egen unikke historie og afspejler den autentiske smag af Italien. SMAG ITALIEN FRA NORD TIL SYD!
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
-
97 POINT James SucklingKompleks aroma med intense noter af citrusfrugt og akacieblomster samt fine strejf af vanilje. En fyldig, mineralsk smag byder på lette noter af hasselnøddesmør.TOP 100 WINES OF ITALY 2023
Concerto er vin med power og finesse. En maskulin og flot vin, rig på mørk bærfrugt, smidig, saftig og struktureret. Cabernet træder flot frem og uniformerer Sangioveses syre og kirsebærfrugt. Med lidt tid i glasset udvikles flotte nuancer af underskov i denne velskabte og markante rødvin.
Vinen er et sammenstik af druer fra 120 forskellige parceller og 7 vinmarker, der ligger både spredt og sammenhængende hen over landskabets forskellige jordbundstyper og mikroklimatiske forhold i hjertet af Chianti Classico. Vinen består af 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera og 5% Colorino. Et meget klassisk blend hvor de to støttedruer bidrager med både farve og dybde til den ranke Sangiovese.
i 2004 opdagede man at Freisa druen var den nærmeste slægtning til Piemonte's mest berømte drue, Nebbiolo. Den kan også på mange områder minde om den, men er alligevel helt sin egen og et Must try, hvis man elsker vin fra Piemonte.
Giacomo Conterno – Serralunga d’Alba, Langhe, Piemonte. Den ubestridte KONGE af Barolo!
TOSCANA MØDER BORDEAUX! En elegant aroma af Cabernet Sauvignon med præg af sorte kirsebær, grøn peber, tobak og cedertræ. Masser af saftig fylde på tungen, masser af mørke bær i en virkelig behagelig oplevelse helt uden skarpe kanter. Raffineret med fint vævede tanniner og meget en maget lang eftersmag.
Duften er karakteristisk for sorten med en lidt urtet og mørke frugter. Smagen har varme toner og er vedholdende. Fantastisk krop, hvor vinens fremragende balance og harmoni fremhæves af sødmefulde tanniner.
Saftig, rødfrugtet Sangiovese fra Emilia Romagna regionen. Frisk, kirsebær noter, lidt jordet udtryk. Syren er blød og venlig og det er et virkelig behageligt glas vin.
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
Ganske lys, granatrød farve. En Gattinara af stor og majestætisk karakter, med rigdom, fylde og sødme og mindelser om efterår og dampende underskov. Velstruktureret og kompleks. En vin der simpelthen tryllebinder sanserne! Det er samtidigt en vin med et enormt lagringspotentiale!
Ganske lys, granatrød farve. Næsen udvikler stor aromatisk skønhed med markant Nebbiolo-karakter. Her er smidige tanniner og en præcis, luksuriøs sødme i munden og det er en harmonisk vin af slående elegance.
Siepi er en af de få vine, som har fået de meget anerkendte 3 glas i den italienske vinbibel, Gambero Rosso, flest gange!
Danmarks favorit vinland
Støvelandet er og bliver hele Danmarks favorit-vinland nummer 1! Med den enorme variation af vinprodukter som bobler/mousserende, hvidvin, rosé, dessertvin og ikke mindst rødvin, kan man sagtens forstå hvorfor. Italien er kendt for sine fantastiske vine, der spænder bredt, og her kan man finde noget for enhver smag.
Italiensk rødvin – Fra Barolo til Chianti
Italiensk rødvin er en stor favorit i vinverdenen, og med vinområder som Piemonte og Toscana, kan man finde nogle af de bedste italienske vine. I Norditalien finder man perler som Barberesco, Barolo, Barbera d’Asti og Langhe Nebbiolo. I Veneto dominerer Valpolicella-vinene med Ripasso og Amarone på toppen, mens Toscana er hjemsted for de legendariske Sangiovese-baserede vine som Chianti og Brunello di Montalcino. De franske sorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah har også gjort deres indtryk i Supertoscaner-kategorien, der aldrig har været mere populær.
Italiensk hvidvin – Smagfulde vine fra Alperne og Sicilien
Italiensk hvidvin er lige så imponerende som landets rødvine. Der er en utrolig variation af smukke aromatiske hvidvine, især fra Alperne og de frugtige vine fra Sicilien. Et eksempel er de energie-rige vine fra Etna’s skråninger, hvor danske Peter Vinding-Diers laver skønne vine på Syrah fra sin smukke grund, Montecarrubo.
Bedste italienske vine – Verdensklasse producenter
Italien har verdensklasse-producenter som Antinori, Frescobaldi, Montesodi, Pian Delle Vigne, Luce, G.D. Vajra, Prunotto og mange flere. Disse vinproducenter er kendt for at lave vine af højeste kvalitet, der imødekommer enhver smag og lejlighed.
Italiensk rødvin tilbud – Få det bedste fra Italien
Italien er primært kendt og elsket for landets mange gode rødvine. En klassisk Ripasso fra Brigaldara kan virkelig gøre underværker med tung og intens mad. En tør og struktureret Barolo fra G.D. Vajra er et match made in heaven med en god steak, mens en Toscansk Brunello fra Frescobaldi er perfekt til en trøffel-pasta. De lettere Chianti-vine er ideelle ledsagere til pastaretter, og med tomat på siden er Barbera fra Marcarini et must.
Oplev Italiens mangfoldighed
Oplev hele spektret af italiensk vin med vores smagekasse, hvor du kan prøve de bedste italienske vine. Fra de frugtige og lette hvidvine til de kraftige og intense rødvine, så vil vores smagekasse give dig en unik mulighed for at udforske Italiens mangfoldige vinproduktion.
Italiensk rødvin tilbud – Perfekte ledsagere til dit måltid
Italiensk rødvin tilbud kan give dig mulighed for at prøve de mest ikoniske vine fra Italien til en god pris. Prøv en Amarone eller en Ripasso til dit næste måltid og oplev den dybde og kompleksitet, der kendetegner de bedste italienske rødvine.
Søde vine fra Italien – Perfekte ledsagere til dessert
Italiens søde vine er perfekte til dessert. I Veneto finder du Reciotto, den søde version af Amarone, som er ideel til en chokoladedessert eller tiramisu. På den søde side er Asti en skøn mousserende vin, og Vino Santo fra Toscana er nærmest flydende honning, der er helt fantastisk. Prøv Prunottos udgave af Asti og oplev den perfekte balance mellem sødme og friskhed.
