Dansk Whisky har ringet ind på scenen med et brag! Stauning, Mosgaard, Braunstein, Fary Lochan og mange andre.Kvaliteten har aldrig været højere og vi kommer til at se mange flere unikke danske whiskyer på hele verdenmarkedet.
Modnet på både nye amerikanske egetræsfade og 1st Fill Maker’s Mark-fade.
DANMARKS FØRENDE WHISKY DESTILLERI, GÅR IGEN FORREST!
Palo Cortado 081809 alk 58,9% Tappet 28/02-2023 Antal fl: ialt 94 stk
De 3 venner Henrik , Kristian og Terkel, har delt mangen en flaske rye whisky. Samtalerne har altid gået højt og drejet sig kun omkring deres kærlighed til spiritus 5.januar 2022 en kold onsdag eftermiddag på loftet på Vintre Mølle (mølle 4 ) delte de 3 whisky brødre deres endelige resultat med en udvalgt lille[...]
Dette er den anden frigivelse fra Fary Lochan destilleriet. Der er tale om en New Spirit på 46%, 50 cl. Vi har tilsat en egetræsstav i flasken. Denne gang ny dansk eg fra egen skov. Staven er behandlet som de stave, der bruges til fade, tørret i tre år og derefter ristet. Dette betyder at[...]
1. Frigivelse af deres whisky 3,5 år whisky
1. Frigivelse af deres whisky 3,5 år whisky
Flavoured whiskey nyder stor popularitet i USA - og i resten af verdenen. Nu er der som regel ikke langt fra tanke til handling. Og her på matriklen har Honey whiskey altid været populært. Så nu har vi selvfølgelig lavet vores helt eget bud på en skøn honning whiskey likør.
Smagsnoter: tørverøg, cremet toffee, fersken, citrus, honning, mandler, brændte figner.
Mosgaard Batch 2 Peated er en skøn røget dram fra det danske Whisky-ikon, Jes Mosgaard. Få flasker men tårnhøj kvalitet
Vinder whiskyen er blended af Thomas Rydberg.
Mosgaard Whisky har valgt udelukkende at anvende de bedste økologiske råvarer til deres spiritus. Økologien sikrer den absolutte højeste renhed i smagen, og sammen med den høje kvalitet af vandet på Sydfyn er det med til at sikre den størst mulige renhed i det færdige produkt. Der produceres både Whisky og Gin efter samme opskrift[...]
Endnu et fantastisk Oloroso cask fra Mosgaard på ikke mindre 58,5%
Denne aftapning blev frigivet Torsdag d.5/5-2022
og kun 200 flasker !
Frigives tilsalg fredag d. 10.12.2021 Bør kun leveres fra Mandag d. 13.12.2021 hvis fragten er på toppen :-)
-
93 POINTSAnmeldt af Thomas Rydberg
Mosgaard Whisky Palo Cortado Single Cask 59,6% Mosgaard single Cask Palo Cortado 01/10-2021 stammer fra et enestående fad. Da vi var ved at lave udvælgelsen af fade til Mosgaard Palo Cortado #1, stødte vi på et fad der kunne noget helt specielt. Ud over de fine appelsin noter, havde det en meget distinkt note af[...]
UNIK AFTAPNING - 1 FLASKE PR. PERSON
Mosgaard og sherry går hånd i hånd – når de ædle dråber fra Jess hånd lagres på gamle fade fra sherry-produktionen, så opstår der en symbiose uden lige! Mosgaard Pedro Ximenez Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som maltes efter egne specifikationer og brygget efter egne metoder som er optimeret til at[...]
Mosgaard Whisky har valgt udelukkende at anvende de bedste økologiske råvarer til deres spiritus. Økologien sikrer den absolutte højeste renhed i smagen, og sammen med den høje kvalitet af vandet på Sydfyn er det med til at sikre den størst mulige renhed i det færdige produkt. Der produceres både Whisky og Gin efter samme opskrift[...]
Port Young Malt er en spændende nyskabelse af en Single Malt fra Fyn Port Young Malt har det fynske islæt fra det rene vand under den fynske muld, klimaet langs vore kyster og inspirationen fra frugthaverne omkring os. Det giver sig udtryk i en frisk, sødmefuld single malt med noter af vanilje, druer, citrus, kirsebær afsluttet med karamel,[...]
UTROLIG LIMITERET OG LAGERFØRES DERFOR IKKE! MEN SÆLGES KUN I BUITIKKEN PÅ FREDERIKSBERG OG I GLOSTRUP 1 flaske pr. kunde - One bottle per customer
Vinder af Women’s international trophy Award – Guld 2021.
Fra Ærø kommer denne perle af en Dansk whisky
Stauning El Classico 45,7% 2021 - Batch 1
En klassiker er født - Som en Messi-inderside er den en varm og intens, med smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil.
Vi byder hermed velkommen til Heather, Peat’s milde lillesøster. Fra folkene bagved Stauning: “Traditionelt tørrer whiskyproducenter deres maltede byg med tørv. Dette resulterer i en kraftig røgsmagende whisky. Vi har masser af tørv i vores del af Danmark og vi elsker hvad den gør ved vores whisky – men Vestjylland er også dækket af hede.[...]
KAOS er en meget anvendelig whisky: For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den ren som en skotsk malt, tilføj is for en bourbon/rye stil eller brug den til din whisky-baserede klassiske cocktail op med et nordisk kaotisk twist.
FRIGIVES ONSDAG D. 25. MAJ kl 10.00 Ved at destillere whiskyen over åben ild i små potstills fremelsker Stauning en palette af mørke smagsnuancer som chokolade, karamel og ristede nødder. Efter tre år på nye amerikanske egefade, har de så lagret whiskyen de sidsteto år på Marsala-, Gewürtztraminer- og Ramandalo-fade
Disse udgivelser har bevidst et forskelligt individuelt udtryk, og udkommer i sagens natur i et meget begrænset antal på 249 stk.
