Meikle Tòir - The Original - 5 YO Peated Speyside - 50%
1 × 499,00 Kr. 
Meikle Tòir - The Sherry One - 5 YO Peated Speyside - 48%
1 × 499,00 Kr. Subtotal: 998,00 Kr.
I Kokkens Vinhus har vi et imponerende skatkammer men nogle af de største vine i hele verden. Store Champagner, hvidvine, rødvine og ikke mindst dessertvine. Vi har samlet disse perler ind igennem mange år, og alt i forhold til opbevaring har været tip top – flaskerne er blevet behandlet professionelt og oåbevares helt efter forskrifterne.
I denne kategori kan du finde den helt rigtige vin til den store fejring, den runde fødselsdag eller til bryllupsgaven til den heldige. Du kan ligeledes finde “gemme-vin”, altså vin der vinder ved lagring, men du kan også finde vine der allerede er modne og klar til nydelse
Vi har ligeledes et stort udvalg af helt unikke whisky’er med en smuk vifte rariteter imellem – udgaver der for længest er udgået og udsolgt og som blot for hver dag der gå, bliver mere sjældne og unikke.
Søger du efter den helt unikke flaske til en helt særlig begivenhed så kan vi med sikkerhed finde noget unikt i vores Skattekammer!
Denne Limited Edition af det sorteste får i flokken – Ardbeg Blaaack Single Malt Scotch Whisky – blev den sidste fra Mickey Heads, der siden han tiltrådte som distillery manager i 2007 har ført Ardbeg fra den ene triumf til den næste. Tænk bare på Ardbeg Supernova, Ardbeg An Oa og senest Ardbeg Wee Beastie[...]
Ardbeg Destilleri – Islay, Skotland. Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 4 Single Islay Malt Whisky 46,2% Den nye Ardbeg er 19 år og hedder Traigh Bhan – dette er Batch 4 en Single Islay Malt Whisky på 46,2% som hvert år vil komme i et nyt batch fra kultdestilleriet. Den røgede whisky er lagret[...]
IN STOCK Allokeret – On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
Old school Bakers bourbon!
Bartolo Mascarello Barolo – Piemonte. ” Blandt de bedste vine i Piemonte og generelt i Italien” Ærke Traditionel Barolo! Familiefirmaet Mascarello blev grundlagt i 1918 af Bartolo Mascarellos bedstefar. Fra de oprindelige to hektar, er ejendommen vokset en smule og består i dag af fem hektar jord som er spredt ud på forskellige parceller i[...]
Andrew Symington har virkeligt fundet de helt rigtige fade, som en del af Symington's Choice serien! Helt unik, 25 år gammel Bowmore aftapning fra Signatory.
Chambolle-Musigny distriktet er en del af Côte-de-Nuits i det nordlige Côte d´Or i Bourgogne. Selve distriktet ligger mellem Morey-Saint-Denis mod nord og Vougeot mod syd og er et af de mindste vindistrikter i Côte-de-Nuits. Landsbyen Chambolle-Musigny midt i vinmarkerne er utrolig smuk med sine smalle gader, gamle træer og smukke kældre. Et par gode restauranter gør ikke opholdet på stedet mindre behageligt.
Chassing Cask er en ny Rom og Whisky aftapper, der går efter at aftappe ny spændende smagfulde enten Rom eller Whisky, Chassing søger via personlig selektion af både rommen og de fade de færdigøre dem på at fremtvinge nye spændende romsmage, der oftest kun aftappes i 40 til 100 eksemplarer ”LET YOUR MIND FLOURISH” hedder[...]
Elegance! Det er det man kan sige om Lucien le Moine's Les Grandes Ruchottes fra Chassagne Montrachet! Det sprøde, mineralske udtryk af Chardonnay druen, krydret med en god portion Fad af ny eg, giver en super intenst smagende Chassagne! Det er hvid Bourgogne når det er bedst! Wow!
Vinen står fin strågul i glasset, med en let og klar farve. Den umiddelbare aromaprofil byder på en æbler, modne pærer, citrusfrugt, stenfrugt, smeltet smør, ristede nødder og blomster. Det er ret komplekst, og man er ikke i tvivl om at det er hvid bourgogne fra øverste hylde.
Clos de la Roche har markens klassiske intense og koncentrerede stil. Den har en meget smuk kirsebærrød farve og en god sammensat og kompleks bouquet, som stadig er en smule lukket, men som giver en stor oplevelse, når man ilter vinen en smule i glasset eller evt. hælder den på karaffel.
Bourgogne når det er bedst! Fra dem berømte Clos de Vougeot Grand Cru mark i Cote de Nuits, laver Meo Camuzet guddommelig flot, velafbalanceret bourgogne, niveauet er tårnhøjt og man fornemmer hurtigt intensiteten og brugen af ny eg. En ganske enkelt vidunderlig flot Bourgogne!
IN STOCK Allokeret - On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
IN STOCK Allokeret - On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
IN STOCK Allokeret - On Allocation Venligst kontakt butikken vedr køb.
Vanvittig flot aroma byder dig velkommen med indtryk af kysten, skovbund, den salte havluft og røde frugter. Superelegant på tungen med levende, frugtige præg, en nærmest umami-agtig fylde, silkebløde tanniner og en frisk syre.
2020 -udtrykket af Four Roses Limited Edition Small Batch består af en blanding af spiritus, der er udpeget OBSV 12 YO, OBSK 19 YO, OESV 15 YO, OESK 16 YO. Aftapningen er ikke-kølet filtreret. Årets blanding indeholder destillater, der understreger spiciness og frugtighed. Begge funktioner er let synlige i 2020 -udgivelsen. Ifølge Four Roses Master[...]
Kentucky Straight Bourbon Whiskey Buffalo Trace Distillery Bottling serie: Limited Edition 143 proof VintageWinter 1993 Bottled Fall 2010 Stated Age17 years old Casktype New White Oak BarrelStrength 71.5 % Vol.Size 750 ml
Lavaux St-Jacques er en helt unik mark beliggende lige syd, for den ikoniske Clos St. Jacques.
Marken ligger dybere kilet ind i Combe de Lavaut-højen med lavere temperatur til følge. Og er dermed også typisk den mark i Gevrey-Chambertin, der høstes senest.
SPECIALLY SELECTED FOR EUROPE - BATCH 6 Bemærk Cask No: 804408 P.X. Puncheon Cask Strength: 58,8%
SPECIALLY SELECTED FOR EUROPE - BATCH 6 Bemærk Cask No: #3717 Sauternes Barrel Cask Strength: 59,5%
SPECIALLY SELECTED FOR EUROPE - BATCH 6 Bemærk Cask No: 801089
SPECIALLY SELECTED FOR EUROPE - BATCH 6 Cask No: 7445 Port Pibe Matured Cask Strength : 58,2%
Kombinationen af de 3 fade giver en helt ekseptionel smagsoplevelse! De krydrede noter, nødder og tørrede frugter fra Oloroso fadet, rosiner, svesker og sødme fra PX fadet og vanilje, samt tannin fra Virgin oak går op i en højere enhed! et FANTASTISK glas whisky!
Længe ventet, men endelig er den her! GlenDronach Revival 15 års er endelig tilbage! De fantastiske Oloroso sherry fade giver en eminent karakter til den cremede whisky, med noter af tørrede frugter, spicy noter!
Dette er den 11. udgave af de meget begrænsede udgaver i Grandeur-serie fra The GlenDronach. GlenDronach Grandeur er kendetegnet ved en rubinnøddefarve og en stærk sherryaroma, mod hvilken der er noter af mørk manukahonning, ristede mandler og nødder. De ledsages af den spændende aroma af ristede blommer og ingefær, som bliver til duften af rustikt[...]
Endnu et pletskud fra Glendronach – destilleret den 28. Maj 1993 og flasket 2023. Blot en ud af 664 flasker og lagret på Pedro Ximenez Butt. Flasket ved 54,3% og flot sherrypræget både i næsen og i munden. Cask no. 6343 Vol. 54,3% Aged 29 Years Old Som altid med den fløjlsbløde stil som whisky-elskere[...]
TOSCANA MØDER BORDEAUX! En elegant aroma af Cabernet Sauvignon med præg af sorte kirsebær, grøn peber, tobak og cedertræ. Masser af saftig fylde på tungen, masser af mørke bær i en virkelig behagelig oplevelse helt uden skarpe kanter. Raffineret med fint vævede tanniner og meget en maget lang eftersmag.
Highland Park Odin er den 4. og sidste udgivelse i Highland Parks meget eftertragtede serie, The Valhalla Collection. Den er skabt med Odins fyrige personlighed og imposante skikkelse i mente; en gudewhisky lagret i 16 år på både first-fill og refill sherry hogsheads og tappet ved en passende kraftig alkoholprocent: 55,8!
Smuk, lysgylden farve i glasset. Karakteristisk og kompleks aroma af honning, kaprifolier og friske mandler. Efterhånden som vinen modnes, udvikler disse aromaer sig mod noter af tørret frugt og krydderier. Virkelig flot balance mellem friskhed og en fløjlsblød tekstur med en fast rygrad. Exceptionelt lang eftersmag med raffinerede og blomstrede noter hele vejen igennem.
Helt unik Laphroaig aftapning! 25 år gammel Laphroaig, fadet nøje udvalgt af Andrew Symington!
Hatt et Söner HATT et SÖNER blev etableret i 2012 i et samarbejde mellem den franske familie Vallois og den svenske familie Ruscon. Husets historie går dog tilbage til 1865, da familien Vallois plantede sine første vinstokke i Côte de Blancs. Direkte i hjertet af Champagne-distriktet. Idag er Hatt et Söner ydermere delvis dansk ejet[...]
En delikat, cremet dram med noter af hindbær, karamelliseret smør og langvarig tørverøg.
Kronjuvelen i Symington's Choice serien! Helt unik Macallan aftapning! 25 år gammel, single cask, cask strength.
GRATIS FRAGT TIL OG MED SØNDAG! Smags og Duftnoter fra Mesteren Him Self: NÆSE: Glødende egetræskviste, brændt lakrids og honningkage, med vild lyng, ingefær, karamel og appelsinskal. SMAG : Mørk chokolade, crème brûlée, ristede mandler, kanel, sprød karamel, anis og røg fra bål.
GRATIS FRAGT TIL OG MED SØNDAG! Smags og Duftnoter fra Mesteren Him Self! NÆSE: Julekrydderier, brændt honning, ristede kaffebønner og hasselnødder, røgede mandler og karamel. SMAG : Strejf af sød tørv, med fyldig chokolade og lynghonning, efterfulgt af kanel, ingefær og røget sukker.
GRATIS FRAGT TIL OG MED SØNDAG! Smags og Duftnoter fra Mester Him Self! NÆSE: Cedertræ og cigarkasse, karamel, mocha og appelsinskal, med antydninger af honning og blomme-marmelade. SMAG : Fyldig mørk chokolade, røget honning og mocha, efterfulgt af figensirup, mørk sirup og brændt sukker, med skvulp af tørverøg i eftersmagen.
‘Hjertet af hjertet’ af destillatet – Cuttet der har det højeste fenolindhold. Alkohol: 50% • Røg: 71 PPM Whiskyen er aftappet uden kuldefiltrering eller tilsætning af farvestof. Modning: Tre fade af helt ny amerikansk eg & fem Oloroso Hogsheads. BILLY WALKER’S SMAGSNOTER NÆSE: Manukahonning, slidt læder og fyldig chokolade, med antydninger af ristede hasselnødder, tørrede sultanarosiner og brændt appelsinskal. SMAG : Intens tørverøg, lyng honning[...]
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
Ganske lys, granatrød farve. En Gattinara af stor og majestætisk karakter, med rigdom, fylde og sødme og mindelser om efterår og dampende underskov. Velstruktureret og kompleks. En vin der simpelthen tryllebinder sanserne! Det er samtidigt en vin med et enormt lagringspotentiale!
Ganske lys, granatrød farve. Næsen udvikler stor aromatisk skønhed med markant Nebbiolo-karakter. Her er smidige tanniner og en præcis, luksuriøs sødme i munden og det er en harmonisk vin af slående elegance.
Nuits-Saint-Georges er den sydligste AOC i Côtes-de-Nuits og breder sig på to kommuner: Nuits-Saint-Georges mod nord, omkring selve byen, og Premeaux-Prissey mod syd, ved grænsen til Côtes-de-Beaune.
Nuits-Saint-Georges er den sydligste AOC i Côtes-de-Nuits og breder sig på to kommuner: Nuits-Saint-Georges mod nord, omkring selve byen, og Premeaux-Prissey mod syd, ved grænsen til Côtes-de-Beaune. Et gammelt ordsprog i Bourgogne siger, at “I Nuits-Saint-Georges er det kun vandet, der skjuler sig”.
Les Chalumaux marken ligger i den nordøst lige del af Puligny, grænsende op til Meursault. Stilen i Puligny er mere intens og fadpræget end det er i Chassagne, hvor vinene ofte er mere ranke og mineralske, hvor i Puligny er stilen mere fadpræget og ja, den sammen med Meursault, det mest klassiske udtryk af hvid Bourgogne!
Fra et "Ukendt" destilleri i Speyside med M som forbogstav...... Hmm gad vide hvilket det er? Det er i hvert fald en Monster aftapning fra Signatory! Lagret 17 år på 1 Fill Oloroso sherry fade!
Blød tørverøg blander sig med cremede noter af saltkaramel, kirsebær, saltvand og vaniljecreme. Meget velafbalanceret trods den høje alkohol! De formår virkeligt at lave fantastisk whisky hos Springbank!
Med store vine fra Bla. Chateau Mouton Rothschild, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Montrose, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Chateau Le Dome, Chateau Latour, Chateau Aussone, Chateau Cheval Blanc, Chateau Pape Clement, Chateau Pontet Canet og Chateau Palmer, samt Joseph Drouhin, Pierre Damoy, Sylvain Pataille, Bernard Moreau, Torbreck, Penfolds, Leeuwin Estate, Flowers, Kistler, Noon, Occidental, Hamilton Russel, Tignanello, Solaia, Guado Al Tasso, Pian Delle Vigne, G.D. Vajra, Spientta, Prunotto, Gereald Bertrand og mange andre kan du finde lige netop den ikon-vin du ønsker dig.
