Chile, vinproducenternes paradis. Det lange land med over 4000 km kystlinje, har et mildt klima med kølende effekt fra “the humboldt current”, en kølig strøm der løber op langs kysten. Landet er isoleret via den lange kyst samt Andesbjergene, og har ikke haft besøg af den ødelæggende vinlus endnu. Disse forhold gør landet optimalt til at producere rene vine uden for meget kemi. Via et stort fokus på at lave friske vine med god syre, har producenterne med Errazuriz i spidste, været fanebærere for en helt ny stilart af Sydamerikansk vin.
Errazuriz er en ikon-producent, der producere en vifte af de bedste vine i hele Sydamerika og i hele verden. Deres relativt nye serie Las Pizarras har taget vinverden med storm – de to hovedvine er henholdsvis en Pinot Noir og en Chardonnay som begge ligger sig i den ultimative top af hvad de to druer kan i hele verden. Sidste år kom der en Syrah ligeledes som er utrolig flot ligeså
Herudover producerer Errazuriz Chiles første vin der fik 100 Points af Robert Parker, nemlig Vinedo Chadwick, og Sena. Sidstnævnte oprindeligt lavet som en sammenarbejde med Robert Mondavi, men nu ejet totalt af Errazuric.
Yderligere produceres der en serie vine under navnet Aconcagua Costa, som er en oprindelses-status givet udelukkende til Errazuriz. Vinene herfra er slanke, ranke og utrolig aromatiske og i perfekt balance.
Chile er vokset op, og har blomstret op via Errazuriz stræben efter kvalitet, der har smittet hele landets vinproduktion og trukket niveauet til nye højder
Errazuriz Cabernet Sauvignon Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær. Firmaet Errazuriz blev grundlagt af Don Maximiano Errazuriz Valdivieso, der i 1870 købte en parcel uudnyttet og tilsyneladende gold jord i Aconcagua Valley. Med en usædvanlig energi og stor[...]
Årets stjerne vin 2017 - Fantastisk glas Pinot Noir !!
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE CHARDONNAY -2016
Chiles bedste Pinot Noir ! - 98 Point James Sucklig
NY ÅRGANG AF CHILES STØRSTE PINOT NOIR- 2016
CHILES BEDSTE PINOT NOIR PÅ MAGNUM
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld drueintensitet. Viña Errazuriz blev grundlagt i 1870 af Don Maximiano, da denne købte et stykke goldt jord i Aconcagua-dalen. Hårdt arbejde, store visioner, løbende investeringer[...]
KLASSISK STRINGENT CHARDONNAY FRA CHILES " KONGE"
SYD-AMERIKAS BEDSTE VINPRODUCENT
FLOT KØLIG PINOT NOIR FRA KONGEN AF CHILE
ULTRA-FRISK SAUVIGNON BLANC FRA CHILE
Vinene fra Chile har nydt stor succes i de sidste 20 – 25 år. I dag er Chile verdens 8. største producent af vin i verden. Egentlig er Chile ikke en ”nyt” vinland. Siden spanierne kom til Sydamerika for mere end 400 år siden, har der været dyrket vin i landet. Men den helt store[...]
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen
Flot bouquet af ristede hasselnødder, hvide blomster og syltede pærer. Ren, velstruktureret smag af tropiske frugter, en anelse fad og syltede pærer/æbler.
Errazuriz Carmenere Single Vineyard - Fyldig og rig vin, karakteriseret af den klassiske Carmenère drue. Duft af solbærsyltetøj, soyasauce, rød peber og kaffe med noter af friskvendt jord og vanille. Fyldig og fløjlsblød struktur. Eksplosiv smag af røget sort te, mørk chokolade og moden, krydret hindbær.
5 af 5 stjerner i www.vinforum.dk:Dejlig frugt og en rund, let krydret smag med bløde tanniner. Her er en kraftig fadlagring, men den er flot integreret og den giver både vinen blødhed og pondus.Errazuriz er grundlagt i 1870. Alle druer høstes fra egne marker, hvilket ellers sjældent ses i Chile. Men med et stort antal[...]
SYD-AMERIKAS BEDSTE VINPRODUCENT