WHISKY FRA HELE VERDEN!
Kokken Vinhus har et af de bedste og største udvalg af whisky i Danmark. Vi brænder for de ædle dråber, og vi sætter en ære i, at have en meget bredt udvalg af Single Malts, Grains, Single grains, og blendede. Vi oplever en fortsat stigende interesse for de lækre gyldne dråber. Vi forhandler alle de bedste brands som fx. Macallan, Glenfarclas, Highland Park, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaigh, Lagavulin, Arran, Glendronach, Glenallachie, Glenmorangie, Springbank, Talisker, Rosebank, Port Ellen, Imperial og mange mange flere. Vi har alt fra lette frugtige whisky’er over-i kraftige, sheerylagrede varianter og med forskellige finishes på. Slutteligt ude på den yderste fløj, har vi hele det røgede udvalg, med centrum i øen Islay. Her finder du de mest røgede varinater i hele verden.
Start din Whiskyoplevelse herunder, eller prøv en regions-søgning med vores filtermodul ude under kategorier til venstre på siden
Aktuelle smagninger kan ses her – klik her.
Der er smæk på både de frugtige, krydrede og røgede noter i denne Adelphi aftapning eksklusivt tappet til det danske marked!
Andrew Symington har virkeligt fundet de helt rigtige fade, som en del af Symington's Choice serien! Helt unik, 25 år gammel Bowmore aftapning fra Signatory.
Take a deep "Breath of the Highland" 2009 Adelphi Sherry single cask,
The Clydeside Distillery Whisky løber gennem byen Glasgow nøjagtig ligesom floden Clyde også gør det. Netop derfor er det skinnende nye Single Malt Scotch Whisky-destilleri The Clydeside Distillery ved den gamle Queen’s Dock fuldstændig på sin plads. The Clydeside Distillery ligger i Pumphouse-bygningen, som engang kontrollerede alt, hvad der kommer sejlede ind og ud af[...]
Destilleret 22.06.2012 – aftappet 26.09.2022 fra et Oloroso sherry fad, med Cask no. 301. Der er tappet 730 flasker eksklusivt til Danmark.
Hvis du er til Sherry bomber, så vil denne uden tvivl være noget for dig! Der er smæk på de krydrede og frugtige noter fra Sherry fadet og sammen med den intense frugt, blomst og de varme krydrede noter fra whiskyen, så får du her en virkeligt karakterfuld dram, med lang finish!
GlenAllachie Dette Batch følger i fodsporene på sine anerkendte forgængere, især Batch 4, som var tildelt ‘World’s Best Single Malt’ ved World Whisky Awards 2021, er vi stolte af at introducere Batch 8 fra The GlenAllachie 10-årige Cask Strength. Omhyggeligt skabt af Master Blender Billy Walker, som i år fejrer fem årtier i whiskyindustrien er[...]
2009 Single Cask Cask no. 1040 Fad Type: Premiere Cru Classet Distilleret: 05.11.09 Flasket: July 2022 Alder: 12 år Antal flasker: 313 Bottles Alkohol Styrke: 59,1%
Dette er den 11. udgave af de meget begrænsede udgaver i Grandeur-serie fra The GlenDronach. GlenDronach Grandeur er kendetegnet ved en rubinnøddefarve og en stærk sherryaroma, mod hvilken der er noter af mørk manukahonning, ristede mandler og nødder. De ledsages af den spændende aroma af ristede blommer og ingefær, som bliver til duften af rustikt[...]
GlenDronach GlenDronach Cask Strength giver feinschmeckere et dybt indblik i destilleriets signaturkarakter ved at aftappe whiskyens naturlige fadstyrke, som det var skik og brug før begyndelsen af det 20. århundrede. Tilsæt en dråbe eller to vand for at afsløre et overflødighedshorn af smag – fra rigt krydret Brombærvin og sirup-toffee til dvælende Sevilla-appelsinskal og muskatnød[...]
Glenfarclas 15 år fik hele 95 points Whisky guruen Jim Murray. Bonus: 5 cl. Glenfarclas 25 år og 5 cl. Glenfarclas 105 Glenfarclas 25 år er nærmest en sjældenhed, så det med at nyde de dejlige dråber
Noter af kogte frugter, korn, krydderier og egetræ. Lang og behagelig finish med noter af krydderier og brændt karamel
Old Malt Cask Jura 14 year old. Denne enkeltfads-aftapning kommer fra den familie-ejede, uafhængige tapper Hunter Laing & Co. Whiskyen er destilleret i oktober 2007 på Jura-destilleriet, lagrede derefter 14 år, på at modne i et refill-hogshead. Aftappet i marts 2022 på 50% som en del af Old Malt Cask-serien, var der kun produceret 239[...]
Modnet på både nye amerikanske egetræsfade og 1st Fill Maker’s Mark-fade.
Du mødes med en intens åbning af lejrbål, fint balanceret med modne ferskener, blommer og kirsebær. Dybe indtryk af marcipan kommer i fokus kombineret med maritime præg af havet. I smagen får du hint af peber og krydderier, salt og tørverøg med frugtnoter af abrikoser og citroner. Læg hertil en lang finish med en varm, herligt krydret karakter. Stuvede, kogte frugtnoter sikrer en sødmefuld note syltetøj, der smukt balanceres Kilchomans klassiske røgtoner.
Kilchoman Destilleri – Islay, Skotland. Kilchoman er Skotlands eneste farmdestilleri og ligger på Rockside Farm på det nordvestlige Islay. Her dyrker destilleriet sit eget korn ved Machir Bay, og er samtidig det eneste destilleri på øen, der både gror og malter korn fra Islay til destilleriets whiskyer. Kilchoman blev grundlagt i 2005 og solgte i 2009[...]
Lagring på Fino sherry fade, giver den frugtige og røgede whisky en helt anden karakter, hvor det mineralske, fadet og noter af ahorn sirup, harmonere fantastisk godt til noterne af citrus, sødme og den maritime tørvede røg der er det karakteristiske for Kilchoman,
Loch Gorm er modnet i Oloroso sherry butts, fra en berømte sherry Bodega i Jerez. Til Loch Gorm har Anthony Wills, Kilchoman's ejer, udvalgt 22 fade, fra 3 forskellige år, hvor den yngste er destilleret i 2015.
Super spændende Nyhed fra Kilchoman! 3 forskellige fade bragt sammen til denne Small Batch Edition! Begrænset mængde tappet, så vær hurtig!
Nyeste frigivelse af Kilkerran's Heavily Peated serie. Batch No 7 røget, men med sødme og – perfekt til at hygge sig med i vinterkulden. Whiskyen er modnet på 90% Bourbon-fade og 10% Sherry-fade, aftappet ved cask strength på 59,1%, uden tilføjet farve og ingen kuldefiltrering.
Helt unik Laphroaig aftapning! 25 år gammel Laphroaig, fadet nøje udvalgt af Andrew Symington!
Kronjuvelen i Symington's Choice serien! Helt unik Macallan aftapning! 25 år gammel, single cask, cask strength.
Hunter & Laing – Independant Bottler. Denne lækre dram kommer fra Highland destilleriet Macduff og har modnet i et vinfad i 12 år. Macduff er tappet af Hubnter & Laing, som en del af deres Hepburn’s Choice serie.
Lum Reek 12 år afspejler Billy Walker’s store erfaring som blender og hans ekspertviden om ”wood management”. Whiskyer fra 1st fill Bourbon, Red Wine og Pedro Ximenez Casks er blevet sammensat til denne imponerende og røgede maltwhisky. I glasset fremstår denne 12 års whisky smuk kobber-gylden, med en herlig duft af let sødlig røg, mørk[...]
DANMARKS FØRENDE WHISKY DESTILLERI, GÅR IGEN FORREST!
Palo Cortado 081809 alk 58,9% Tappet 28/02-2023 Antal fl: ialt 94 stk
De 3 venner Henrik , Kristian og Terkel, har delt mangen en flaske rye whisky. Samtalerne har altid gået højt og drejet sig kun omkring deres kærlighed til spiritus 5.januar 2022 en kold onsdag eftermiddag på loftet på Vintre Mølle (mølle 4 ) delte de 3 whisky brødre deres endelige resultat med en udvalgt lille[...]
De 3 venner Henrik , Kristian og Terkel, har delt mangen en flaske rye whisky. Samtalerne har altid gået højt og drejet sig kun omkring deres kærlighed til spiritus 5.januar 2022 en kold onsdag eftermiddag på loftet på Vintre Mølle (mølle 4 ) delte de 3 whisky brødre deres endelige resultat med en udvalgt lille[...]
Fra et "Ukendt" destilleri i Speyside med M som forbogstav...... Hmm gad vide hvilket det er? Det er i hvert fald en Monster aftapning fra Signatory! Lagret 17 år på 1 Fill Oloroso sherry fade!
Unik limited edition - der tappes kun 3.000 flasker årligt!
LANDER I BUTIK 25. NOVEMBER 2022 begrænset antal
LANDER I BUTIK 25. NOVEMBER 2022 BEGRÆNSET ANTAL ! FRA ØEN MED SKOTLANDS RENESTE VAND.
Lavet i tiden hvor det var smagen man købte sin whisky nu kan det absolut også anbefales som en god investering hvis du kan holde vennerne væk :-)
FOTOGRAF OG TEKSTFORFATTER PÅ VEJ! STÆRKT BEGRÆNSET ANTAL!
11 år gammel Single Malt Whisky fra Deanston destilleriet beliggende i Highland regionen i Skotland. Denne Whisky er nøje udvalgt og tappet af Signatory til deres eksklusive Vintage Decanter Cask Strength Collection. Modnet på ét enkelt First fill Sherry Butt fad nr. 900131, 642 flasker i alt. Deanston fik sit navn i 1500, da Walter[...]
Fra super-aftapperen Adelphi tilbyder vi hermed denne Dailuaine 2007 Single Malt – trukket fra fad nummer 304336 og flasket ved 52,2%
Færdiglavet Cocktail fra landets bedste cocktail-bar
Færdiglavet Cocktail fra landets bedste cocktail-bar!! Det eneste Du skal gøre er at fylde et glas med Is, hælde en passende mængde Nuked Negroni og Garnere med et stykke Orange skal! That's it.
Færdiglavet Cocktail fra landets bedste cocktail-bar
Færdig-mixet Cocktail fra landets bedste cocktail-bar!! Det eneste Du skal gøre, er at fylde et glas med Is, skænke en passende mængde Tropical Punch og så garnere med et stykke Orange Skal! That's It!
Færdiglavet Cocktail fra landets bedste cocktail-bar
Cask 10274 Distilled March 1991 Bottled April 2012 One of only 114 bottles !
DIRECTOR'S CUT - 30 YEARS OLD
CASK 8416
Distilled: 1996 Aftappet : 2014 Vol. 46 %
Super Spændende Cask Strength aftapning fra Dufftown Destilleriet.
Fantastisk 20 år gammel Single Grain flot prissat
Whisky fra hele verden hos Kokkensvinhus
Intro
Whisky er en af verdens mest populære spiritus, og det er ikke uden grund. Med sin varme, komplekse smag og utallige varianter er der noget for enhver smag. Hvis du er en whisky-entusiast eller bare ønsker at prøve noget nyt, så er Kokkensvinhus det perfekte sted at starte.En verden af whisky
Hos Kokkensvinhus har vi samlet whisky fra hele verden, så du kan opleve en verden af whisky på et sted. Uanset om du er til smoky Islay-whisky, frugtige bourbon eller kraftfulde single malt, så har vi noget for dig.Bourbon
Bourbon er en amerikansk whisky, der er lavet af majs, byg og rug. Den har en frugtig smag med toner af vanilje, karamel og smør. Prøv vores populære Maker's Mark eller Wild Turkey bourbon.Single Malt
Single malt whisky er lavet af 100% malted byg og destilleret på samme destilleri. Dette giver en unik smag, der afspejler denne produktionsmetode. Prøv vores populære Macallan eller Lagavulin single malt.Islay Whisky
Islay whisky er kendt for sin smoky smag, der stammer fra den torve, der bruges til at tørre byggen. Disse whiskyer har en kraftig smag med toner af torv, tærte og salt. Prøv vores populære Laphroaig eller Talisker Islay whisky.Få hjælp til at vælge din næste whisky
Vores dygtige medarbejdere står altid klar til at hjælpe dig med at vælge din næste whisky. De kan give dig gode råd og anbefalinger, så du kan finde din næste ynglingswhisky.Herudover har vi en bred vifte af blendende malts fra skotland samt Single Grain-varianter både unge og sprøde og gamle og flot modne.
Resten af verden har ligeledes åbnet flot op for produktionen og i danmark laver vi selv rigtig meget god whisky - her fører vi produkter fra Braunstein, Farry Lochan, Stauning, Enghaven og ikke mindst Mosgaard på sydfyn, hvor Jes Mosgaard laver små mirakler på flaske.
I USA er Bourbon og Rye de helt store hits og med en bred vifte af producenter som Willett, Noahs Mill, Rowans Creek, Eagle Rare, Buffalo Trace, George T. Stagg, Makers Mark, Benchmark, Elija Craig og Pappy Van Wilken er vi rigtig godt dækket ind her også.
