Find den perfekte hvidvin hos Kokkens Vinhus
Oplev et udvalg af hvidvine, der spænder fra sprøde Sauvignon Blancs til fyldige Chardonnayer. Uanset om du er til lette eller kraftigere udgaver, har Kokkens Vinhus den perfekte vin til enhver smag. Shop nu og berig din næste middag med en uforglemmelig smagsoplevelse!
Fra en parcel med jordbund bestående af ler og kalksten og med vinstokke plantet i 1990. Parcellen ligger i Echevronne, der er nabo til Pernand-Vergelesses. Chardonnay-druerne håndhøstes og bringes nænsomt hjem til den lille vinkælder, hvor druerne presses, gæres og lagrer efterfølgende 10 måneder på barriques (ingen nye). Vinen åbner med en flot næse med noter af citrus[...]
Meursault Narvaux 2023 er et fremragende eksempel på områdets klassiske stil – kompleks, raffineret og med et tydeligt lagringspotentiale. En vin, der både kan nydes nu og gemmes til særlige anledninger. Domaine Chavy-Chouet er resultatet af en sammenslutning mellem to stolte vinfamilier med dybe rødder i Bourgogne. Gennem syv generationer har familien sat sit tydelige[...]
italiensk hvidvin i topklasse til dig, der elsker friskhed og elegance.
En raffineret hvidvin fra Bierzo med tropisk karakter, mineralsk dybde og subtile krydrede noter. Perfekt til gastronomi.
Når Nytårsmenu kalder på Klassisk Chablis med friskhed og mineralitet
Domaine Jean Collet leverer en elegant 2023-årgang med noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster
SE 6 STKS PRIS
Mâcon-Lugny “Les Charmes” 2021 – Albert BichotKlassisk Chardonnay fra en af Mâconnais’ bedste marker Mâcon-Lugny “Les Charmes” 2021 er en hvidvin fra det sydlige Bourgogne, produceret af Albert Bichot, et familiedrevet vinhus grundlagt i 1831 med base i Beaune. Druerne kommer fra enkeltmarken Les Charmes i appellationen Mâcon-Lugny – et område kendt for sit kalkholdige[...]
En hvidvin med karakter og terroir uden at betale premium-niveau som fx Sancerre
Domaine Chavy er en elegant og terroir-drevet hvidvin fra Bourgogne
Solar de Serrade Alvarinho 2021 – Friskhed og finesse fra Vinho Verde Solar de Serrade Alvarinho 2021 er en elegant hvidvin fra det prestigefyldte Monção e Melgaço-område i det nordlige Portugal – kendt som hjertet af Vinho Verde og hjemsted for den ædle Alvarinho-drue. Her får du en vin med både friskhed, aromatisk intensitet og[...]
Oplev en klassisk NZér som aperitif eller til fisk, skaldyr, sushi, salater og lyse retter
En fyldig frisk og klingende smag, der giver mindelser om solbær, solbærblade og hyld. Finishen er lang og balanceret.
Scout-vinserien byder på en forfriskende italiensk hvidvin fremstillet af druerne Malvasia og Trebbiano. Vinen har en let og sprød karakter med delikate noter af eksotiske frugter som fersken, abrikos og citron, hvilket giver en frisk og charmerende smagsoplevelse. Eftersmagen er behagelig og harmonisk, suppleret af en elegant mineralitet, der gør vinen endnu mere indbydende. Denne[...]
De økologiske Palomino-druer fra El Duque-parcellen er gæret og lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, med et minimalt lag flor for at bevare druesortens aromaer, samtidig med at det tilføjer et strejf af gærens livlighed.
Her får du en fyldig Vermentino med intense og rene aromaer af citrus, hvide blomster og honning. Vinen er opkalt efter Obizzo (med det blonde hår) i Dante’s Guddommelige Komedie.
Les Vignes de la Roche har en blomsterrig bouquet med mineralske toner og en fin sprød syre. Vinen er smuk, blank og lys gylden. Duften er karakteriseret ved hvide blomster og en snert af citrus og abrikos. Fadet er meget fint integreret i smagen, som slutter med en tør og ren eftersmag og en fin fedme og elegance.
Chablis fra Fèvre-Fèvre har en frisk, aromatisk duft med nuancer af hvide ferskner, citronmelisse, lidt græs og citrusfrugter. Man fornemmer allerede en flot mineralitet i duften. Smagen er ligeledes meget frugtrig, godt strammet op af en dejlig, sprød struktur og en mineralsk finish.
Naturlige forhold, som giver Château de Cérons' vine deres fine mineralske præg og flotte, præcise aroma. Slottet er beplantet med Sauvignon Blanc (40%), Sémillon (45%), Sauvignon Gris (10%) og Muscadelle (5%) til de hvide vine, og Cabernet Sauvignon (55%) og Merlot (45%) til de røde.
Hvis du er på jagt efter en klassisk californisk Chardonnay med cremet struktur og indbydende indpakning, så er Panamera et rigtig godt bud. For her har Rutherford Wine Company nemlig skabt en skøn og fyldig hvidvin med fin syre og noter af både æbler og pærer, vanille og kokos.
Denne Saint Aubin 1. Cru er lavet på 5 år gamle vinstokke og er intet mindre end et fantastisk glas. Den har en flot gylden farve. Den dufter af hvide blomster, flint, grønne mandler og appelsinblomst. Smagen er fyldig, kompleks og har flot mineralitet og struktureret syre. Lagret i 8 til 10 måneder på fade,[...]
Årgang 2021 Les Noisetiers Chardonnay er som en symfoni af smagsnoter. Du bliver mødt af en forfriskende brise af citrus, der danser på tungen som solens stråler om morgenen. Noter af saftig fersken og sprøde pærer føjer en lækker sødme til denne vinoplevelse, samtidigt formår Kistler af integrere fadet til perfektion! Her snakker vi om en vin der kan måle sig med flere af de store hvidvine fra Bourgogne!
Fadlagret Riesling med den sprødeste karakter !
Naturvin fra Weingut Gröhl. Næsen afspejler perfekt vinens lange gærlagring endnu engang. Der er også fine nuancer af grønt æble, lime og kvæde. Vinen præsenterer sig på tungen med ren spænding og masser af greb! Roter Hangs terrior kan smages gennem dets urte- og saltkarakterer
Duften er anderledes og utrolig ekspressiv, med skønne noter af sarte hvide blomster, hyldeblomst, citrus, fersken og en snert tropisk frugt ala. Ananas og passionsfrugt.
Sophie & Vincent Moreau er et anerkendt familieejet vinhus i Santenay i Bourgogne, kendt for deres elegante og klassiske vine, der afspejler terroirens unikke karakter. Med fokus på Chardonnay og Pinot Noir arbejder de med omhyggelig håndværk fra vinmark til flaske, hvilket giver vine med finesse, balance og tydelig regional identitet. Denne elegante Santenay Blanc[...]
De små produktioner og den store efterspørgsel på verdensplan gør, at de elegante og unikke Pinot Noir og Chardonnay er svære at få fingrene i. Men de har været i "vores stald" i nu 18 år
Clos de Bellecroix er meget ren og præcis i duften, med god sprødhed, mineralitet og en diskret nuance af træ. Smagen byder på en lækker harmoni mellem friskhed, frugt og struktur, med lækre toner af vilde blomster og milde krydderier, mandler samt friskplukkede druer. Den har god mineralitet, velour og tørhed i eftersmagen. En meget lækker og livlig hvid Rully
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
-
97 POINT James SucklingKompleks aroma med intense noter af citrusfrugt og akacieblomster samt fine strejf af vanilje. En fyldig, mineralsk smag byder på lette noter af hasselnøddesmør.TOP 100 WINES OF ITALY 2023
Imponerende frikshed og elegance i en Cali-Chardonnay – Wow hvor Flowers køre med klatten I duften springer der flotte toner af citrus, lime og melon, tilsat lette toner af egetræ op i næsen. Smagen er smukt balanceret, mellemfyldig og med fin syre og lette toner af lime, mineraler og let fadpræg. Finishen er lang og[...]
Størstedelen af druerne til Sonoma Coast Chardonnay kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med, inden vinårets begyndelse, så de kan blive dyrket efter Flowers’ forskrifter.
TEST TILBUD PÅ 2020 ÅRGANGEN! Det er en vin med forbavsende flot karakter, klar, gylden farve, intens duft af flint, citrus og tropiske frugter, frisk og samtidig fyldig frugtsmag med noter af melon og citrusfrugt samt syre og mineralitet.
I glasset optræder den flot med en klar og lettere gylden farve, mens duften byder på masser af citrus, hyldeblomst og friske, grønne æbler. Let fyldig i strukturen med dejlig smag af frisk og syrlig frugt, en dejlig kalket mineralitet og lang afslutning.
Køb Santenay Blanc 1. Cru 2021 - Passetemps Vincent & Sophie Morey til en fair pris med hurtig levering her.
En rigtig ”sommelier-vin”, som byder på mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både sammen med kolde forretter (marinerede grøntsager, carpaccio, skaldyr) eller varme retter med fisk eller lyst kød. Prøv den også til modne rødskimmeloste.
Gylden, med et ”guld-skær”. Meget intens duft af mandel, pære, vanille og ananas. Med det samme fyldes munden af eksotiske frugter pakket ind i en flot og fyldig eftersmag.
Det er friskheden, aromaen og frugtkarakteren som prioriteres i denne Viognier. Her finder man flotte, appetitgivende blomsternuancer og eksotiske toner af citrus, grape, abrikoser og hvide ferskner. Samtidig har vinen en god, fast karakter, som gør den meget anvendelig til gastronomien.
Intenst og herligt velduftende, fadlagret Chardonnay
Top Hermitage blanc fra Delas med år på bagen, fra deres Marquis de la Tourette domaine, på Hermitage højen i det nordligste Rhône, helt igennem en fantastisk spændende hvidvin, som ved en dekantering viser sit fulde potentiale!
Denne Sauvignon Blanc har en frisk indbydende duft af citronskal og hints af rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk, men mindelser om dejlig sol og sommer
KLASSISK STRINGENT CHARDONNAY FRA CHILES BEDSTE PRODUCENT!
93 Points Wine Enthusiast
HVIDVIN FRA EUROPA
96 Points Tim Atkin 94 Point James Suckling
SYDAFRIKA´MINDSTE HØST I ÅRTIER, MEN KVALITETEN ER OUT-STANDING
Fed, cremet Chardonnay fra varmt klima, lav på syre!
SYD-AMERIKAS BEDSTE HVIDVIN
Én af verdens bedste Chardonnay!! Præcis og levende, kompleks og dyb med lag på lag. En sofistikeret og raffineret Chardonnay, elegant og tilgængelig, med en koncentration og tekstur, der barer giver og giver og giver. Kompleks og samtidig frisk og behersket. Lokkende aroma af nougat, citrondråber, honning og utallige andre aromaer og smagsnuancer. Enorm kraft og vedholdenhed.
Frisk, lys gulgrøn farve. Svagt perlende med en sprød, charmerende smag af eksotiske frugter som ananas, mango og citrus. Efterlader et friskt og let indtryk i munden.
"De smukke piger" er produceret på 40 år gamle Chardonnaystokke. Vinen får 8-10 måneder på fad hvor af 1/3 er nye. Vinen står smukt lysgyldent i glasset i ungdommen, med duft af hvide blomster og mineraler. Smagen er rig og mineralsk, og man fornemmer stort potentiale fra de gamle stokke. Kan nydes nu eller gemmes 8-10 år for optimal modenhed Vinen er lavet på 100% Chardonnay og nydes bedst i Riedel Veritas Oak Chardonnay
Duften har primære toner af tropisk frugt, citrus og æble tilsat lette nuancer af egetræ. Smagen er aromatisk med en god balance mellem den forfriskende, sprøde syre og fylden. Prøv også Rooiberg Shiraz
Ultrasprød og aromatisk Sauvignon Blanc fra druens hjemstavn - glem alt om New Zealand-stil med tropiske frugter - her får du sprødhed og syre og massere af livlig hyldeblomst, citrus og grønne æbler
ULTRA-FRISK SAUVIGNON BLANC FRA CHILE
Intens duft af æble, pære og toner af karamel, smør og ristet brød. Dyb og elegant, men alligevel meget imødekommende smag med stor kompleksitet. En vin som absolut kan tage konkurrencen op mod flere af de store Bourgogner.
"Lys gul med grønt skær. Duften er elegant og kompleks med noter at ananas, papaya og hints af løvblad. Og så i eftersmagen kommer de pivfrisk grape- og mandarintoner blandet med den her mineralske, skifer- og kalkagtige tekstur"
Det (måske) bedste udvalg af kvalitetsvine
I vores omfattende udvalg finder du hvidvine fra anerkendte regioner som Sancerre, Bourgogne, og Margaret River. Oplev den forfriskende elegance i hver slurk fra vine dyrket i de skrå skråninger og lerjordene i Sancerre. Udforsk kompleksiteten af Bourgognes Chardonnay, der bærer på historien og terroiret i hver dråbe.
Fra New Zealand til Østrig
Tag på en sensorisk rejse til de australske vinmarker i Margaret River, kendt for deres karakteristiske Sauvignon Blanc og Chardonnay, der udtrykker regionens unikke klima og jordbund. Lad dig forføre af den autentiske Alvarinho fra Wachau i Østrig, der bringer en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Derudover har vi også vin fra New Zealand. Se vores New Zealandske hvidvin for enhver smag.
Riesling, Chardonnay, Chenin Blanc - Alt det bedste i druer
Dyk ned i Mosels imponerende udvalg af Riesling-vine, der afspejler den tyske regions lange vintradition og unikke mikroklima. Udforsk Bordeauxs raffinerede hvidvine, der kombinerer Semillon og Sauvignon Blanc i en elegant symfoni af smag.
Oplev de bedste hvidvine fra verdens store regioner
Tag et smut til Aconcagua Costa i Chile, hvor du vil opdage imponerende Chardonnay, der modner i det kølige klima nær Stillehavet. Rejs til Condrieu i Rhône-dalen og oplev den intense aroma af Viognier-vine, der er kendt for deres kompleksitet og dybde.
Forkæl dine smagsløg med Vouvrays charmerende Chenin Blanc og Chablis' kalkholdige minerale præg. Slutteligt, lad dig forføre af Sonoma Coasts Chardonnay, der bærer på Californiens solskinsrige karakter i hvert glas.
Uanset om du er en hvidvinekspert eller blot nysgerrig nybegynder, vil vores passionerede team i Kokkens Vinhus guide dig gennem vores omfattende udvalg af hvidvin og hjælpe dig med at finde den perfekte flaske, der passer til dine præferencer og lejligheder. Oplev verden af hvidvin hos os og lad dine smagsløg udforske de subtile nuancer og variationer, der gør hvidvin til en uendelig kilde til glæde.
Fra sprøde Sauvignon Blancs til fyldige Chardonnayer - Find din favorit
Hvidvinens verden er utrolig varieret og byder på noget for enhver smag. Fra de sprøde og lette Sauvignon Blancs og Riesling til de mere fyldige Alvarinho og Pinot Gris, og videre til de runde, fadlagrede Chardonnayer fra hele verden. Der er også den spændende Gewurztraminer, som byder på alt fra knastørre varianter til søde og aromatiske vine. Aldrig har så mange forskellige stilarter af hvidvin været så velrepræsenteret på det danske marked som nu. Uanset om du foretrækker de fyldige og kraftige eller de lette og sprøde udgaver, vil du finde den perfekte vin.
Oplev vine fra verdens bedste vinregioner
Oplev store smagsoplevelser fra anerkendte regioner som Sancerre, Bourgogne, Margaret River, Wachau, Mosel, Bordeaux, Aconcagua Costa, Condrieu, Vouvray, Chablis og Sonoma Coast – alle tilgængelige i Kokkens Vinhus, hvor vi har et kæmpe udvalg af kvalitetsvine.
