Spanien

Viser alle 60 resultater

Spanien er et vinland i rivende udvikling – de unge generationer tager over fra deres bedsteforældre, og de medbringer helt nye vin-produktionsmetoder og know how – de har studeret ønologi og arbejdet rundt omkring i verden på de bedste vinerier. De bringer et friskt pust til den spanske vin-scene, men fokus på friskhed, frugt-renhed og elegance, frem for de mere gammeldags tung og intense vine. 
De klassiske områder som Rioja og Ribera Del Duero kan ej heller se sig fritaget fra denne bølge af “moderne” og rene vine, og når top-terroir mødes så sker der magi i glasset – fra helt aromatiske og lette vine, over i mellemkraftige og naturligvis de helt intense og mørke vine, men alle med en helt vildt flot renhed og elegance. Det er det nye spanske vinøse billede og nøj hvor er det spændende at følge og smage med på. 
I Bierzo har Alvaro Palacios virkelig sat fut i tingene – med en totalitær tilgang til kvalitets-vin i et moderne billede har han skabt chokbølger gennem hele vinverdenen med sine utrolig smukke vine – polerede og aromatiske og med et tydeligt aftryk fra hvor druerne har groet henne af. Med druer som Menzia, Garnacha og Carignan har Alvaro vist hele verdenen at Spanien kan mere end bare tunge og intense vine. 
I hans fodspor har mange fulgt, fx. Cesar Munoz der har været consultant winemaker på selveste Vega Scilia – han har skabt sit egen brand ved Magallanes, beliggende i skræmmende 1100 meters højde over vandet – her laver han vine fra en “anden planet”. Tydeligvis Tempranillo og Ribera del Duero, men med en elegance og balance der sjældet ses i den ellers kraftige vin. Vin lavet i det moderne billede og med stor typicitet og en levende nerve. 
Bodegas Requiem er endnu en Ribera Del Duero-producent der går mod strømmen – med højt fokus på vine med stor elegance laver den lille mikro-producent ca. 16000 flasker årligt at 2 vine, Requiem og Re Minor – vine med friskhed i frugten og en nerve sjældent set – super elegante vine og meget elegante i glasset.
I Rioja har Bodegas Aradon taget vinene til helt nye elegante højder – med super-sælgeren Momento der nærmest er spaniens svar på Beaujolais med en helt crazy frisk frugt og nerve, har Rioja fået en helt ny type vin. herfra kommer Calzadras med fad og dybde men stadig med flot rankhed, og endlig de to super-vine Coordenadas, Ren Tempranillo og den yber-saftige Garnacha Prometida. Begge to ikon-vine i mikro-oplæg men med tårnhøjt niveau.
I Jeres har vi to af de aller bedste producenter via. Ximenez Spinola og ikke mindst Lustau – her får du sherry der kan vække mormor fra graven – Sherry er en misforstået vin på næsten alle punkter, og det har vi sat os for at ændre på – smag en sprød Fino til sushi og blir overrasket over niveauet. En Fyldig Oloroso til tapas eller en gryderet og der er ikke et øje tørt. De halv og ikke mindst hel-søde PX-vine kan få alle med en sød tand overbevist, og her findes der ikke en for sød dessert, eller for moden en ost til at matche op

7.999,00 Kr.

Robert Parker smagte Sissecks PINGUS og gav 98 ud af 100 mulige på sin pointskala.En af Sissecks dogmer for hvordan Pingus skal laves, er at kun de bedste håndplukkede lokale tempranillo-druer må bruges. Derudover skal den lagres på nye egetræsfade og der må ikke foretages klaring eller filtrering af vinen. Omkring fem pct. af den[...]

89,00 Kr.

Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag.

89,00 Kr.

Kirsebærrød farve med et svagt lilla skær i kanten. Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre.

250,00 Kr.

Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker[...]

160,00 Kr.

LUSTAU LOS ACROS - ÆRKE-KLASSISK AMONTILLADO

V. HELE 6.STK KASSER KUN 119,-
199,00 Kr.

VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 119,-

199,00 Kr.

NY STJERNEÅRGANG FRA RIBERA DEL DOURO! Balsion 18 meses er produceret på 100% håndhøstede Tempranillo druer som kommer fra 20 år gamle vinstokke der vokser i en kalk, ler, sandholdig og stenet jord. Forinden selve gæringsprocessen, ligger druerne til kold udblødning, hvor saften trækker en masse farve og smag ud af drueskallerne. Vinen gærer herefter[...]

219,00 Kr.

Spansk power-house hvidvin men perfekt tøjlet  En oplevelse på Spansk! 

V. HELE 6.STK KASSER KUN 100,-
119,00 Kr.

VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 100,-

109,00 Kr.

BODEGAS HABLA EXTRAMADURA

 

V.6 Fl. 199,-
229,00 Kr.

Spansk verdensklasse vin fra ”kult-winemaker” Carlos de la Fuente, der i mange år har været Peter Sissecks højre hånd bl.a. på Hacienda Monasterio

V. HELE 6.STK KASSER KUN159,-
199,00 Kr.

VED KØB AF HELE 6.STK KASSER KUN 159,-  

199,00 Kr.

Meget elegant Prioratduft med toner af solbær, blommer og brombær. Smagen er charmerende og elegant med diskrete tanniner.

89,00 Kr.

Fra en af de aller bedste Cava-producenter kommer her den skønne "lille" flaske bober -

Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og en flot intens smag af mandler og hyben.

199,00 Kr.

2019 har en skøn aroma-profil hvor fadet tydeligvis træder frem og løfter frugten til nye højder - smørret, let krudret og med en flot friskhed i frugten alligevel! I munden lever vinen fuldt ud med stor charme, frisk syre og en lang lang finish! Kanon-vin intet mindre! 

299,00 Kr.

2015 - stjerneårgangen endelig frigivet

2 Fl. 500,-
299,00 Kr.

ET BRAG AF EN VIN FRA DEN NYE STJERNE PÅ DEN SPANSKE VINHIMMEL 2 Fl. KUN 500,-

899,00 Kr.

Magallanes Optinum er Cesar's Prestige vin og hører til blandt de bedste vine i området!

149,00 Kr.

Cucu er en højaromatisk spansk hvidvin med med skønt duftende noter af frugt og strejf af blomster og middelhavsurter. På ganen er den lys, frisk og sprød med ren frugt og et let floralt hint

59,00 Kr.

Denne skønne hvidvin har smuk aromatik af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre der giver liv og glade dage på tungen.

59,00 Kr.

I glasset står Deque de Sevilla let mørkerød med en lilla kant. Duften har toner af brombær og jordbær, og smagen er rig og velstruktureret med en medium lang, saftig og blød finish.

150,00 Kr.

Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker[...]

139,00 Kr.

Hamrende saftig rødvin 

429,00 Kr.

Flot moden Rioja, der kan drikkes Nu og 5-7 år frem i tiden.

69,00 Kr.

Den spanske charmebasse El Zorro kommer fra familien Martinez Bujanda, der siden 1890 har beskæftiget sig med vinfremstilling i Rioja-området. Huset er bl.a. kendt for sine ultraelegante Riojavine under Finca Valpiedra-navnet samt de meget autentiske, lidt rustikke La Mancha-vine, der sælges under Finca Antigua-navnet. Druerne til El Zorro høstes i La Mancha, som er spansk[...]

225,00 Kr.

95 POINTS

85,00 Kr.

Finca Antiguas marker er i dag bl.a. beplantet med Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah, Viura, Viognier og Gewürztraminer.Markerne ligger i en højde af 840-880 meter over havoverfladen, og man har midt i det hele lavet en sø, der kan levere det nødvendige vand til vinstokkene og dermed garantere en pålidelig produktion år efter år.Finca Antiguas[...]

85,00 Kr.

Finca Antigua er en "udspringer" af det kendte Riojahus, Bodegas Valdemar, der generelt er kendt som en vinproducent, der forstår at producere vin af suveræn kvalitet til lave priser.

160,00 Kr.

LUSTAU JARANA FINO - NÅR KUN DET BEDSTE ER GODT NOK

999,00 Kr.

95 Points James Sucklin

179,00 Kr.

295,00 Kr.

Flot og fyldig aroma med masser af frugt: Violer, solbær, grapefrugt, blåbær og brombær - men også behagelige præg af hvid peber, balsamico, tobak og en lille snert af selleri. Tungen får til gengæld fornøjelsen af blød mundfylde, frugt og en passende syre

295,00 Kr.

140,00 Kr.

Indsmigrende duft og smag domineret af karamel og rosiner. Et meget flot glas.

819,00 Kr.

UNIKUM

839,00 Kr.

Flot farve med gyldne toner af bronze. Duften er intens med toner af nougat, tørrede abrikoser, blommer, svampe og krydderier. Smagen tør med en yderst diskret syre og en lang, yderst kompleks og vedvarende eftersmag.

160,00 Kr.

EMILIO LUSTAU 

"BEST SPANISH BODEGA"

SHERRY NÅR DET ER ALLER BEDST

225,00 Kr.

EMILIO LUSTAU 

“BEST SPANISH BODEGA”

 

599,00 Kr.

Anders Vinding-Diers - KUN 280 fl. Produceret

1.499,00 Kr.

Anders Vinding-Diers - KUN 600 fl. Produceret

225,00 Kr.

EMILIO LUSTAU 

"BEST SPANISH BODEGA"

SHERRY NÅR DET ER ALLER BEDST

250,00 Kr.

Den fede svedskeagtige sherry hvor du selv ''klipper'' når du er færdig med at skænke.

299,00 Kr.

94 POINTS

-34%
119,00 Kr.

ÅRETS STJERNEVIN 2021! Robert Parker giver den 93/100 Point i hans The Wine Advocate! Thomas Rydberg giver den 5 ud af 6 Stjerner i Ekstra Bladet!

225,00 Kr.

Der findes mange andre gode sherryhuse, og der er både større og mere sælgende sherryhuse. Men – som konkurrenterne også siger – det er Lustaus kvalitet, alle søger at lave!Firmaet, der er grundlagt i 1896, blev i 1990 opkøbt af vinfirmaet Luis Caballero SA, der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker[...]

149,00 Kr.

Re Minor 2018

399,00 Kr.

ONCE IN A LIFETIME-SMAGNING

149,00 Kr.

Quinta de Soalheiro ligger i Melgaco i det nordlige Portugal, helt op til grænsen til Spanien, beskyttet mod vind og vejr af bjergene i området. Her var Soalheiro den første producent til at bruge den særlige, portugisiske hvidvinsdrue, Alvarinho. Den bjergrige region sikrer en optimal kombination af livgivende regn og de rigtige temperaturer, samtidig med,[...]

259,00 Kr.

Quinta de Soalheiro ligger i Melgaco i det nordlige Portugal, helt op til grænsen til Spanien, beskyttet mod vind og vejr af bjergene i området. Her var Soalheiro den første producent til at bruge den særlige, portugisiske hvidvinsdrue, Alvarinho. Den bjergrige region sikrer en optimal kombination af livgivende regn og de rigtige temperaturer, samtidig med,[...]

355,00 Kr.

KONGEN AF SPANIEN - 95 points Robert Parker

380,00 Kr.

96 POINTS DECANTER 2018

249,00 Kr.

Sirualta orangevin er en vin, der virkelig reflekterer vinens oprindelse. Druerne høstes tidligt, for at kompensere for syretabet forårsaget af lang maceration og skinkontakt. Et tab, der ofte finder sted, når gæringen foregår i amforaer. Smagen folder sig ud med fin syre i balance med gode tanniner og frugt.

299,00 Kr.

Fantastisk spændene hvidvin lavet på Pedro Ximenez druen :)


Med Peter Sisseck i spidsen har Ribera Del Duero nærmest udviklet sig til allemandseje i Danmark - vinene fra dalen ( eller snarre højden) er populær som aldrig før - kraftige vine der går godt til de mørke vintermåneder, med gryderetter, steg og kød. Psi er Peter Sisseck's entry-level vin fra Ribera på 100% Tempranillo - herfra springer vi til Flor de Pingus, lillebror til den store Pingus der satte Peter på det vinøse landkort både i Danmark men ikke mindst i Spanien, hvor han efterhånden er meget respekteret og elsket lokalt. 

Af ander store producenter kan vi nævne Balsion, klasse Ribera Del Duero med frugtsødme og dybde. 

Bodegas Habla der produceret bla. Solum i Extramadura er ligeledes en meget spændende producent med fuldt fokus på kvalitet og elegante vine. 

I Jeres har vi to af de aller bedste producenter via. Ximenez Spinola og ikke mindst Lustau - her får du sherry der kan vække mormor fra graven - Sherry er en misforstået vin på næsten alle punkter, og det har vi sat os for at ændre på - smag en sprød Fino til sushi og blir overrasket over niveauet. En Fyldig Oloroso til tapas eller en gryderet og der er ikke et øje tørt. De halv og ikke mindst hel-søde PX-vine kan få alle med en sød tand overbevist, og her findes der ikke en for sød dessert, eller for moden en ost til at matche op

I Catalonien er boblerne stadig konge - og med Juve Y Camps i vores sortiment, så har vi noget af det aller bedste Cava på det ganske danske marked - prøv den elskede Reserva de la Famiglia og bliv overbevidst med det samme