HATT et SÖNER
HATT et SÖNER blev etableret i 2011 i et samarbejde mellem den franske familie Vallois og den svenske familie Ruscon. Husets historie går dog tilbage til 1865, da familien Vallois plantede sine første vinstokke i Côte de Blancs. Direkte i hjertet af Champagne-distriktet. Idag er Hatt et Söner ydermere delvis dansk ejet også.
I 1982 krydsede to driftige familiers veje hinanden, da Joseph Ruscon deltog i en blindsmagning af Champagner i byen Annecy i de franske alper og blev særligt begejstret for Vallois-familiens champagner. Han bestilte et stort antal flasker, og et langt og nært venskab mellem de to familier var født.
Ruscon-familien har sin egen stolte historie med handel med vin og luksusvarer. Blandt andet har Ruscon-familien med base i Schweiz i flere generationer leveret hatte til de store modehuse i Paris, deraf navnet på det nye champagnehus.
Nyeste Vintage - Nyt Design! - Samme fantastiske høje niveau i denne unikke Blanc de Blanc Champagne, som alle de tidligere årgange!
Hatt et Söner Omnes Blanc de Blancs 2017 har en frisk og elegant bouquet af citrusfrugter, hvide blomster og grønne æbler. Smagen er sprød med fine bobler, mineralske undertoner og en delikat syre, der giver en harmonisk balance og en vedvarende, raffineret eftersmag. Omnes er super kompleks og vil vinde med lagring. Omnes er samtidigt den eneste champagne fra Hatt et Söner der er vinificeret på egetræsfade.
Hatt et Söner Omnes Rosé 2017 byder på delikate aromaer af røde bær, især jordbær og hindbær, med subtile noter af citrus og frisk brioche. Smagen er frisk og livlig, med en elegant balance mellem syre og frugt, der afsluttes med en blød og vedvarende eftersmag.
Køb 2010 Brut Nature Hatt et Söner til en fair pris med hurtig levering her.
Køb 2012 Quattuor Brut Hatt et Söner til en fair pris med hurtig levering her.
Quattour 2016 fremstår frisk, indsmigrende og rank! Den byder på de helt friske noter af bl.a. grønne æbler, men også pære, citrus og fersken/abrikos. Et brag af en Blanc de Blanc!
Køb Omnes 2012 1.Edition Le Grand-Pére Brut Hatt et Söner til en fair pris med hurtig levering her.
Hatt et Söner Grande Cuvée Blanc de Blancs Brut 2013 er udelukkende lavet på Chardonnay fra Grand Cru markerne Les-Mesnil-sur-Oger og Oger samt druer fra Premier Cru Bergeres-les-Vertus. Årgang 2013 var et specielt år: vinteren var lang, foråret vådt, sommeren meget varm og med voldsomme tordenvejr, men det endte alt sammen godt! Og kun det[...]
NY FAST LAV PRIS ! Hatt & Sôner er det eneste delvist dansk ejede Champagnehus
Ny ultra-limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er helt meget speciel og den er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er de eneste i hele verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere.Dette er den Anden aftapning af en serie af 5 enotek[...]
Ny limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er helt speciel og er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er den eneste i verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere.Dette er den første aftapning af en serie af 5 enotek frigivelser. Der vil[...]
Den første aftapning af Hatt et Söner´s Le Grand-Pére !!!!
Hatt et Söner HATT et SÖNER blev etableret i 2012 i et samarbejde mellem den franske familie Vallois og den svenske familie Ruscon. Husets historie går dog tilbage til 1865, da familien Vallois plantede sine første vinstokke i Côte de Blancs. Direkte i hjertet af Champagne-distriktet. Idag er Hatt et Söner ydermere delvis dansk ejet[...]
PRESTIGE-CUVEE
FÅ FLASKER TILBAGE
94 Point i Decanter World Wine Awards 2023
Enkeltmarks Champagne kun 5.000 fl. produceret. Årgang 2012 er lablet som "Extra Brut"
At det er enkelte rene nuancer, gør vinen oprigtig og let at forstå. Elegant og med en høj mineralitet i munden. Æblesyren er en perfekt balance i forhold til den naturlige frugt, der ikke kun kommer som modne blomster og stikkelsbær i næsen, men også med visse eksotiske frugter, såsom litchi.
Ny ultra-limited flaske fra Hatt et Söner. Denne flaske er meget speciel og den er kun lavet i 1000 eksemplarer. Vi som importør er de eneste i hele verden, som har denne flaske tilsalg. Flasken er normalt udelukkende til salg for Personal Vintage ejere. Dette er den første aftapning af en serie af foreløbig 5[...]
2008 Extra Brut Hatt et Söner
2008 Grande Cuvée Brut Hatt et Söner
Hatt et Söner Grande Cuvée Blanc de Blancs Brut 2011 er udelukkende lavet på Chardonnay fra Grand Cru markerne Les-Mesnil-sur-Oger og Oger samt druer fra Premier Cru Bergeres-les-Vertus. Og kun det første pres har været anvendt, og ingen malolaktisk gæring er blevet udført, hvilket resulterer i god syre og fremragende lagrings potentiale. Denne Champagne får[...]
DET RENESTE UDTRYK AF CHARDONNAY-CHAMPAGNE MAN KAN FÅ
