Hvidvine fra hele Spanien
Baltasar Gracián Blanco El Discreto 2023 – Viura & Garnacha Blanca Baltasar Gracián Blanco El Discreto 2023 er en elegant og frisk hvidvin fra Bodegas San Alejandro i D.O. Calatayud, Aragón. Vinen er lavet på et klassisk spansk blend af Viura og Garnacha Blanca fra mere end 40 år gamle, tørre buskvine. I glasset fremstår[...]
en frisk og elegant spansk hvidvin fra Rías Baixas med noter af citrus, hvide blomster og mineralitet samt en sprød, harmonisk eftersmag.
Polvorete Godello fra Emilio Moro Guddommelig tørstslukker lavet på Godello-druen. Emilio Moro beskriver selv Polvorete Godello fra deres nye projekt i Bierzo med ordene: “A wine full of joy, youth and fun, which is above all easy to enjoy.” – og vi måtte bare nikke anerkendende, da vi smagte vinen her på kontoret. Det er[...]
Frisk og terroirdrevet Grenache Blanc fra Montsant med citrus, pære og elegant mineralitet.
En raffineret hvidvin fra Bierzo med tropisk karakter, mineralsk dybde og subtile krydrede noter. Perfekt til gastronomi.
Bat Gara IORITZ, frisk vin, virkelig en unik vinoplevelse.
De økologiske Palomino-druer fra El Duque-parcellen er gæret og lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, med et minimalt lag flor for at bevare druesortens aromaer, samtidig med at det tilføjer et strejf af gærens livlighed.
Duften er dyb og kompleks med levn fra den lange flaskelagring i form af røgtoner, kiks, brød, honning, blomsterblade og tørrede frugter. Smagen oser af klasse og imponerer med en fyldig og finesserig stil.
Orange-vinen ”Vi Brisat” er lavet på druesorten Cartoixà Mari (også kaldet Xarel.Lo Vermell), en lokal variant i Catalonien. Drueskallen er en smule roséfarvet og giver derfor en rosé- eller orange-farve ved skindmacereringen. Begrebet ”Brisat” blev ofte brugt i Catalonien for hvidvine lavet efter gammel tradition (gæring med skallerne og ingen filtrering). Det er vinhuset Moisès[...]
frisk, blød og levende, med en let fast tekstur, god fylde og en lang afslutning præget af urtede og mineralske nuancer.
Køb Coravin Model Six Plus Anthracite Premium Set til en fair pris med hurtig levering her.
92 point i Decanter Jan 2024 »Reserva de la Familia« er med sin knastørre fylde en enestående ledsager til mad
