Hvidvine fra hele Spanien
WEEKEND PRIS 2 FL FOR 250,- 8-11 NOV.
139,- V/6 fl. Denne hvidvin laves med Godello-druer fra de midterste dele af Valdepiñeiro- og Valdaigas-vinmarkerne, beliggende omkring 600 meter over havets overflade, med lerjord og mellemstore sten.De økologiske Palomino-druer fra El Duque-parcellen er gæret og lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, med et minimalt lag flor for at bevare druesortens aromaer, samtidig med at det tilføjer et strejf af gærens livlighed.
Duften er dyb og kompleks med levn fra den lange flaskelagring i form af røgtoner, kiks, brød, honning, blomsterblade og tørrede frugter. Smagen oser af klasse og imponerer med en fyldig og finesserig stil.
Orange-vinen ”Vi Brisat” er lavet på druesorten Cartoixà Mari (også kaldet Xarel.Lo Vermell), en lokal variant i Catalonien. Drueskallen er en smule roséfarvet og giver derfor en rosé- eller orange-farve ved skindmacereringen. Begrebet ”Brisat” blev ofte brugt i Catalonien for hvidvine lavet efter gammel tradition (gæring med skallerne og ingen filtrering). Det er vinhuset Moisès[...]
Køb Coravin Model Six Plus Anthracite Premium Set til en fair pris med hurtig levering her.
Flot og fin mousse i glasset. Både i duften og i smagen er der både lidt eksotisk frugt, grønne æbler og samtidig god mineralitet. Vinen er tør, rank og med super frisk eftersmag. Det hele ender i små elegante toner af grønne blade, lidt urter og en fin citrusafslutning
Vindistriktet Campo de Borja, der ligger i forlængelse af Navarra-distriktet, hører blandt Spaniens mest lovende vindistrikter. Campo de Borja er primært kendt for at producere kraftige, alkoholrige rødvine på druesorten Grenache, som grundet det meget tørre klima har et meget lavt udbytte, hvilket skaber en tilsvarende stor koncentration i vinen. Bodegas Aragonesas blev grundlagt 1984[...]
92 point i Decanter Jan 2024
Alle Juvé y Camps mousserende vine er store vine, men specielt »Reserva de la Familia« er med sin knastørre fylde en enestående ledsager til madReventós Rosell Sådan lidt vest for Barcelona i den nordøstlige del af Spanien finder vi Reventós Rosel . Distriktet tilbyder nogle af Spaniens mest spændende vine og specielt de boblende udgaver er i vælten for tiden.Pga. det kuperede terræn er det et område, der byder på spændende og meget forskelligartede vine. Udvalget går fra de[...]
Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag.
Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og en flot intens smag af mandler og hyben.
KANON SPÆNDENDE HVID "RIBERA DEL DUERO"