Cervaro della Sala Bianco 2024 – Elegant hvidvin fra Umbrien Cervaro della Sala Bianco årgang 2024 produceres på det historiske Castello della Sala, beliggende i Umbrien nær grænsen til Toscana. Vinmarkerne ligger i 200–400 meters højde med udsigt over det bølgende landskab omkring Orvieto. Her giver de kølige nætter og varme dage ideelle betingelser for[...]
Terre di Marca Pinot Grigio er en italiensk hvidvin fremstillet på 100 % Pinot Grigio-druer, typisk dyrket i det nordøstlige Italien, hvor klimaet giver gode betingelser for friskhed og aromatisk klarhed. Vinen har en lys, strågul farve. I duften findes noter af pære, æble, citrus og lette florale nuancer. Smagen er tør, let til medium[...]
italiensk hvidvin i topklasse til dig, der elsker friskhed og elegance.
Cervaro della Sala Bianco 2023 – Elegant hvidvin fra Umbrien Cervaro della Sala Bianco årgang 2023 produceres på det historiske Castello della Sala, beliggende i Umbrien nær grænsen til Toscana. Vinmarkerne ligger i 200–400 meters højde med udsigt over det bølgende landskab omkring Orvieto. Her giver de kølige nætter og varme dage ideelle betingelser for[...]
Sødmefuld vin med intense bobler, fin friskhed og syre. Aromatisk og let krydret.
Zorzettig vinhus i Cividale del Friuli er beliggende i det naturskønne Nordøstitalien tæt på grænsen til Slovenien. Området er kendt for sine kvalitetsvine fra Friuli-Venezia Giulia og særligt for produktionen af Pinot Grigio i topklasse. Den unikke placering giver vinmarkerne optimale vækstbetingelser, hvor varme briser fra Adriaterhavet møder kølige alpine vinde fra Alperne. Dette særlige[...]
Scout-vinserien byder på en forfriskende italiensk hvidvin fremstillet af druerne Malvasia og Trebbiano. Vinen har en let og sprød karakter med delikate noter af eksotiske frugter som fersken, abrikos og citron, hvilket giver en frisk og charmerende smagsoplevelse. Eftersmagen er behagelig og harmonisk, suppleret af en elegant mineralitet, der gør vinen endnu mere indbydende. Denne[...]
En rigtig ”sommelier-vin”, som byder på mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både sammen med kolde forretter (marinerede grøntsager, carpaccio, skaldyr) eller varme retter med fisk eller lyst kød. Prøv den også til modne rødskimmeloste.
Her får du en fyldig Vermentino med intense og rene aromaer af citrus, hvide blomster og honning. Vinen er opkalt efter Obizzo (med det blonde hår) i Dante’s Guddommelige Komedie.
Ideel til både mad og afslappet nydelse, særligt i varme måneder
Fidora – Veneto, Italien. Pinot Grigio-druerne til denne vin hentes på ejendommen Civranetta, hvor Fidora har dyrket vin i mere end 100 år. Det var benediktinermunke, som i det 14. årh. omdannede en del af skoven til landbrug. Fidora omdannede dyrkningen på de 80 ha. vinmarker til økologi i 1974 og senere til biodynamik. De[...]
En rigtig ”sommelier-vin”, som byder på mange anvendelsesmuligheder i gastronomien, både sammen med kolde forretter (marinerede grøntsager, carpaccio, skaldyr) eller varme retter med fisk eller lyst kød. Prøv den også til modne rødskimmeloste.
HVIDVIN FRA EUROPA
Umiddelbart virker Moscato d’Asti som en let sorgløs vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermåneder uden større tanke på kvalitet, terroir eller pris. Dette på trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelsæt, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gældende for f.eks. druedyrkerne i Champagne. Druerne til[...]
ITALIENS STØRSTE OG BEDSTE HVIDVIN
-
97 POINT James SucklingTOP 100 WINES OF ITALY 2023
Aromatisk og intens hvidvin fra Piemonte, med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
