Bordeaux klassifikationerne i Médoc og Sauternes
1855 klassifikationen blev skabt på foranledning af kejser Napoléon III for at vise Bordeauxregionens absolut bedste vine i forbindelse med verdensudstillingen i Paris i 1855. Opgaven med at udarbejde klassifikationen blev overdraget fra Bordeaux handelskammer (Chambre de Commerce de Bordeaux) til vinbranchen, der på daværende tidspunkt var organiseret i foreningen “Syndicat des Courtiers de Commerce”. Idéen var at organisere og præsentere de forskellige ejendommes vine i et system, der indikerede vinens ”terroir” og anseelse. Klassifikationen blev introduceret den 18. april 1855. Klassifikationen omfattede udelukkende rødvine, produceret på Médoc-halvøen. Den eneste undtagelse herfra var Château Haut-Brion fra appellationen Graves (i dag benævnt Pessac-Léognan). Der har med en enkelt undtagelse aldrig været foretaget reguleringer eller ændringer af klassifikationen. Den eneste undtagelse var, da Château Mouton-Rothschild fra og med årgange 1973 blev opgraderet fra 2. til .1 Cru. I Sauternes blev de fineste søde vine klassificeret.
Kokkens Vinhus har et godt og varieret udvalg af klassificeret Bordeaux nøje udvalgt efter Internationale ratings og vores peronlige præferencer.
Du kan finde mange flere informationer på hjemmesiden www.crusclasses.com
Organisationens adresse er:
Conseil des Grands Crus Classés en 1855
1, Cours de 30 Juillet
33000 Bordeaux – France
KØTILBUD FRA 30.JANUAR ! SPAR 50% HOLD ØJE MED ÅRETS WINTERSALE!
Saint Emillion Grand Cru slotttet Chateau Croix Figeac blev omdøbt i 2013 og blev Chateau Pierre 1er. Beliggende omkring 40 kilometer (25 miles) øst for Bordeaux, blomstrer Saint-Émilions vinstokke på et uendeligt nuanceret terroir. Ved hjælp af innovative teknikker sammen med århundreder gamle traditioner fremstiller vinbønderne i Lussac Saint-Émilion, Puisseguin Saint-Émilion, Saint-Émilion og Saint-Émilion Grand[...]
SÆLGES KUN I ORIGINAL 6 STK. TRÆKASSE
92 Point Decanter
92 Point Wine Enthusiast
93 Point Tim Atkin
Køb Ch. Cos d´Estournel 2019, St. Estephe til en fair pris med hurtig levering her.
Du får en meget mørk, sort-lilla vin med en ekspressiv aroma af knuste solbær, vilde jordbær, meget modne blåbær, brombær og chokoladeoverhældte kirsebær med små hint af stjerneanis, lakrids, barbecue, kanel, nelliker, violer, roser, friske cigarer og blyant. Super delikat og samtidig intens på tungen med ultrafine tanniner, frisk frugt, fed fylde, hindbær, brombær, karamel, chokolade, hasselnøder, en legende mineralitet, peber og en levende friskhed med hint af balsamico og en lang eftersmag med små hint af salt.
En af de aller bedste 08'ere i hele Bordeaux
Ring for køb! 98 point Robert Parker
Vinen fra Château Branaire Ducru bliver produceret i hjertet af Medoc, mellem Margaux og Pauillac Saint-Julien i Bordeaux og tilhører 4. Cru Classé. Dette vinslot er omgivet af de andre store klassificerede vinslotte, der ligger tæt i det helt enestående terroir. Vinstokkene vokser i en blanding af grus og småsten og fra toppen af de[...]
SÆLGES KUN VED 6 FLASKER
98-100 Point Robert Parker
98 Point Tim Aktin
96-98 Point Vinous Antonio Galloni
VinenVinmarken er beplantet med 62% Cabernet Sauvignon og 38% Merlot. Denne variation af terroirs og det velovervejede valg af druesorter gør Grand-Puy Ducasse til en elegant og distingveret vin med en subtil bouquet, der opnår sin fulde udtryksevne efter nogle års lagring. Château Grand-Puy DucasseDenne prægtige ejendom går tilbage til det 17. århundrede og blev[...]
96 POINTS ROBERT PARKER
96 WINE SPECTATOR
Sauternes er og bliver aalt for undervurderet! Smagsoplevelserne står i kø for den der tør at gribe dem! Se blot her, der får du en virkelig en flot Sauternes til en fantastisk pris i forhold til nærmest alt andet vin i verdene. Sødmefuld og intens med præg af tørret frugt. Fx. abrikoser, nødder, akacier, kandiseret[...]
95 Robert Parker Point Sælges kun i 12 stk,
Château Malescot Saint Exupery, 3. cru classé, ligger i det billedskønne Margaux, med vinmarker lige op af ingen ringere end selveste Chateau Margaux, 1. cru classé! Familien Zuger købte slottet I 1955, og dengang var der ikke mange der kendte til Malescot, men igennem årene er antallet af hektar og kvalitet steget betragteligt. Den konstant[...]
SÆLGES KUN I OWC - UBRUDT 6 STK. ORIGINAL TRÆKASSE
Château Palmer er en af supervinene, der ikke officielt har status af 1. cru, selvom vinen ofte opnår lignende høje priser. Château Palmer anses nemlig af mange for at være det eneste slot i Margaux, som reelt kan matche Château Margaux!> Samtidig er vinene kendt som nogle at de Bordeauxvine med bedst lagringspotentiale. Kvaliteten har[...]
Slottet har været økologisk certificeret siden 2010, og var det første Cru Classé-slot i hele Bordeaux til at blive certificeret. Efterfølgende blev de også biodynamisk certificere
Vinen kommer i 6 stk. Trækasser 95 Points Decanter
10 år gammel Margaux til SUPER PRIS ! Fødselsdagsprisen er fund så hold dig til fra 25 marts 2024. BEGRÆNSET ANTAL!
“The 2014 Rauzan-Ségla is a beautiful wine, and well worth seeking out, especially given the more than reasonable prices it can be found at in the market. A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot and the balance Petit Verdot and Cabernet Franc, it shows the classic, understated style of the vintage. Ripe blueberry and[...]
Château La Tour Carnet - I en dyb mørk, ja næsten sort farve. I næsen er der solbær, brombær og krydderurter samt meget lette toner af røg. I munden er den relativt imødekommende i sin ungdom grundet vinens fedme, som maskerer syren flot.
Sælges kun i 12 stk efter gældende regler om brugt moms
Sælges kun i 12 stk efter gældende regler om brugt moms lager pt 2 x 12 stk kasser, En ejer! RING VEDR. SÆRLIGE LEVERINGSBETINGELSER
93 Point Decanter
93-95 Point Wine Spectator
92-95 Point Vinous Antonio Galloni
