RUBY STILEN
Ruby: Klassisk Ruby er portvin fra et enkelt år, her lagrer vinen 2-3 år på store egetræsfade, inden den tappes på flaske, hvorefter den er drikkemoden ved frigivelse.
Late Bottle Vintage (LBV): Late Bottle Vintage (LBV) ligger typisk på fad i 4-6 år inden den tappes og er derfor ofte klar til servering ved frigivelse, men med lageringspotentiale i op til 20 år eller mere. Her oplyses både høst- og tappeår på flasken.
Vintage Port: Vintage port deklareres af de portugisiske myndigheder, og produceres kun i de bedste årgange. Vinen lagrer i 2 til 2,5 år på egetræsfade, inden den tappes på flaske, og bliver typisk kun bedre med årene. Vintage portvin bør ikke drikkes alt for ung, da de helt unge vintage portvint ofte kan være lidt hårde i kanten og med en del tannin i smagen. Som med LBV portvin oplyses både høst- og tappeår på flasken.
W&J Graham’s – Douro, Portugal. Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams[...]
Køb Grahams Quinta dos Malvedos1995 til en fair pris med hurtig levering her.
KASSE PRIS kr. 149,- PR FL Graham's rammer skiven igen med varmende, mørke, sødmefulde præg af kirsebær, en smule blåbærsyltetøj, lettere krydderier og små strejf af chokolade.
Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, peber og lakrids. Smagen er fyldig, men med en vis syre og tannin, hvilket giver en intens men struktureret portvin.
Køb Grahams Quinta dos Malvedos1995 til en fair pris med hurtig levering her.
Connoisseur Packén fra Quevedo Port er til portvins elskeren, der lige ønsker at gå planken helt ud. Portvin fra øverste hylde. Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.
Prøv denne spændende Explorer Pack fra Quevedo Port og gå på opdagelse i deres spændende portvine.
Årgangen var varm og tør, men takket være de gamle vinstokkes byde rødder. blev der høstet perfekt modne druer. Det har givet en vin med stor koncentration og er det perfekte køb, til de tålmodige portvinssamlere, der kan lide at gemme vin i mange år.
Mørkerød og fyldig portvin med en rig overdådig smag og aroma af sorte frugter, modne blommer og kirsebær. Flot struktur og en virkelig lang eftersmag.
Portvinsfirmaet W. & J. Graham & Co har sine rødder i textilbranchen i Glasgow. I begyndelsen af 1800-tallet blev en afdeling af firmaet placeret i Oporto, under ledelse af brødrene William og John Graham. I 1820 accepterede brødrene at modtage 27 pipes (portugisisk for træfade) portvin fra en dårlig betaler. John og William sendte vinen[...]
Taylor's Vintage 2017 har scoret tårnhøje point fra nogle af de mest kendte vinkritikere! 100 Point fra Robert Parker's The Wine Advocate 99 Point fra James Suckling 98 Point af Antonio Galloni, Vinous.
Moden, intens og rig Vintage port fra start 80'erne. Score på 92-94 Point.
Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".
Intens, opulent - samtidigt med at den er silkeblød, afbalanceret og med fine, rødfrugtede nuancer.
BEMÆRK GAVEPAKKE MED 3 ÅRGANGE I
DEN PERFEKTE JULEGAVE
Skøn Single Quinta Portvin på 20 %, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos udelukkende. Det er altså derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto som ellers er normen på Vintage. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham’s så smukt fortolker. Leveres i 1 stk trægaveæske
Kommer i original trækasse individuelt.
100 Point Wine Enthusiast
20/20 Revista de Vinhos
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre. Denne skønne flaske er tappet i 2,25 Liter!!
Skøn Single Quinta Portvin, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos, og derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham's så smukt fortolker
Dette er kronjuvelen i vores portvinssamling!
Quevedo LBV er kun filtreret ganske let, og ælder derfor fantastisk flot. Dyb mørk i farven med modne brune anstrøg i kanten af glasset. Stor koncentreret duft af mørke frugter, bl.a. blommer og kirsebær.
Køb Quinta de Valle Longo Vintage Port 2018 til en fair pris med hurtig levering her.
Valle Longo er en meget gammel quinta, beliggende i Cima Corgo lige ud til Dourofloden. Markerne er genplantet i 1980’erne med kun tre sorter; Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Markerne har A-klassifikation. Årgang 2016 betegnes som Exceptionel og understreges af at det kun er den fjerde fuldt deklarerede siden årgang 2000 og første[...]
Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af[...]
Duften har toner af modne bær som blåbær og brombær. Smagen er ultra-koncentreret og intens med en medium sødme. Finishen er lang og vare flot ved i flere minutter - et brag af en PORT
Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565. Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport. I 1989 blev den 325 ha store ejendom[...]
Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af[...]
Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af[...]
Duften har toner af modne bær som blåbær og brombær. Smagen er meget koncentreret og intens med en medium sødme.
Duften har toner af modne bær som blåbær og brombær. Smagen er meget koncentreret og intens med en medium sødme.
Tappet i en 2,25 Liters Flaske!
Vintage portvin er en portvinstype, der kun laves i de allerbedste år, typisk ca. tre gange i løbet af ti år. Den tilbringer kun ca. to år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativt sen alder. Hvis man da ikke holder af ung vintage-port, som mange er begyndt at foretrække. En vintage-port er oftest et blend af forskellige marker og druer, som giver netop det udtryk, huset ønsker. Derudover findes der Quinta Vintage, som er fra en enkelt vingård/vinmark og normalt er lidt lettere og hurtigere udviklet end traditionelle vintage-portvine.
Stor, stor Vintage Port. Endnu en fremragende årgang fra Vista Alegre. Rygterne går på, at dette er én af de allerbedste Vintage Ports i årgang 2000. Resultater og medaljer Denne Vintage 2000 har efterhånden overbevist de fleste om, at selv de mindste portvinshuse kan skabe fremragende kvaliteter. I 2002 blev den kåret som “The best[...]
Quinta Vista Alegre ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem 4 generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter. 2004 er[...]
2018 fra Vista Alegre har en smukt mørke-rød farve i glasset. Rig og koncentreret duft af solbær og røde bær springer op af glasset, og smagen er meget fyldig og nuanceret med en meget kompleks struktur. Finishen er flot og sødmefuld og den rødfrugtede profil danser i hel munden som en ren saftbombe.
2018 fra Vista Alegre har en smukt mørke-rød farve i glasset. Rig og koncentreret duft af solbær og røde bær springer op af glasset, og smagen er meget fyldig og nuanceret med en meget kompleks struktur. Finishen er flot og sødmefuld og den rødfrugtede profil danser i hel munden som en ren saftbombe.
OBS! Billede er af 2021 æsken! ÅRETS KALENDERE LANDER D. 15. SEPT OG AFSENDES EFTERFØLGENDE UGE LUKSUS-UDGAVE 2022
Få en smagsoplvelse af de helt store, med denne portvinskalender! Fremragende vine fra producenter som Borges og Martha's.
Porto Quevedo's portvinskalender indeholder 12 forskellige af husets portvine, 2 flasker af hver portvin, så man enten kan få sig et stort glas eller man kan dele med en man holder af!
