“Valle Alta” er en luksuriøs, fyldig vin med intens granatrød farve, aromaer af sort kirsebær, tørret blomme, kakao og kaffe,
Husets skønne Barbera-vine funkler helt klart og er super flotte også i deres ungdom.
Når du er træt af billig Baorolo - Drik top Langhe!
Denne Brunello kommer fra de bakkede landskaber i Montalcino i Toscana. Her får Sangiovese-druen masser af sol, men også kølige nætter, der giver friskhed og syre til vinen. Jordbunden er en blanding af ler, kalk og sand – og netop det giver en god balance mellem frugt, struktur og dybde.
Cabernet Sauvignon “Buriano” – Rocca di Castagnoli er en karakterstærk toskansk rødvin, der kombinerer international elegance med det lokale terroirs unikke præg. Vinen er fremstillet af 100 % Cabernet Sauvignon-druer fra marker i højden omkring Gaiole in Chianti, hvor jordbundens rigdom af kalk og ler giver struktur og finesse. Efter nøje selektering af druerne lagres[...]
I magnumflaske (1,5 L) er den ideel til særlige anledninger og vil fortsætte med at udvikle sig smukt ved korrekt lagring.
kr 199,- V/ køb af 6 Fl.- 91 Points Falstaff
Rocca di Castagnoli skaber vine, der spænder fra store Riserva-udgivelser til mere hverdagsvenlige Chianti’er – uden at gå på kompromis med smagen!
Chianti Classico Riserva “Poggio a’ Frati” – Rocca di Castagnoli er en klassisk og raffineret toskansk rødvin, der indkapsler essensen af Chianti Classico-området. Vinen fremstilles primært af Sangiovese-druer, håndplukket fra de højest beliggende marker omkring Rocca di Castagnoli i Gaiole in Chianti. Efter fermentering modnes vinen i store egetræsfade og derefter på flaske, hvilket giver[...]
Carlo Revello Langhe Nebbiolo 2024 – Klassisk Nebbiolo fra La Morra Langhe Nebbiolo årgang 2024 fra Carlo Revello e Figli stammer fra vinmarker omkring La Morra i hjertet af Langhe i Piemonte – et af verdens mest prestigefyldte områder for Nebbiolo. Vinmarkerne ligger i 300–450 meters højde på bløde, sydvendte skråninger, hvor druerne nyder godt[...]
Pievi Bolgheri Rosso 2022 – Rocca di CastagnoliEn vin, der forener Bolgheris kystnære elegance med producentens dybe rødder i toscansk vintradition. Pievi Bolgheri Rosso 2022 er skabt af Rocca di Castagnoli, et historisk vinhus med oprindelse i Chianti Classico, som har udvidet sin passion for terroir til det prestigefyldte Bolgheri-område på Toscanas vestkyst. Oprindelse og[...]
En uhøjtidelige Pinot Nero der leverer en lækker næse med røde frugter domineret af jordbær og hindbær med lidt kant.
Kr. 239,- v/ Køb af 6 fl. Vinen er lagret i store egetræsfade i cirka 10 måneder, hvilket giver den en harmonisk struktur og en behagelig mineralitet.
Primitivo di Manduria Denne kraftfulde Primitivo er et perfekt valg for dig, der elsker store, fyldige og saftige rødvine med både styrke, balance og elegance. Duften åbner med intense aromaer af friske kirsebær, sød blomme, lakrids, sandeltræ og et strejf af kanel. I smagen mødes du af en rig og fyldig krop, silkeblød tekstur, koncentrerede[...]
Vinen har en flot lys rød farve. I næsen er der masser af friske bær og sød lakrids. Her er fløjlsbløde tanniner og et klassisk udtryk for Boroli Barolo. Perfekt balance mellem struktur og elegance. RP 92 Point Decanter 90 point
Contessa di Radda Chianti Classico 2021 byder på en intens aroma af modne kirsebær, solbær og let krydrede urter. Smagen er frisk med noter af røde bær, tobak og et strejf af vanilje, balanceret af en levende syre og bløde tanniner, der giver en elegant eftersmag.
Vinous 100 Points Wine Spectator 98 Points – Drinks Business 98 Points Parker 97 Points – Decanter 97 Points
Vinen fremstår granatrød i glasset og er imponerende glansfuld at kigge på. Duften er dyb og kompleks med masser af moden frugt og et strejf af lakrids. Smagen er fyldig og fløjlsblød med lang eftersmag, der vidner om 24 måneders lagring på både små egefade og traditionelle store fade fra dette område
149,- v/ køb af 6 flasker Her får du en frisk vin med en ungdommelig charme. Duften og smagen byder på et væld af især kirsebær suppleret med andre bær. Vinen er frugtfokuseret og harmonisk med bløde tanniner.
De klassiske druesorter i området er Corvina, Rondinella og Molinara, som benyttes til både Valpolicella DOC-rødvine, Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC (med min. ét års lagring) samt Valpolicella Ripasso DOC, Amarone della Valpolicella DOCG og Recioto della Valpolicella DOCG. De to sidste er bedst, når de kommer fra Classico-området og når man har prioriteret druen Corvina i blandingen.
Exceptionel aromatisk kompleksitet med noter af moden, rød frugt, især kirsebær, jordbær og brombær, som ledsages af violer, roser, ristet kaffe og kakaopulver. Vinen er livlig og fyldig med krydrede noter af peber og lakrids, der smelter sammen med behagelige fornemmelser af aromatiske urter i en frisk, lang afslutning.
Her får du en frisk, ungdommelig Chianti Classico med et væld af aromaer af kirsebær, røde bær og et elegant, mineralsk touch. Vinen er livlig og intens i smagen og slutter af med en indsmigrende, balsamisk finish
En viol- og irisduftende, primærfrugtig og saftig Dolcetto, der er i tæt kontakt med druematerialet og som i mundhulen viser sin forbilledligt velafstemte struktur.
En robust og kraftfuld rødvin, der byder på aromaer af modne bær, krydderier og et hint af chokolade.
KUN 449 V/ KØB AF BARE 2 FLASKER. Baroloen fra Serralunga d'Alba kommune er den mest tilgængelige af Luigi Baudanas tre Baroloer. Årgangen byder på syre og struktur, der gør, at vinen har brug for et par år mere for at udvikle al sin klasse og finesse.
Dyb, rubinrød i glasset, der mod kanten går over i granatæblerød. Aromaen er spækket med flotte noter af hindbær og modne kirsebær og fine, elegante præg af læder og mentol i en lovende velkomst. Fyldig og bred med meget elegante tanniner, en fantastisk struktur og en nøje ramt balance af moden frugt.
Du får også masser af saft og kraft, frugt, fylde, stjerneanis, mynte og tanniner, der understøtter vinoplevelsen.
Meget elegant med flotte præg af solbær, kirsebær og roser i en samtidig solid og voksen vin med en levende syre, Dyb og koncentreret og en vin, der kun bliver bedre med alderen.
Concerto er vin med power og finesse. En maskulin og flot vin, rig på mørk bærfrugt, smidig, saftig og struktureret. Cabernet træder flot frem og uniformerer Sangioveses syre og kirsebærfrugt. Med lidt tid i glasset udvikles flotte nuancer af underskov i denne velskabte og markante rødvin.
i 2004 opdagede man at Freisa druen var den nærmeste slægtning til Piemonte's mest berømte drue, Nebbiolo. Den kan også på mange områder minde om den, men er alligevel helt sin egen og et Must try, hvis man elsker vin fra Piemonte.
Oplev famillie passionen, historien og ikke mindst vinene fra en legendarisk Barolo familie.
TOSCANA MØDER BORDEAUX! En elegant aroma af Cabernet Sauvignon med præg af sorte kirsebær, grøn peber, tobak og cedertræ. Masser af saftig fylde på tungen, masser af mørke bær i en virkelig behagelig oplevelse helt uden skarpe kanter. Raffineret med fint vævede tanniner og meget en maget lang eftersmag.
Saftig, rødfrugtet Sangiovese fra Emilia Romagna regionen. Frisk, kirsebær noter, lidt jordet udtryk. Syren er blød og venlig og det er et virkelig behageligt glas vin.
Vinen der er lavet på Negroamaro og Primitivo, har en flot, rubinrød farve og en sødmefuld og krydret duft af modne frugter og julekrydderier (kanel, nellike). Smagen er ret intens og afrundet, med en god struktur og et godt bid til sidst.
Lys granatrød farve og skøn, karakterfuld Nebbiolo-typicitet i aromaprofilen. I munden er vinen stilfuld og harmonisk, med friskhed i frugten og flot afstemte tanniner og smagen har længde og fascinationskraft.
Ganske lys, granatrød farve. En Gattinara af stor og majestætisk karakter, med rigdom, fylde og sødme og mindelser om efterår og dampende underskov. Velstruktureret og kompleks. En vin der simpelthen tryllebinder sanserne! Det er samtidigt en vin med et enormt lagringspotentiale!
Ganske lys, granatrød farve. Næsen udvikler stor aromatisk skønhed med markant Nebbiolo-karakter. Her er smidige tanniner og en præcis, luksuriøs sødme i munden og det er en harmonisk vin af slående elegance.
Siepi er en af de få vine, som har fået de meget anerkendte 3 glas i den italienske vinbibel, Gambero Rosso, flest gange!
Absolut klasse-vin fra Antinori! 96 Point - The Wine Advocate
Giovanni Viberti – Barolo, Piemonte. Viberti blev grundlagt i starten 1900-tallet og drives i dag på 3. generation af Claudio med velkendt sikker hånd. Sammen med sine medarbejdere stræber han konstant efter udvikling og forbedring af vinene. Huset er derfor i dag ganske anerkendt og findes på Michelin-restauranter verden over. “San Pietro” er lagret 46[...]
KUN 579,- DET BEDSTE VAJRA TILBUD I DANMARK! SPAR 300,- V/køb af 6 fl sparer du kr 300,- Du kan få fingrene i årgang som har fået hele 96/100 point, 94/100 point, 93/100 point OG 5 stjerner fra Ekstra Bladet. Er du overbevist? Lavet på 100% Nebbiolo og fadlagret i 42 måneder. 93 POINTS VINOUS / ANTONIO GALLONI BEGRÆNSET ANTAL OG BEGRÆNSET TID !
95 Points Galloni 95 Points Wine Enthusiast 96 Points Robert Parker
IKON-VIN fra ikonisk producent og levende legende, Angelo Gaja!
Langhe Nebbiolo har en mellemdyb, rubinrød farve. I duften vælter det nærmest ud med røde frugtnuancer, men man finder også mere diskrete toner af blomster som roser og violer. Den er delikat, elegant, en smule tøvende først i munden, men udvikler hurtigt den meget karakteristiske sødme af frisk Nebbiolo.
Vinen har en flot, blank, rubinrød farve. Duften er meget åben og kompleks med toner af krusemynte, violer og delikate, røde frugter samt mere krydrede nuancer af engelsk lakrids og peber.
En del af vinene fra parcellerne i Barolo udvælges slutteligt til Viettis Barolo Castiglione, mens resten umiddelbart inden aftapning sammenstikkes i store ståltanke med vinene fra parcellerne i Barbaresco, hvilket dermed bliver til Perbacco.
Las Pizarras Syrah har modtaget 95 Points af Robert Parker i første årgang som er 2017.
BEMÆRK MAGNUM Alt smager bedre på magnum :-) 94 Points Vinous
