"Topscore Chardonnay (95 Decanter – 17,5 Jancis Robinson). Elegant, mineralsk og terroir-drevet fra kølige Elgin. Håndhøstet, spontangæret og økologisk – Bourgogneinspireret finesse."
Saftig, let røget, kalket. Ret markant underliggende sødme.
TEST TILBUD PÅ 2020 ÅRGANGEN! Det er en vin med forbavsende flot karakter, klar, gylden farve, intens duft af flint, citrus og tropiske frugter, frisk og samtidig fyldig frugtsmag med noter af melon og citrusfrugt samt syre og mineralitet.
Endnu et pletskud fra Hamilton Russel! Men skynd dig - mængderne er "små" i år
Noget af det bedste Pinot Noir i hele verden
Stilen er cool og frugten er frisk og sprød. Druerne gennemgår en koldgæring og kommer herefter på franske barriques i 11 måneder. Duften er domineret af røde bær og krydrerier, smagen er frisk og fast. Der er gode modne tanniner og masser af frugt i frisk og elegant stil.
"En rig og intens rødvin, med smagsnoter af mørk chokolade og kaffe. "
Dette må være blandt de bedste Chardonnays i Sydafrika - og i den nye verden i det hele taget. Den fortjener de fineste spiser som f.eks. pighvar, laks, hummer eller lignende.
Endnu et pletskud fra Hamilton Russel! Men skynd dig - mængderne er "små" i år
Duften har primære toner af tropisk frugt, citrus og æble tilsat lette nuancer af egetræ. Smagen er aromatisk med en god balance mellem den forfriskende, sprøde syre og fylden. Prøv også Rooiberg Shiraz
