Amarone Guerrieri-Rizzardi Calcarole 2009
795,00 Kr.
Fantastisk Enkeltmarks Amarone!
På lager
DOC-Classico, Guerrieri-Rizzardi
Vinhuset Guerrieri-Rizzardi er uden diskussion den mest prestigefyldte producent i det fremragende og samtidig meget smukke
Veneto-område. Huset er samtidig blandt de mest ansete i hele Italien.
Familien Guerrieri-Rizzardi har været kendt og forbundet med vinavl i mere end 2 århundreder, og huset er den dag i dag en af de betydeligste jordbesiddere i Veneto-området.
Guerrieri-Rizzardi fremstiller udelukkende sine vine af druer høstet i egne vingårde.
Amarone hører blandt de mest originale og ansete DOC vine i Veneto. Fremstillingen er på mange måder unik, idet der udelukkende anvendes særligt udvalgte druer, der efterfølgende lufttørres, til de mest af alt minder om rosiner.
Gæringen er meget langvarig, idet den først finder sted i januarfebruar måned ved naturligt lave temperaturer på omkring 10-12 grader.
Prestigehuset Guerrieri-Rizzardi’s Amarone stammer fra en næsten 200 år gammel og blot 5 ha stor vingård.
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
96 POINTS ROBERT PARKER
96 WINE SPECTATOR
Umådelig kraftig og koncentreret vin - 100 % ægte og 100% italiensk
Recioto har en intens, rubinrød farve med lilla skær. I duften finder man toner af mørke kirsebær, mandler og krydderier. Den har en fin frugt og en stor koncentration og kompleksitet i smagen. Den har en flot balance mellem sødme og syre, og en lang, ren eftersmag, som gør den meget charmerende. Den vil gøre sig som aperitif eller til dessert. Prøv den også til en god Gorgonzola
Amarone Classico lager et år på barriques og to år yderligere på store fade, for ikke at give for kraftigt aftryk af fad i vinene. Det er om noget en af de få amaroner der vinder ved lagring i kælderen
Blandingen af Merlot og Sangiovese giver her en usædvanligt spændende, frugtrig, let og umiddelbar vin. Den har en lys, blank, rubinrød farve og en åben, ren, aromatisk frugtkarakter, med nuancer af kirsebær, ribs, urteblade og en smule hvidt peber. Smagen er ligeledes frisk i stilen, men vinen viser samtidig en ganske god koncentration og kompleksitet efter lidt iltning. Den har en god balance mellem de liflige og aromatiske frugttoner og den afrundede struktur.
Hustes vine er fyldige men ikke overgjorte, komplekse og saftige. Der benyttes både små og store fade i produktionen. Brigaldara's Amaroner kan sagtens drikkes unge, men de udvikler sig også fantastisk over tid.
Denne Soave er dyrket og flasket på gården og produceret certificeret økologisk
