Dette er den anden frigivelse fra Fary Lochan destilleriet. Der er tale om en New Spirit på 46%, 50 cl. Vi har tilsat en egetræsstav i flasken. Denne gang ny dansk eg fra egen skov. Staven er behandlet som de stave, der bruges til fade, tørret i tre år og derefter ristet. Dette betyder at indholdet udvikler sig, og tager smag over de næste 2-3 år. Din flaske vil derfor være præget af netop denne egetræsstav, og dermed være forskellig fra de andre flasker New Spirit. Der er kun produceret et meget begrænset antal flasker New Spirit – i alt 500 stk. (one of fivehundred bottles). Vores New Spirit er denne gang lavet på ren maltet byg med en anelse røg (1,5 PPM). Flaskerne leveres i en specialdesignet New Spirit æske, og blev officielt frigivet den 2. april 2011.
Fary Lochan New Spirit 2nd release
1.099,00 Kr.
Ikke på lager
Vægt | 1200,0000 g |
---|
Relaterede varer
Mackmyra Skördetid 46,1 % – Denne udgave af Mackmyra har fået 6 måneders finish på fade fra Masi’s Amarone Costasera Et udpluk af de flotte milepæle, Mackmyra allerede har opnået i løbet af sin korte historik: Kåret i 2012 som Europas Bedste Destilleri ved International Wine and Spirits Competition – alle kategorier. En titel vores[...]
Fra Eigashima destilleriet i Japan tilbyder vi hermed denne spændende nyhed hos Kokkens Vinhus Tokinoka produceres af White Oak Distillery. Det er et meget gammelt destilleri som kan spores helt tilbage til 1679, hvor man i starten producerede Sake. White Oak var det første destilleri som producerede whisky i Japan helt tilbage i 1919. I[...]
Redbreast 12 Years Old er en fuldkomment forbilledlig irsk whiskey: perfekt balance, fyldig og samtidig frisk, kompleks og alligevel let-drikkelig. Ganske enkelt ikonisk! Den er lavet i single pot still-stil, hvilket vil sige, at man bruger både maltet og umaltet byg til gæringen. Lagringen foregår på en blanding af bourbonfade og Oloroso-sherryfade.
Vinterträdgård er en krydret og smagfuld svensk maltwhisky, med intense noter af frugt. Whiskyen fås kun i meget begrænset antal. Karakteren til whiskyen kommer fra Mackmyras elegante recept, som er afsluttet på fade hvor der tidligere har lagret hindbær, tyttebær og blåbær på fadene. Fadene er Mackmyra´s såkaldte kombinationsfade, hvor kroppen af fadet er exbourbon[...]
Disse udgivelser har bevidst et forskelligt individuelt udtryk, og udkommer i sagens natur i et meget begrænset antal på 249 stk.