Fary Lochan New Spirit 2nd release

Dette er den anden frigivelse fra Fary Lochan destilleriet. Der er tale om en New Spirit på 46%, 50 cl. Vi har tilsat en egetræsstav i flasken. Denne gang ny dansk eg fra egen skov. Staven er behandlet som de stave, der bruges til fade, tørret i tre år og derefter ristet. Dette betyder at indholdet udvikler sig, og tager smag over de næste 2-3 år. Din flaske vil derfor være præget af netop denne egetræsstav, og dermed være forskellig fra de andre flasker New Spirit. Der er kun produceret et meget begrænset antal flasker New Spirit – i alt 500 stk. (one of fivehundred bottles). Vores New Spirit er denne gang lavet på ren maltet byg med en anelse røg (1,5 PPM). Flaskerne leveres i en specialdesignet New Spirit æske, og blev officielt frigivet den 2. april 2011.