Lagg Single Malt, Heavily Peated 50% -Ex. red Wine Charred Cask (Batch 3)

ARRAN WHISKY

Den første whisky fra Isle of Arran Distillers nye destilleri Lagg kom i oktober 2022  på anden udgivelse.

Destilleriet har været i produktion siden 2019, og det er således først nu, at en del af produktionen er rundet de obligatoriske tre år, og dermed kan kaldes whisky. Der er tappet 10.000 flasker af Batch 1 – til hele verden!

Kokkens Vinhus fik naturligvis en lille del af disse, som vi har valgt kun at sætte til salg over en dram i vores lækre butikker.

Batch 1 er whisky, der udelukkende er lagret 100% på Bourbonfade. Det er en introduktion til destilleriets stilart. En viril, levende og ung karakter, som fremadrettet vil være hjørnestenen i whiskyen fra Lagg.

Fredag d. 25 november kommer både Batch 2 og Batch 3. Hvis du er så heldig at købe batch 1  kan du forvente at vi også tilbyder dig Batch 2 og Batch 3.

Lagg – Single Malt, Heavily Peated 50% -Ex. red Wine Charred Cask (Batch 3)

Denne aftapning er produceret af whisky, der er lagret i 30 måneder på Bourbon Barrels, hvorefter whiskyen er afsluttet på rødvinsfade fra Rioja, som er blevet brændt hårdt før påfyldningen. Whiskyen har en meget flot smagskarakter, og det er bestemt et skridt væk fra den stil, som man vil forvente fra Lagg.