Elio og Silvio laver likøren ved, at de håndvælger lokale lakridsrødder og lægger dem i alkohol. Denne proces kaldes infusion, og det er således, at likøren får den intense smag af lakrids. Planterne, som lakridsroden kommer fra, bliver dyrket rundt omkring Cartas ejendom. De tror fast på, at ingredienserne skal være lokale, for at give en autentisk god likør. Desuden er den produceret efter en gammel familieopskrift fra Sardinen.
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Nyhed fra Bagsværd Lakrids hos Kokkens Vinhus! Den klassiske Søde lakridskaramel overtrukket med lys mælkechokolade!
Cointreau er en klassisk fransk appelsinlikør, der er blevet nydt af livsnydere og cocktailelskere i hele verden i 170 år. Den laves af en blanding af sød og bitter appelsinskal, og tilføjer dybde og kompleksitet til en bred vifte af vores yndlingscocktails.
Utrolige ting kan ske, når modsætninger mødes. LÆMON - MELLOW YELLOW er en unik kombination af saltlakrids og en af naturens friskeste frugter: citron.
Fri for gluten og gelatine - vores lakrids er lavet af rismel.
Bagsværd Lakrids Salt er med det lokalproducerede grove sydesalt fra Læsø.
Destillatet reduceres ned til 40%, med sukker, sirup og en lille bitte smule safran, som giver likøren den klare, gule farve. Til sidst lagres destillatet på store træfade.
Classic Caramel er blevet en sand klassiker hos Bülow! Det forstår vi så udmærket godt, den smager QUTSTANDING!
Benedictine D.O.M er den berømte franske likør lavet siden 1863.



