BODEGAS NOEMIA
Da Hans Vinding Diers i starten af det nye årtusinde opdagede en gammel vinmark med Malbec-vinstokke tilbage fra 1930’erne var han sikker. Han gik derfor sammen med sin far Peter Vinding Diers og den italienske vinproducent Grevinde Noemi Marone for at grundlægge det, der skulle blive Bodega Noemìa de Patagonia. En ny superstjerne var født i Argentina med dansk drivkræft.
Vingården er i et nærmest perfekt mikroklima, som er stærkt influeret af to floder, der begge udspringer i Andesbjergene.
J. ALBERTO
Druerne til Noemia J Alberto hentes fra en tilkøbt vinmark på 4 ha, der blev tilplantet i 1955 på upodede vinstokke. Marken er desuden idag certificeret biodynamisk.
Vinmarken er opdelt i fem forskellige parceller med henblik på at kunne udøve den optimale vitikultur på hver enkelt parcel. Herved kan Hans differentiere høsttidspunktet. Dette er en meget essentiel mulighed at have i Pategonien, hvor hagl spiller en stor rolle. På denne måde, med forskellige placeringer af marker sikre man sig bedst muligt mod de altødelæggende havl.
På denne måde opnår man en langt bedre frugt, og netop den høje kvalitet i druerne er en stor del af hemmeligheden i denne ellers handsoff-vin.
Duften har toner af solbær, brombær. kaffe og mørk chokolade. Smagen har en behagelig fylde med faste, modne men stadig fine tanniner, som giver vinen en flot elegance og struktur.
Drue : 5% Merlot 95% Malbec