Tilquin Gueuze a l’Ancienne 6,4% ABV 37cl

Den spontane fermentering opnås ved at blende lambics der er mellem 1 og 3 år gamle, Ufiltreret og Upasteuriseret, er den Re-Fermenteret i flasken i 6 måneder. De Lamics der er brugt til denne Geuze, er fermenteret og lagret i Bryggeriets egne træfade.

” Smagen er syrlig og tør, men har en rundhed, som gør at denne Geuze, er et rigtig godt bud på en ” Starter Geuze ” hvis og når man vil begive sig ind i det Sure Øl univers. Den vil uden tvivl også begejstre Fans af Ølgenren, for den sødlige kompleksitet, som øllen har.

• Gueuzerie Tilquin er det eneste bryggeri af sin slags,  der ligger i Wallonien.