I anledningen af Mac Y’s 25 års jubilæum, der falder på dagen d. 22-09-2021. Er denne Tomatin den første whisky i deres jubilæums serie.
Tomatin 1999 21 yo Oloroso Sherry Finish En fantastisk cask-aftapning på 54,8% fra destilleriet ved Inverness, der fremtræder som “the soft side of the Highlands”! I alt tappet 349 flasker .
Alle whiskyer der kommer i denne jubi-serie, er specielt udvalgt af Mac Y’s smagspanel. Hold øje og hold dig informeret det næste års tid, så du ikke går glip af de kommende udgivelser …
Smagsoplevelsen vil være: En behagelig og dog muskuløs fornemmelse af Oloroso Sherry. En sød gennemtrængende pibetobak, hvilket fører tankerne til den velkendte Porter House D. Mixure. Dejlige indtryk af orange-peel og marcipan med mørk chokolade. Fadet, der sandsynligvis er lavet af den ældre generation egetræer, supplerer med sin vanilje de øvrige indtryk til perfektion – en magnefik duft- og smagseksplosion
Relaterede varer
Port Askaig er en serie af whiskies fra Elixir Distillers. Brandet er opkaldt efter byen af samme navn, som ligger på Islays østkyst og i hundredvis af år har været kendt som ”porten til Islay”
94 Point! Guldmedaljevinder ved den anerkendte ”The international Wine & Spirit Competition” The Ileach, som udtales Eee-Luhk, er en Islay single malt fra et "hemmeligt" destilleri. Den er aftappet en et Independant Bottler Company. Det er en rigtig god dram, hvis man gerne vil introduceres til røg whiskyens verden.
2008 Single Cask Cask no. 2583 Fad Type: Ruby port Distilleret: 20.11.08 Flasket: July 2022 Alder: 13 år Antal flasker: 313 Bottles Alkohol Styrke: 55,2%
Watt Whisky, 13YO Glen Spey 2008 – 53,6% – Hogshead
Cask Strength Collection- Strahmill Destillery
Fremragende 12 års Single Malt fra et af de mest Ikoniske destillerier i Skotland.
Redbreast 12 Years Old er en fuldkomment forbilledlig irsk whiskey: perfekt balance, fyldig og samtidig frisk, kompleks og alligevel let-drikkelig. Ganske enkelt ikonisk! Den er lavet i single pot still-stil, hvilket vil sige, at man bruger både maltet og umaltet byg til gæringen. Lagringen foregår på en blanding af bourbonfade og Oloroso-sherryfade.
Craigellachie 10 år fra Provenance er en whisky, der byder på en interessant smagsoplevelse og karakteristisk profil. Denne whisky er aftappet ved 46,0% alkoholstyrke og har tilbragt sin tid på refill hogsheads. Hogshead-fade er større fadtyper, hvilket typisk resulterer i en mildere og mere afbalanceret påvirkning fra fadet sammenlignet med mindre fade, som f.eks. bourbonbarrel[...]
