age verification

BEKRÆFT DIN ALDER!

Kokkens Vinhus kræver, at du er min. 18 år for handle på siden.

Så er du ikke gammel nok!

Amarone 3. cru Guerreri Rizzardi 2014

Ikke på lager

299,00 kr

Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.

 

Produktbeskrivelse

Amarone 3. cru Guerreri Rizzardi 2014

Druerne til Rizzardis 3 Cru Amarone udvælges fra de tre Cru-marker Calcarole, Pojega og Rovereti. Idéen med vinen er at skabe en modpol til de billige supermarkeds-Amaroner og dermed vise, at man godt kan lave en god Amarone i den for vintypen lidt lavere ende af prisskalaen, som bibeholder Amarone-stilens klassiske karakter med svesker, kirsebær og rosiner i duften og en høj syre, der afbalancerer den kendte
.

Traditionel fremstilling med tørring på stråmåtter inden presning. Gæringen finder sted i fade på mellem 18 og 25 hl. Når gæringen er tilendebragt, lægges vinen 12 måneder på fade af 2,25 hl og efterfølgende 24 måneder på fade af 25
Duften er fyldt med nuancer af kirsebær, rosiner, svesker og krydderier, tilsat lette noter af fad. Smagen er fyldig og tæt med masser af intensitet og den for Amarone så karakteristiske diskrete sødme.