Ardbeg Perpetuum blev lanceret i 2015 for at fejre Ardbegs 200-års jubilæum. Whiskyen indeholder hvad Bill Lumsden kalder ”meget gammel såvel som ung whisky”. Alderen uddybes ikke yderligere, men vi får dog at vide, at whiskyen er lagret både på en blanding af bourbonfade og sherryfade. Den er af-tappet ved 47,4% alkohol, og er ikke tilsat farvestof.
Farve: Dyb ravfarvet.
Duft: Umiskendelig ”Ardbegisk”, med noter af tjære, sod og harpiks. Også mørk chokolade, sirup og skumsprøjt.
Smagsnoter: En intens smag sidestiller tørverøg og krydderi med cremet vanilje. Så kommer nuancer af mælkechokolade efterfulgt af en lang eftersmag der emmer af hørfrø, sherryfade, sod og tjære.
Ardbeg er et legendarisk whiskydestilleri på “røgens” ø, Islay. Øen er kendt for sine kraftigt røgede whiskies, og Ardbeg er ingen undtagelse med en ppm der normalt ligger omkring 55. Destilleriet blev grundlagt i 1815 og de mørkegrønne flasker med den tætrøgede og sødmefulde maltwhisky fra Ardbeg er de seneste par år blevet utroligt populære. Kapaciteten er på 1,4 millioner liter ren alkohol om året og Ardbeg kører for fuld damp. Der er planlagt udvidelser som vil øge kapaciteten til 2,4 millioner liter, hvilket nok er en god idé for Ardbegmanien synes ikke at ville tage ende.
Mange af Ardbegs single casks og destillaterne fra omkring 1970’erne, hvor Hiram Walker ejede destilleriet, er legendariske i dag. Det er ikke ofte man ser whiskyen hos uafhængige aftappere, og sådanne udgivelser er næsten lige så eftertragtede som de officielle aftapninger
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Ardbeg An Oa er en karakterfuld Islay single malt whisky, kendt for sin balancerede kompleksitet. Den byder på røgede og søde noter, med hints af karamel, chokolade og krydderier, afrundet med en blød, cremet finish. En harmonisk whiskyoplevelse fra Ardbeg.
Macnair’s Lum Reed – Blended Scotch Whisky. Lum Reek 12 år afspejler Billy Walker’s store erfaring som blender og hans ekspertviden om ”wood management”. Whiskyer fra 1st fill Bourbon, Red Wine og Pedro Ximenez Casks er blevet sammensat til denne imponerende og røgede maltwhisky. I glasset fremstår denne 12 års whisky smuk kobber-gylden, med en[...]
Ardnahoe Bholsa – En smag af Islay Ardnahoe Bholsa er den anden kernetapning fra Ardnahoe Distillery, opkaldt efter de ikoniske Bholsa-huler ved den nordlige kyst af Islay Den kommer efter den første “Inaugural Release” fra 2024 og bekræfter destilleriets ambitiøse vision om at skabe nye Islay-klassikere Ardnahoe Distillery blev grundlagt i 2018 af Laing-familien (ejere[...]
94 Point! Guldmedaljevinder ved den anerkendte ”The international Wine & Spirit Competition” The Ileach, som udtales Eee-Luhk, er en Islay single malt fra et "hemmeligt" destilleri. Den er aftappet en et Independant Bottler Company. Det er en rigtig god dram, hvis man gerne vil introduceres til røg whiskyens verden.
Modnet i 16 måneder på unikke rødvinsfade fra Sydafrikas kystregioner,
