Calvadoshuset, Coeur de Lion, blev grundlagt umiddelbart efter 2. verdenskrig af Christian Drouin, der havde sat sig for mål at ville fremstille verdens absolut bedste calvados. Dette fik ham i første ombæring til at opsøge områdets mindre vinbønder for at opkøbe deres lagre af calvados, hvilket lagde grundstenen til husets exceptionelle samling af årgangscalvados’er. I 1960 besluttede Christian Drouin sig så til at tage skridtet fuldt ud og producere sin egen calvados. Der skulle dog gå 19 år, før han følte, at samlingen af gamle eau de vie’er kombineret med hans egen produktion var tilstrækkeligt stor til, at han kunne aftappe de først calvados’er under husets eget navn. Siden har Coeur de Lion haft en forrygende succes, og man kan i dag bryste sig af at have modtaget flere priser og præmier for produktsortimentet, end samtlige andre calvados-producenter til sammen! I dag er det sønnen, Christian Drouin d. 2, som har taget over. Udover de så berømte vintagecalvados’er, der strækker sig tilbage til 1939, fremstiller huset også en række fantastiske blends, Pommeau’er og cider.
| Vægt | 1500,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Bols Creme de Banane har en klar gul gylden farve. Aromaerne har noter af solmodne bananer med antydning af vanilje. Paletten har noter af modne bananer med et strejf af blød vanilje og antydning af mandel. Ekstrakter af forskellige og nøje udvalgte urter og krydderier giver denne velafbalancerede likør sin flotte, balancerede banansmag.
Destillatet reduceres ned til 40%, med sukker, sirup og en lille bitte smule safran, som giver likøren den klare, gule farve. Til sidst lagres destillatet på store træfade.
Bols Apricot Brandy har en gylden farve med toner af rav. Aromaerne har noter af modne abrikoser og appelsin samt et strejf af mandel. Paletten har tydelige noter af abrikos med undertoner af mandel og appelsin. I fremstillingen af Bols Apricot Brandy anvendes friske abrikoser, som også er den primære ingrediens.
Pimm’s No.1 er en gin baseret likør. Den har en smag af frugt, bær og krydderier.
Luxardo laver lækre Likører. Stort set alle lande ved middelhavet har sin egen form for anis spiritus. Italien har Sambuca. Det er en sød og kraftig pastis med stærke noter af anis og lakrids. Samtidig er der en let krydrethed, som giver en anderledes og spændende karakter. Luxardo der oprindeligt startede med at producere den velkendte[...]
Benedictine D.O.M er den berømte franske likør lavet siden 1863.
