Grahams Fine Tawny Port
149,00 Kr.
Graham’s Fine Tawny Port – Læderbrun farve. Behagelig sød bouquet med lidt brun farin og rosin over sig. Smagen er blød med rosin og chokolade.
På lager
Portvinsfirmaet W. & J. Graham & Co har sine rødder i textilbranchen i Glasgow. I begyndelsen af 1800-tallet blev en afdeling af firmaet placeret i Oporto, under ledelse af brødrene William og John Graham.
I 1820 accepterede brødrene at modtage 27 pipes (portugisisk for træfade) portvin fra en dårlig betaler. John og William sendte vinen til moderfirmaet i Glasgow, der skældte brødrene ud for ikke at sende rede penge. Men portvinen blev solgt, og det viste sig at være en sådan succes, at firmaet gav ordre til, at John og William skulle opkøbe mere portvin og sende det til Glasgow.
De næste år voksede Graham’s ry som “shipper” af fin portvin, som først var til Skotland, derefter gradvist til hele verden.
I 1882 blev Andrew James Symington, en ung skotte, ansat i Graham’s portvinsfirma i Oporto. Efter få år forlod han dog firmaet for at arbejde i et andet portvinsfirma. I 1970 overtog efterkommere af Andrew James Symington W. & J. Graham & Co.
Idag hedder den administrerende direktør James Symington, barnebarn af Andrew James. Han driver, sammen med andre medlemmer af familien, nu firmaet videre med det formål at sikre, at Graham’s fremragende kvalitet og gode rygte bibeholdes. Graham’s ledes idag med et meget personligt præg og et sjældent engagement, som man nok kun finder i rene familieforetagender.
Graham’s nyder stor anerkendelse og international prestige for sine pragtfulde portvine.
| Vægt | 1300,0000 g |
|---|
Relaterede varer
* 92 points i Din Vinguide * Guld Decanter World Wine Awards * Sølv International Wine Challenge * 5 stjerner i Ekstrabladet Mørkerød med et let brunligt skær i kanten. Duften har nuancer af tørrede figner, krydderurter og mørk chokolade. Smagen er afrundet men stadig med en lille smule tannin.
Skøn Single Quinta Portvin på 20 %, hvilket vil sige at druerne til denne vintage kommer fra markerne på grunden Malvedos udelukkende. Det er altså derved ikke blandet af druer fra forskellige dele af porto som ellers er normen på Vintage. Hermed kan man virkelig opleve de unikke karakteristika som netop Malvedos besidder og Graham’s så smukt fortolker. Leveres i 1 stk trægaveæske
Vintage portvin er en portvinstype, der kun laves i de allerbedste år, typisk ca. tre gange i løbet af ti år. Den tilbringer kun ca. to år på fad, hvorefter den udvikler sig i mange år på flaske, og den er først drikkemoden i relativt sen alder. Hvis man da ikke holder af ung vintage-port, som mange er begyndt at foretrække. En vintage-port er oftest et blend af forskellige marker og druer, som giver netop det udtryk, huset ønsker. Derudover findes der Quinta Vintage, som er fra en enkelt vingård/vinmark og normalt er lidt lettere og hurtigere udviklet end traditionelle vintage-portvine.
Æblemost- over mod guldfarvede. Spændende duft af jasmin, te, abrikoser og tørrede frugter. Silkeblød fornemmelse, der fylder hele munden med noter af nødder, honning, rosiner og kandiserede frugter. Bag den perfekt afstemte sødme ligger en let tør fin afslutning, der giver en fantastisk balance i vinen.
Graham's Fine White Port - Gylden portvin med en frisk lys smag.
Grahams The Tawny kan med rette kalde sig for Tawny. Den populære klassiker der bør ligge iet et hvert dansk køleskab ! Klar til hverdag og til fest.
Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt[...]
Valle Longo er en meget gammel quinta, beliggende i Cima Corgo lige ud til Dourofloden. Markerne er genplantet i 1980’erne med kun tre sorter; Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. Markerne har A-klassifikation. Årgang 2016 betegnes som Exceptionel og understreges af at det kun er den fjerde fuldt deklarerede siden årgang 2000 og første[...]
