Grahams 20 Years Old Tawny m rør
479,00 Kr.
Mørk og gyldenbrun. Smagen er rig og fed med masser af mørk chokolade og tørrede kirsebær.
På lager
W. & J. Graham & Co. – Douro, Portugal.
Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handlen. Graham’s fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.
I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat på kontoret, men efter et par år arbejdede han sig videre op og ud i portvinens verden. Men – da Graham’s i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe
huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste portvinshuse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham’s: The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era.
Man henter druerne til denne portvin fra forskellige quintaer, der for de flestes tilfælde har leveret druer til Graham’s siden begyndelsen af det foregående århundrede. Tawny! Én af de mest elskede portvinstyper. Ligesom Sherry og Vermouth er portvin en forstærket vin, hvilket betyder, at det er vin plus en stærkt neutral spiritus.
| Vægt | 1600 g |
|---|
Relaterede varer
Connoisseur Packén fra Quevedo Port er til portvins elskeren, der lige ønsker at gå planken helt ud. Portvin fra øverste hylde. Pakken indeholder 4 forskellige portvine som alle ligger i 0,375 ltr. flasker.
KASSE PRIS kr. 149,- PR FL Graham's rammer skiven igen med varmende, mørke, sødmefulde præg af kirsebær, en smule blåbærsyltetøj, lettere krydderier og små strejf af chokolade.
2003 Single Harvest Colheita Prøv den til Risalamanden og der vil ikke være et øje tørt
Æblemost- over mod guldfarvede. Spændende duft af jasmin, te, abrikoser og tørrede frugter. Silkeblød fornemmelse, der fylder hele munden med noter af nødder, honning, rosiner og kandiserede frugter. Bag den perfekt afstemte sødme ligger en let tør fin afslutning, der giver en fantastisk balance i vinen.
Graham's LBV 2017: Graham's rammer skiven igen med varmende, mørke, sødmefulde præg af kirsebær, en smule blåbærsyltetøj, lettere krydderier og små strejf af chokolade.
Grahams The Tawny kan med rette kalde sig for Tawny. Den populære klassiker der bør ligge iet et hvert dansk køleskab ! Klar til hverdag og til fest.
Colheita port Hvor Vintage Port hos de fleste – og specielt de engelskejede portvinsproducenter – er husets flagskib, er det hos Hutcheson de store Tawny’er, der tegner husets profil. Det flotte udbud af Colheitas er af en sjælden høj kvalitet med generelle fællestræk som en dyb læderbrun farve og en meget fed, lidt krydret smag[...]
Duften har toner af brombær, solbær, kirsebær, peber og lakrids. Smagen er fyldig, men med en vis syre og tannin, hvilket giver en intens men struktureret portvin.
