Grahams 2017 Vintage Port 1,5 ltr
1.650,00 Kr.
Dyb farve med et let, mørkerødt skær. Duften er fyldt med mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. Smagen er elegant med en rig sødmefuld frugt, der afbalanceres af den fine syre.
På lager
Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.
I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men – da Graham’s i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham’s: “The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era”.
Late Bottled Vintage adskiller sig fra Vintage Port på to punkter. Dels fremstilles den i både deklarerede og ikke deklarerede årgange, dels gennemgår den 4-6 års lagring på egetræsfade, før den tappes på flaske. Dette giver en mere åben og imødekommende Port, og modsat Vintage Porten behøver den ikke yderligere lagring for at vise sit fulde potentiale.
2017 årgangen:
2017 ser ud til at blive et af de store portvinsår og kun det femte siden år 2000, hvor stort set alle har lanceret en vintage-port. 2017 er dermed det tredje store år i træk, hvor flere både valgte at deklarere i 2015 og 2016.
Først var det Symingtons, der kom ud med, at de vil lancere vintage-port 2017 fra deres huse Cockburn’s, Dow’s, Graham’s og Warre’s. Siden kom Ramos Pintos, Taylor Fladgate med Taylor’s, Fonseca, Croft og Krohn. Og endelig har det hæderkronede portvinshus Quinta do Noval også meddelt, at de vil lancere en vintage-port 2017, både Port 2017 samt den berømte Nacional vintage-port 2017.
MAGNUM FLASKE!
| Vægt | 0,0000 g |
|---|
Relaterede varer
Moden, intens og rig Vintage port fra start 80'erne. Score på 92-94 Point.
W.& J. Grahams Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt[...]
Vintage Port er en portvin fra ét enkelt høstår, som altid er lagret i 2-3 år, hvorefter den er tappet på flaske ufiltreret. Herefter bør vinen drikkes ung eller gammel. Det er en vin som gennemgår en utrolig udvikling under flaskelagringen. De fleste årgange skal helst ligge i kælderen 20-30 år fra høståret, og nogle årgange skal lagres endnu længere.
Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af[...]
TÆNK STORT! GIV 4,5 LITER PORT I GAVE – SÅ KAN ALLE I FIRMAET ELLER FAMILIEN FÅ ET GLAS OG TAWNY HOLDER I UGEVIS Indtil 1820 handlede Graham’s med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som[...]
